Композиция для посола мяса

Номер патента: 170195

Опубликовано: 01.01.1965

Автор: Всесоюзный

МПК: G01N 27/02

Метки: концентрации, пищевых, прибор, продуктах, соли

...влияния температуры на показания прибора п содержит катушки индуктивности 1, и 1,. с подвижным сердечником и конденсаторы С и Се; полупроводниковых диодов ППи ПП-З, являющихся выпрямителями; конденсатора Сь предусмотренного для сглаживания пульсации переменного тока; сопротивлений Рь Яе и Яе, служащих для понижения тока, сопротивлений ХГе и Й-предназначенных для настройки этой части прибора; переключателя П с контактамп 1,2,3,4,5, би 7.Вторая часть прибора представляет собой мост, состоящий из сопротивлений Йе. Йе Йы. Л и Й и переключатель П,.Датчик прибора состоит из двух электродов 3 и 9, служащих для определения кон170195 Машки Корректор О. И. По аказ 1310/16 Тира бъем 0,21 изд. л. НИИПИ Государ изобретений Москва, Ценова 1100 рмат...

Номер патента: 983541

Опубликовано: 23.12.1982

Автор: Бабаскин

МПК: G01N 33/48

Метки: крови, сахара

...0,50 Формула изобретения опытную пробу, только вместо крови берут 0,5 мп 5-ного раствора.Расчет концентрации сахара в исследуемой крови проводят по данным стандартного раствора глюкозы, который обрабатывают так же, как опытную пробу.Пример построения калибровочной таблицы.Иэ чистой и просушенной до посто- янного веса глюкозы готовят стандарт ный раствор, который содержит в 1 мп 0,35 мг глюкозы.Берут 5 обыкновенных пробирок, в первую вводят 0,1 мл стандартного раствора глюкозы, во вторую - 0,2 мп, в третью - 0,3 мл, в четвертую - 0,4 мл, в пятую - 0,5 мп. Все пробирки доливают до 0,5 мл дистиллированной водой, После этого во все пробирки доливают по 1 мл концентрированной серной кислоты и по 2 мп аитронового реактива. В пробирку для...

Номер патента: 1290158

Опубликовано: 15.02.1987

Авторы: Байдин, Бакланов, Горшков

МПК: G01N 30/00

Метки: масла, основе, пищевых, поваренной, приправах, соли, эфирного

...с остатком и высушивают до постоянного веса в сушильном шкафу при 70-100 С. Содержаниеэфирного масла определяют по формуле,мас.Х:х =- (а - в) 100/а,где х - содержание эфирного маслав пробе, мас.7;а - масса стаканчика, фильтра ипробы до экстракции, г,в в , масса стаканчика, фильтра ипробы после экстракции и высушивания, г.Количество эфирного масла, экстрагируемое ацетоном или смесью ацето1290158 Таблица 1 Количество эфирного масла, г и вес.й Смесь иэопропилового спирта и ацетона в объемном соотношении 1:130 1: 140 1: 100 1: 120 1: 150. г Й г Х г 7 00526 100, 5 0,0508 97, 1 0,0958 95, 2 0,0456 99,8 0,0480 96,6 0,0476 95,7 00808 993 00792 973 00772 949 0,0519 99,4 0,0433 99, 1 0,081 Э 100, 1 00695 100,7 0,0546 1005 0,0492 94,0 0,466...

Номер патента: 1775096

Опубликовано: 15.11.1992

Авторы: Антипова, Клейн

МПК: A23J 1/06, A23J 3/34

Метки: использованию, крови, пищевые, подготовки, форменных, цели, элементов

...температуры 30 - 320. Нижеэтого предела эффективность процесса недостаточна из-за низкой каталической активности ферментов, а температуры выше32 С и вносят ффективность, видимо, из-за25 термолабильности ферментов и свойств самого продукта,Экспериментально установлено (табл.5), что целесообразно вести обработку форменных элементов в течение 3,0-3,5 ч при30 получении окрашенного гидролизата. Привыдержке менее 3 ч деструкция клеточныхоболочек проходит неполностью. При увеличении выдеркки до 5 часов показательэкстинции существенно не изменяется, к 735 ч он уменьшается, а через 7 - 9 ч среда обес. цвечивается,При немедленном использовании продукта ферменты не обязательно инактивировать, если в процессе обработки40 температуры...

Номер патента: 1681248

Опубликовано: 30.09.1991

Авторы: Глюкман, Матусис

МПК: G01N 33/48

Метки: крови, разделения, сахаров, сыворотки

...20 в соотношении 68;17;2, а также дважды в соотношении 68:33:2, и проявления хроматограммы смесью 4-ного спиртового раствора анилина, 2 -ного спиртового раствора дифениламина и концентрированной фосфорной кислоты, взятых в соотношении 5:5:1. творителя, проявляют полученные фракции при 80-100 С в течение 2 мин. Хроматограммы денситометрируют,В результате обнаруживают и иденти. фицируют методам использования чистых подсадок следующие сахара: сахароза (И=7 мм), галактоэа (В 1=22 мм), глюкоза (81=27 мм), манноза (ВАМ=34 мм), фруктоза (И=45 мм), арабиноза (И=64 мм),Метод прост, удобен, с,эвреден, мажет быть использован для выявления новых механизмов патогенеза, трансформации заболеваний в тяжелые формы и соответственно определения...