Пехова

Номер патента: 1741749

Опубликовано: 23.06.1992

Авторы: Бутто, Дюбанькова, Морозова, Пехов, Пехова

МПК: A23L 2/00

Метки: безалкогольный, колосок, напиток

...напитков сейчас решается в основном за сче- ВВВ .38 НИЯ Кснссдвантав, ,.:едвреднаС Го КаС- рь;х не бесспорна, В предлагаемом напитке эта проблема решаешься удачно подобранным сочетанием компонентов, придающих ему антибактериальную стойкость и, следовательно, прег)ятствующих развити)а микроорганизмов, Понижение стойкости напитков связано также с повышенным содержанием пектина в растительном сырье, примРняемам В рецептур 8 напитка,В предлагаемом безалкогольном напитке подобрано такое сочетание растительных компонентов, при катарам содержание пек)ина оптимальна, Отсутствие помутнения и осадка В напитке говорит о его высоких органалептических свойствах. Па заключению Пятигорского фарминститута, срок хранения напитка 2.5 мес против обычно...

Номер патента: 1712396

Опубликовано: 15.02.1992

Авторы: Борисенко, Пехова

МПК: C12C 7/00

Метки: пивного, сусла

...до 70 С, Вносят в затор 2,5 г (5 к зернопродуктам) цеолита с размером частиц 1,5 мм. Выдерживают смесь при 70 С 30 мин, подогревают ее до 78 С, выдерживают 15 мин и охлаждают до 20 С, Доводят массу затора до 452,5 г и фильтруют на стеклянных стандартных воронках, характеризуя эффективность фильтрования временем от начала фильтрования до полного исчезновения сусла с поверхности дробины.Данные по качеству сусла приведены в таблице. Качественные показатели определяли по общепринятым в пивоварении методикам.Приведенные данные показывают, что внесение в затор цеолита значительно снижает время фильтрования заторов, улучшает качество сусла по таким показателям, как содержание белковых веществ и полифенолов, являющихся потенциальными...

Номер патента: 1669555

Опубликовано: 15.08.1991

Авторы: Ермолин, Коновалов, Пехова, Суворова, Тюрюханов

МПК: B03B 7/00

Метки: переработки, руд, сульфидно-магнетитовых

...при уменьшении добротности или отрицательной при увеличении добротности После усиления импульсов положительной полярности, усиления и избирательно о инвертирования импульсов отрицательной полярности в блоке 11 получают униполярный положительный электрический сигнал, амплитуда которого хара.;теризует изменение модуля добротности первичного индуктивного преобразователя 8, Этот сигнал подают на вход ампли"ущного дискриминатора 12 с заданным порогом дискриминации, При превышени" сигналом заданного порога на зн одь цискриминатора 12 появляется упра вд я -и ций импульс, который защерживается схемой 13 на время пролета куска що эоны щействи. шибеоа 5, После его управляю. гниймпульс. нормализованный пощлительности и уровню в блоке 14,...

Номер патента: 1535518

Опубликовано: 15.01.1990

Авторы: Ажнова, Бутто, Морозова, Пехов, Пехова, Сергиенко

МПК: A23L 2/00

Метки: айва, безалкогольный, напиток

...спирта для приготовления раствора 401-ной концентрации, используемого для следующейэкстракции свежей смеси ингредиентов,В отФильтрованный экстракт по рецептуре добавляют лимонную кислоту,профильтрованный сахарный сироп икогер, тщательно перемешивают, Фильтруют, охлаждают и дозируют в чистовымьтые бутылки емкостью 0,5 л,которые доливают газированной водой.Розлив, бракераж и этикетировкабутылок с напитком производится а со.ответствии с общепринятой технологиче55ской инструкцией по производству безалкогольных напитков.Г р и и е р 1, Смесь сухих измель -ченньх ингредиентов, содержащую 0,5 кгкорки айвы, 0,5 кг мяты перечной,0,4 кг шалфея мускатного, 1,0 кг полыни горькой, 0,3 кг хмеля, 05 кгсемян моркови, 0,3 кг кориандра, 0,2 кг...

Номер патента: 1465011

Опубликовано: 15.03.1989

Авторы: Ажнова, Бутто, Катюжанская, Морозова, Пехов, Пехова, Сергиенко

МПК: A23L 2/00

Метки: безалкогольный, надежда, напиток, тонизирующий

...40%, используемого дляследующей экстракции свежей смесиингредиентов,чДля получения прозрачного напиткас сохранением его вкусовых и ароматических качеств вносят в чистую емкость согласно рецептуре следующие,компоненты: композицию-концентрат для напитка "Надежда", водный раствор лимонной кислоты с массовой долей 50%, колер, разведенный горячей водой и профильтрованный через мешочный фильтр.Внесенные в емкость компоненты тщательно перемешивают, полученной смеси дают отстояться 18-20 ч. В ку. 1,4пажер к полученной отфильтрованнойсмеси при непрерывном перемешиваниивносят сахарный сироп или жидкий сахар. Полученную купажную смесь тщательно перемешивают, охлаждают доотемпературы не выше 8 С, выдерживаютпри этой температуре в течение 24 ч...

Номер патента: 990878

Опубликовано: 23.01.1983

Авторы: Дятленко, Кузнецов, Миуссков, Орехов, Петракова, Пехова, Сущенко

МПК: C25C 1/12

Метки: медной, поверхности, фольги, электролитической

...анодами, причем нанесение порошкообразного с слоя ведут при плотности тока 3000- 3400, А/мна одиом аноде, а защитного слоя при плотности тока 400-420 А/м 2- на другом аноде при интенсивном перемешивании электролита.20Способ осуществляют следующим образом.Фольга, являющаяся катодом, в виде непрерывной ленты поступает в электролизную ванну с двумя анодами, 25 заполненную электролитом, содержащим 2012 г/л меди и 40+2 г/л серной кислоты. Постоянный состав электролита поддерживается за счет непрерывной подпитки его обогащенным электроли том. Температура электролита поддерживается 25-27 С. При прохожденииофольги через электролит нанесение порошкообразного слоя ведется при плотности тока на первом аноде 3000-. 35 3400 А/м до толщины осадка...