Патенты с меткой «приправах»
Способ определения эфирного масла в пищевых приправах на основе поваренной соли
Номер патента: 1290158
Опубликовано: 15.02.1987
Авторы: Байдин, Бакланов, Горшков
МПК: G01N 30/00
Метки: масла, основе, пищевых, поваренной, приправах, соли, эфирного
...с остатком и высушивают до постоянного веса в сушильном шкафу при 70-100 С. Содержаниеэфирного масла определяют по формуле,мас.Х:х =- (а - в) 100/а,где х - содержание эфирного маслав пробе, мас.7;а - масса стаканчика, фильтра ипробы до экстракции, г,в в , масса стаканчика, фильтра ипробы после экстракции и высушивания, г.Количество эфирного масла, экстрагируемое ацетоном или смесью ацето1290158 Таблица 1 Количество эфирного масла, г и вес.й Смесь иэопропилового спирта и ацетона в объемном соотношении 1:130 1: 140 1: 100 1: 120 1: 150. г Й г Х г 7 00526 100, 5 0,0508 97, 1 0,0958 95, 2 0,0456 99,8 0,0480 96,6 0,0476 95,7 00808 993 00792 973 00772 949 0,0519 99,4 0,0433 99, 1 0,081 Э 100, 1 00695 100,7 0,0546 1005 0,0492 94,0 0,466...