ZIP архив

Текст

" г .,От 1 тГсА н и еИЗОБРЕТЕНИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистицеских Республикс присоединением заявкиКвинтет оо арлан ивооретений и открытий ори Совете Министров СССРПриоритет Опубликовано 16.Х.1972. Бюллетень31 Дата опуоликовапия описания 17.Х 1,1972 УДК 663,18(088,8)Авторизобретения С. Д. Шестаков Заявитель СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ АМИНОКИСЛОТ ИЗ БЕЛКОВОГО СЫРЬЯ Изобретение относится к способам получе. ния аминокислот из белкового сырья,Известен способ получения аминокислот из белкового сырья путем очистки его от механических примесей, мойки, измельчения, гидролиза соляной кислотой, фильтрации, упаривания и перекристаллизации аминокислот из растворов.Г 1 редлагаемый способ обеспечивает полное выделение из белкового гидролизата валина и лейцина.Это достигается тем, что перед упариванием гидролизат пропускают через ионообменную смолу для удаления хлора, перекристаллизацию и упаривание осуществляют многократно с последующим разделением этих аминокислот путем перекристаллизации лейцина из раствора в ледяной уксусной кислоте. Предлагаемый способ заключается в следующем.Белковое сырье, например выйную связку и аорту сельскохозяйственных животных, очищают от крови и других тканей, промываот и измельчают на волчке, Для проведения кислотного гидролиза загружают последовательно в реактор воду, сырье и концентрированную соляную кислоту в соотношении соответ- ственно 1:2;1, Гидролиз проводят в течение 10 - 12 час при 115 - 120 и непрерывном перемешивании. Конец гндролиза определяют поотрицательной реакции на белок,Полученный гпдролизат охлаждают ифильтруют под вакуумом на нутч-фильтре.5 Для удаления избытка соляной кислоты гидролизат упаривают до сиропообразной консистенции и разбавляют водой до первоначальноо объема, Для полного удаления солянойкислоты гидролизат пропускают через ионо 10 обменную колонку. После доведения рН до6,0 обссхлоренный гидролпзат упаривают подвакуумом до содержания 70 - 75% сухого осата по реф 1)актометру, охлаждают и выдерживают при нулевой температуре в течение15 12 час.Выпавший лейцин, содержащий некотороеколичество валина, подвергают перекристаллизации при тех же условиях. Осадок высушивают на воздухе, растворяют в ледяной20 уксусной кислоте в соотношении 1:8 и кипятят 20 лаан с обратным холодильником. Горячий раствор, содержащий лейцин и некотороеколичество валина фильтруют и фильтратоставляют на 12 час при нулевой температуре,25 Выпавшие кристаллы отфильтровывают, промывают ледяной водой и высушива 1 от,Фильтрат после первого выделения лейцинаи валина упаривают под вакуумом до содержания 70 - 75% сухого остатка и оставляютЗО на 12 час при нулевой температуре,3 сказ 3758/5 Изд. Л% 577 Тираж 406 ПодписноеЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Москва, Ж, Раудпская паб., д. 4/5 Типография, пр. Сапунова, 2 Выпавший осадок, содержащий валин с лейцином, промывают ледяной водой и перекристаллизовывают. Промывную ледяную воду, содержащую валин, добавляют к фильтрату после выделения валина с лейцином и упаривают при тех же условиях,Выпавший остаток валина отфильтровывают, затем перекристаллизовывают из водного раствора и высушивают. Фильтрат после выделения валина снова упаривают для выделения остаточного количества этой аминокислоты.После выделения валина фильтрат высушивают и полученную сухую аминокислотную смесь используют в качестве корма или стимулятора роста дрожжей и других микроорганизмов, продуцентов биологически активных веществ. Способ получения аминокислот из белкового сырья путем очистки его от механических 5 примесей, мойки, измельчения, гидролиза соляной кислотой, фильтрации, упаривания и перекристаллизации аминокислот из растворов, отличающийся тем, что, с целью получения раздельно валина и лейцина, перед упа р иван нем гидролизат пропускают через ионообменную смолу для удаления хлора, пере- кристаллизацию и упаривание осуществляют многократно с последующим разделением этих аминокислот путем перекристаллизации 15 лейцина из раствора в ледяной уксусной кислоте.

Смотреть

Заявка

1627742

С. Д. Шестаков

МПК / Метки

МПК: C12P 13/04

Метки: 355219

Опубликовано: 01.01.1972

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-355219-355219.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">355219</a>

Похожие патенты