B02B — Подготовка зерна к помолу; очистка зерновых продуктов для придания им товарного вида путем обработки поверхности

Номер патента: 1806009

Опубликовано: 30.03.1993

Авторы: Зелинская, Зелинский, Зенкова

МПК: B02B 5/00

Метки: выработки, гречневой, крупы

...20-25 кВт/м,длине волны 0,4-1,2 мкм и экспозиции 3040 сек. Влажность готовой крупы - 12-14.Выход ядрицы составляет 72-74, выходпродела - 1,П р и м е р 1. Зерно гречихи увлажняютдо 24, отволаживают 1,5 часа и подвергают ИК-обработке в течение 25 секунд приплотности лучевого потока 19 кВт/м и длине волны излучения 0,2 мкм до влажностизерна перед шелушением 18, После шелушения выделяют ядро и подвергают его 3040 секундной.ИК-обработке при плотностилучевого потока 19 кВт/м и длине волны 0,2мкм до влажности 12. Общий выход крупысоставил 69,5, из них выход ядрицы -65,96, а продела - 3,54%.П р и м е р 2. Зерно гречихи увлажняютдо 25 и отволаживают 2,0 ч.ИК-обработкупровоят при плотности лучевого потока 20кВт/м и длине волны 0,4 мкм в...

Номер патента: 1808371

Опубликовано: 15.04.1993

Авторы: Погорельская, Погорельский

МПК: B02B 3/04

Метки: обрушивания, семян

...и смонтдельно расположенных в положена площадка 4, снабженная вибратором 5 или.приводом вращения (не показано), При вращении площадка располагается в цилиндрическом корпусе (не показано), Под площадкой 4 установлены бункеры 6 для ядер и для лузги. В пространстве между площадкой 4 и бункерами 6 расположен канал 7 для подачи воздуха.Устройство работает следующим образом;Семена подсолнечника, или другие, к примеру гречки, по каналу 1 (фиг.1) подаются на обработку между конусные валки 2 СО (фиг.1,2). Конусные валки 2, расположенные Сконусностью навстречу друг к другу при (О сжатии семян и выступов на поверхности Ц)валков сдвигают каждое семено в двух, расположенных поперек друг к другу направлениях, ) аким образом кроме сжатия...

Номер патента: 1816232

Опубликовано: 15.05.1993

Автор: Ласло

МПК: B02B 3/06

Метки: вылущивания, зерна

...элемента и закрытый конец 22 рядом с центральным отверстием 23, причем периферией могут быть зубья различного профиля и размера. Геометрия центрального отверстия является такой, что когда большое число полуэлементов установлено на валу 2. то образуется спиральный винт или червячное устройство. Полуэлементы установлены так, что наиболее близко расположенные точки периферии прилегающих полных дискоидальных элементов находятся на расстоянии порядка 10 мм друг от друга, а диаметрально противоложные точ 50 55 Таким образом, за счет использования различных вылущивающих элементов и/или за счет изменения углов, формы, числа, размеров и/или расстояния между элементами, а также рисунка поверхности или текстуры, можно производить очистку...

Номер патента: 1829959

Опубликовано: 23.07.1993

Авторы: Абрахам, Антти, Маарит, Мартти, Тимо

МПК: B02B 1/06

Метки: замачивания, зерна, кукурузы, сорго

...энзимы, обладающие целлюлозной, гемицеллюпозной иили пектиназнойактивностью. Эти другие активности вносятсвой вклад в преимущества способа насто-. 25ящего изобретения. Подходящими препаратами являются, например, энэимы ЭконазыЕР 43 серий, выпускаемые Алко ЛТД,Температура в ходе способа эамачивания согласно изобретению составляет. 20- 3060 С и обычно около 50 С, Используемоеколичество энзимного препарата зависит оттипа применяемого препарата, содержанияфитина в зернах кукурузы и условий реакции.Правильная дозировала может быть легко установлена специалистом в данной области.Помимо снятиядополнительной стадии, спо.соб, согласно настоящему изобретению, предполагает различные важные преимущества.Во-первых, в результате...

Номер патента: 1836148

Опубликовано: 23.08.1993

Авторы: Савицкий, Фомин

МПК: B02B 1/06

Метки: зерна, переработки

...4,Разгрузочный узел отволаживателяпр дставляет собой горизонтально вращаю ийся диск.5, помещенный в нижнейчасти отволаживателя 2, выполненного в виде цилиндрической емкости 6 с плоским дном 7, в центре которого имеется отверстие 8 для выгрузки, Диск 5 снабжен радиальным окном 9 и скребком 10,Устройство работает следующим образом, Исходное зерноувлажняется в увлажнителе 1 на 2 - 70 и поступает е отволаживатель 2, где медленно опускается сверху вниз, отволаживаясь в течение 2-8 мин., Опустившись до вращающегося диска 5, зерно поступает через окно 9 в,полость междудиском 5 и плоском дном 7, где скребком 10 выводится из отволаживателя 2 через отверстие 8 для выгрузки, Далее через загрузочный патрубок зерно поступает в шелушитель 3. где...

Номер патента: 1837786

Опубликовано: 30.08.1993

Автор: Росляков

МПК: A23B 9/32, B02B 1/06

Метки: жидким, зерна, консервантом

...него - на внутренний конус б, другая часть зерна проваливается через боковые отверстия, расположенные в поверхностях конусов, а третья - сползает па поверхностям конусов, Все зерно, прошедшее через рассекатель, попадает на верхнгао решетку 7, которая приводится во вращение за счет воздействия потоков падающего зерна на ее лопатки 10, что способствует более равномерному рас-, пределению зерна над второй решеткой. Проходя через втор.1 а решетку 8, поток зерна привод гт ее ва вращенле аналогичным спссаЬО 1, при зтам пада 10 щие зерновки, чцарггясг, 0 егатку, замедляот свае движение в.-.личивая время антакта с аэрозолем каСерва 1 Га, гаступгпощим из форсунок, и раьнамерна распреде яются па всему сечениго рабочей амеры 1, чта обеспечивает...

Номер патента: 1837965

Опубликовано: 30.08.1993

Автор: Джозеф

МПК: B02B 1/00

Метки: зерен, оболочки, отделения, отрубянистой, пшеничных

...В ряде работ было показано, что фитат фосфора тормозит усвоение минеральных веществ в человеческом теле и, следовательно, низкий уровень содержания фитата фосфора в балластных веществах, которые используются в качестве волокнистых добавок в других продуктах, является положительным моментом. По этой причине первая и вторая операциитрения могут регулироваться с целью минимизации отделения семенной оболочки, гиалинового и алейронового слоев, которые имеют повышенное содержание фитата фосфора,После второй абразивной операции отрубянистая оболочка уже в значительной степени отделена от пшеничных зерен за исключением области бороздки, и предварительно обработанные зерна поступают, как показано стрелкой 234, в щеточное устройство 236. При...

Номер патента: 1837966

Опубликовано: 30.08.1993

Авторы: Аристов, Зяблин, Родин, Сергеев

МПК: B02B 3/04

Метки: зерна, шелушения

...зазора между в себя фиг. 2) плаваюической поверхностью, пусе 1 с возможностью еского движения. В сеется резьбовое отверчен резьбовой вал 10 с зьбой и штурвалом 11, ыполнена сферическая ленная без зазоров в 6 подшипника 14, Устодинаковых механизма а, так как валец 4 устаМеханизм регулвальцами включаетщую шайбу 9 со сферустановленную в корсовершения сферичредине шайбы иместие, в которое вкрусамотормозящей реНа конце вала 10 вголовка 12, установполости 13 корпусаройство имеет дварегулирования зазорновлен в двух подшипниках (на фиг. 2 второй механизм не показан),Устройство работает следующим образом,Обрабатываемый материал из эагрузочного бункера 2 поступает в зазор междувальцами 3 и 4, которые вращаются от привода навстречу друг...

Номер патента: 1839104

Опубликовано: 30.12.1993

Авторы: Бутько, Ушакова, Цыбикова

МПК: B02B 1/04

Метки: дефектного, зерна, переработки

...25 880 кГц в течение 15 - 20 мин обеспечиваетбыстрое проникновение молекул во внутрь зерна и образование в нем микротрещин.Наблюдается снижение плотности зерна.что способствует увеличению выхода муки.80 Экспериментальным путем были установлены режимы ультразвуковой мойки.Для исследований использовали дефектное зерно рядовой пшеницы (табл. 2), Данные свидетельствуют о том, что при обработке З 5 менее 15 мин наблюдается уменьшение выхода клейковины, что может снизить хпебопекарные свойства. зерна. Обработка более 20 мин нецелесообразна, поскольку дальнейшего повышения выхода клейковины не 40 набл 1 одалось. При указанных режимах клейковина из П группы качества - удовлетворительная слабая, переходит вгруппу -хорошая.П р и м е р 1. 1 кг...

Номер патента: 1723722

Опубликовано: 09.07.1995

Автор: Каминский

МПК: B02B 1/08

Метки: зерна, крупяных, культур, мокрой, пропаривания

УСТАНОВКА ДЛЯ МОКРОЙ ОБРАБОТКИ И ПРОПАРИВАНИЯ ЗЕРНА КРУПЯНЫХ КУЛЬТУР, содержащая моечную машину, бункер для подсушивания зерна, пропариватель, паровую сушилку с надсушильным бункером, буферный пароаккумулирующий сосуд, рекуперативный теплообменник с вентилятором и конденсатосборник, отличающаяся тем, что, с целью снижения энергозатрат и расхода воды, увеличения выхода готовой продукции, установка снабжена пароочистителем, конденсатоочистителем, водяным насосом и подсоединенным к бункеру для подсушивания зерна дополнительным вентялятором, пароводяным и паровым теплообменниками, а сушилка оснащена воздухосборником, причем пароочиститель связан паропроводом с пропаривателем и установлен ниже буферного пароаккумулирующего сосуда и выше...