Патенты с меткой «колосок»

Номер патента: 556778

Опубликовано: 05.05.1977

Авторы: Беленький, Колпакчи, Овчинников, Филонова, Шишина

МПК: A23L 2/39

Метки: безалкогольный, колосок, напиток, сухой

...С, Шекмар Заказ 1170/38 Тираж 585 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий 113035 Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Филиал ППП "Патент, г, Ужгород, ул, Проектная, 4 В высушенную смесь вводят виннокаменную кислоту и двууглекислый натрий соответственно в количествах 1,91-1,97% и0,94-0,97%, перемешивают и расфасовывают в полиэтиленовые пакеты весом в20,6 г, что соответствует при разведениив воде получению напитка в количестве200 мл.Экстракт солодкового корня получаютпутем сгущения спирто-водной вытяжки солодкового корня до 60% сухих веществ,При приготовлении напитка используютвыпускаемый промышленностью экстрактяблочного сока с содержанием 70% сухихвеществ,П р и м е р 1. Для...

Номер патента: 1741749

Опубликовано: 23.06.1992

Авторы: Бутто, Дюбанькова, Морозова, Пехов, Пехова

МПК: A23L 2/00

Метки: безалкогольный, колосок, напиток

...напитков сейчас решается в основном за сче- ВВВ .38 НИЯ Кснссдвантав, ,.:едвреднаС Го КаС- рь;х не бесспорна, В предлагаемом напитке эта проблема решаешься удачно подобранным сочетанием компонентов, придающих ему антибактериальную стойкость и, следовательно, прег)ятствующих развити)а микроорганизмов, Понижение стойкости напитков связано также с повышенным содержанием пектина в растительном сырье, примРняемам В рецептур 8 напитка,В предлагаемом безалкогольном напитке подобрано такое сочетание растительных компонентов, при катарам содержание пек)ина оптимальна, Отсутствие помутнения и осадка В напитке говорит о его высоких органалептических свойствах. Па заключению Пятигорского фарминститута, срок хранения напитка 2.5 мес против обычно...