Способ определения комплексного критерия(

Номер патента: 1794080

Опубликовано: 07.02.1993

Авторы: Люк, Френк

МПК: C08B 30/02

Метки: воды, выделения, зерна, крахмала, муки, полученной, производстве, процессовой, суспензии

.... Затем поток центрифугируют в течение 5 мин на лабораторной центрифуге при 3000 об/мин, Количество верхней жидкой фракции, состоящей из некрахмальных частиц и фракции крахмала, определяют способом, аналогичным способу определения сухого вещества. Отсюда вычисляют количество веществ, находящихся в каждом из слоев,Полученные результаты приведены в табл. 1.П р и м е р 2, По примеру 1, за исключением того, что согласно изобретению добавляют к процессовой воде 0,1 мл/кг сухого вещества ферментного препарата Вореп О, а значение рН устанавливают равным 3,4 и температуру повышают до 45 С. Ферментирование длится в течение 2 ч при 45 С, после чего проводят центрифугирование суспензии.П р и м е р 3. Способ осуществляют по примеру 2, но...

Номер патента: 941373

Опубликовано: 07.07.1982

Авторы: Журба, Орлов, Стадницкая, Филек, Фридман

МПК: C07F 3/06

Метки: аминаммонийэтилендиаминтетраацетатометаллат, аммония, вещества, дубящего, желатиновых, качестве, кинофотоматериалов, негативных, после, проявления, слоев, стадиях, фотографических, черно-белых

...растворе, г: тиосульфат натрия кристаллический 330; пиросульфит натрия10; вода до 1000 мл, в течение 5 мин при20 С, обрабатывают в дубящем растворесостава: аминаммонийэтилендиаминтетраапетатоникелат аммония 150 г, вода до 1000 мл,в течение 5 мин при 20 С и определяют физикомеханические показатели фотослоя,П р и м е р 6. Фотослой проявляют ификсируют аналогично примеру 5 и обрабать 1 вают в дубящем растворе состава: аминаммонийэтилендиаминтетраацетатоцинкзт аммония150 г, вода до 1000 мл, в течение 5 мин при20 С и определяют физико-механические показатели фотослоя.П р и м е р 7. Фотослой проявляют аналогично примеру 3, фиксируют в дубящемфиксаже состава, г: квасцы злюмокзлиевые90; тиосульфат натрия кристзллический 330;пиросупьфит...

Номер патента: 1463211

Опубликовано: 07.03.1989

Авторы: Демидов, Кузьминский, Лобанов, Негруб, Поландова

МПК: A23L 1/16

Метки: длиннотрубчатых, макаронных, производства

...заряженной коллоиднойсистемой теста, Изменение рН тестаприводит к переосаждению белка, чтообусловливает небольшое увеличениеего упругих свойств и образованиетребуемой белковой структуры. Усилению действия способствует перемешивание анолита с мукой с последующимвведением в тесто,Экспериментальным путем установлено количество анолита для приготовления мучной суспензии в зависимостиот рН и ее использование в конце замеса теста,Выбранные значения рН, количествоэлектрообработанной и водопроводнойводы, продолжительности замеса тастана всех видах воды, рН суспензии иее процентное соотношение к массе муки в тесте являются оптимальными,приводящими при их использовании кдостижению поставленной цели. Призначениях рН и количествах воды...

Номер патента: 1009402

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Греченкова, Епатко, Куйбышев, Куянова, Потапов, Толстогузов, Чимиров

МПК: A23L 1/16

Метки: макаронных, приготовления

...до получения геля, экструдировацие и сушку геля, перемешивание массы ведут 4-10 мин со скоростью мешалки 0-60 об/мин, сушку осуществляютс)5 до содержания влаги 6-7%, а после сушки продукт измельчают до получения муки с волокнистой микроструктурой,02 гСпособ осуществляют следующим образом.Смешивают 50-100 вес.ч. белковыхвеществ, 10-100 вес.ч, крахмала и100-150 вес.ч. воды. Прогревают смесьпри йеремешивании со скоростью мешалки 20-60 об/мин при температуре 80100 С в течение 4-10 мин до образованиеония геля. Сушат полученный гель довлажности 6-7 при температуре 50-60 Си измельчают высушенный продукт, полученный порошок увлажняют до влажности32-35 и полученную массу экструдируютчерез фильеру при давлении 2-4 кг/сми сушат.П р и м...

Номер патента: 571467

Опубликовано: 05.09.1977

Авторы: Аветисян, Матевосян, Налбандян

МПК: C05F 11/08

Метки: 236бактивный, азотфиксатор, бактерий, гороха, клубеньковых, симбиотический, штамм

...азотфиксирующих микроорганизмов для производства бактериальных удобрений для бобовых 1 1 1 еКультуры клубеньковых бактерий, примен емые в производстве нитрагина, характеризуются узкой специфичностью к определенным видам растений.Для изготовления нитрагина под горох используется штамм ЮиеоЬцлч Ировспо:тйлФг 250 а 2.Недостатком этого штамма является относительно невысокая прибавка. урожая зерна гороха при использовании его в качестве основы производства нитрэгина.Предлагаемый штамм РЬлоЬот 1 едцщ 1- поеагопг235 б выделен из клубеньов гороха, сорт Рамонский 77, является высокоактивным симбиотическим азотфикса ,тором. ИдентиФицирован по "Определению бактерий актииомггцетов" Н. А, Красильниранится в коллекциикультурыклубеиьковых бактерий...