Кокарс

Номер патента: 829666

Опубликовано: 15.05.1981

Авторы: Апене, Ернев, Зилберс, Каулиньш, Кокарс, Микстайс

МПК: C12G 1/04

Метки: производства, солода

...и повышенияпродукта, в кативного вещесраствор экстро ионами калий кислоты. т те качесттваакта о т л ичто экстракт 3 8296 ет стадию легкого подвяливания корешков, когда листок составляет 3/4 от длины зерна. Продолжительность проращивания .5 дней. Продолжительность осахаривания 15 мин.5П р и м е р 1. Раствор для замочки приготавливается с расчетом, чтоЪбы в б м замоченной воды содержалось 600 г торфяного экстракта, содержащего ионы калия, аммония, фосфорной кислоты.Рабочий раствор перекачивается в 19 м чан для замочки зерна. КолиЭчество зерна 60 т. Зерно замачивается с постоянной продувкой воздуха 15 в течение 12 ч. После замачивания зерно направляется на ток солодоращения. Проращивание проводят по стандартной метоцике в токах приО12 С в...

Номер патента: 829665

Опубликовано: 15.05.1981

Авторы: Апене, Ернев, Каулиньш, Кокарс, Микстайс

МПК: C12C 1/047

Метки: производства, солода

...ячмень замачивают воздушно-водяным или воздушно-оросительным способом. За 8-10 ч до конца замочки к замочной воде добавляется раствор, содержащий 0;01-0,2 г М -бензиладенина и 8-2 г гуминовых бкислот на 1 тонну ячменя. Через 8-О ч зерно передают на солодоращение, Проращивание проводят по стандартной методикена токах при 2 С в слоях высотой 40 см в течение 4-4,5 сут. Прорастаемость ячменя 88-95 Ж. П р и м е р . 6 т зерна замачивают воздушно-водяным способом в течение О ч. К замочной воде добавляют 4,2 л раствора, содержащего 3,2 л ЗХ-ного раствора гуминовых кислот и 1 л 0,6 Х-ного раствора М -бензилбаденина. После эамачивания зерно направляют на солодоращение на токах и осуществляют проращивание по станпаотной...

Номер патента: 789581

Опубликовано: 23.12.1980

Авторы: Амаре, Виестуре, Добролинская, Ермолаев, Земтурис, Кокарс, Оверченко, Скороходова, Тамсон

МПК: C12P 7/02

Метки: диоксиацетона

...комнатной температуре. Пересев делается два раза в неделю.Для получения посевного материала дальнейшее размножение продуцента осуществляется в колбах на качалке. Для этой цели водная суспензия културы переносится в стерильные колбы со стерильной питательной средой следующего состава, г/л:Глицерин 150,0Кукурузный экстрактКалий фосфорнокислыйоднозамещенныйМагний сернокислый 0,25 рН среды доводят до 5,5. Продолжительность выращивания посевного материала 24 ч. Количество посевного материала 2 Ъ от объема питательной среды.Процесс окисления глицерина осуществляется. в ферментаторе емкостью 30 л, В ферментатор загружают 20 л питательной среды следующего состава, г/лГлицеринКукурузный экстрактКалий фосфорнокислыйоднозамещенный 5,0 рН среды...

Номер патента: 767106

Опубликовано: 30.09.1980

Авторы: Кампар, Кокарс, Нейланд

МПК: C07D 339/06

Метки: катионрадикальных, серусодержащих, солей, тетраценов, фульваленов

...Тетрафторборатдибензтетратиофульвалена (и;щ = 31)0,05 г (0,00016 моль) дибензо"тетратиофульвалена растворяют в минимальном колнчестве бензонитрилаи при перемешивании прибавляют0,042 г (0,00016 моль) тетрафторбората 2,6-дихлорбензолдиазойия. Перемешивают 15 мин. Смесь нагревают дополного растворения осадка и горячейФильтруют. Из Фильтрата выпадает продукт реакции.Получают 0,045 г (83) целевогопродукта; т,пл. 272-274 С (разложение),Перекристаллиэовывают иэ ацетонитрила.Найдено,Ъ: С 50,04; Н 2,51;5 38,50,С 42 Н 24 52 ВГ 4Вычислено,Ъ: С 50,44; Н 2,42;5 38,46.УФ-спектр (1 д в бенэонитриле)650, 505, 450, 430 нм.П р и м е р б, Перхлорат дибензотетратиофульвалена (п:щ2:1).0,21 г 0,00065 моль дибензотетратиофульвалена растворяют в 50...

Номер патента: 730804

Опубликовано: 30.04.1980

Авторы: Жукова, Кокарс, Лясманович, Могилева, Родионова

МПК: C12C 11/00, C12N 1/18

Метки: v•(•, дрожжей, используемый, сбраживания, солодового, сусла, штамм

...к спиртам,Потребляет этиловый спирт гли-"церин.Не потребляет маннит дульфит,сор бит,Сбраживает солодовое сусло гри те:;пературе бОС, относится к низовымпивоваренным дрожжам, флокулирует,Коэффициент размноженияКоэффициент размножения за 24 чпри комнатной температуре и исхоцнойконцентрации клеток 20 млн/м-: равен4,0,Наименование исследуеьгыхпоказателей Образование СО, г/100 млсусла 3 а 7 сут Прирост дрожжевой массы/100 мл сусла за 7 сут Редуцирующие вещества (РВ) р "- на т 0 г зелено с нива Из таблицы видно, что срок главного брожения с использованием предлагаемого штамма сокращается, приростбиомассы увеличивается и увеличивается количество выделившегося СОза 7 сут. брожения,Раса 11 "В" по сравнению с контрольной расой 11 "А" отличается...