Патенты с меткой «вяленой»

Номер патента: 40574

Опубликовано: 31.12.1934

Автор: Ошурков

МПК: A43D 11/00, D04H 1/08

Метки: вяленой, обуви, основы

...машинах. Утолщенная часть полки в предназначается ддя образования головки (низа) валеной обуви, После уплотнения полка сгибается по лекалу (фиг, 5 - 6). На фиг, 2 изображена сложенная вдоль и поперек по лекалу полка, причем противоположные края 1 Я) полки соединяются впритык. Для удержа. ния их в данном положении полученный стык покрывают внакладку узкой дентой с (фиг. 3), состоящеп из рыхлой шерсти, и в таком виде валенок подвергают вторичному - окончательному уплотнению, После этого полуфабрикат (фиг. 4) передается в стиральный цех.Предназначенное ддя осуществления предлагаемого способа приспособление выполнено в виде декада а, (фиг, 5 - 6), изготовляемого из парусины идп какого-либо другого подходящего материала. Оно снабжено...

Номер патента: 40575

Опубликовано: 31.12.1934

Автор: Никольский

МПК: A43D 3/06, D04H 1/08

Метки: вяленой, загонки, заготовкой, клина, колодки, обуви, станок

...Л. Г. Знаменский Типография, Советский Печатник", Ленинград, Моховая, 40, Предлагаемое изобретение имеет цглью 1загонку клина колодки с заготовкой валенойобуви,Схематический чертеж изображает вид пред-лагаемого станка в разрезе.Станок для заготовки клина колодки с за-готовкой валеной обуви состоит из винта 2,концами укрепленного в каретках 8 - 8, служащих для загонки клиньев прн осевом певмещении винта 2 в ту или иную сторону.аретки 8 - Я могут перемещаться на роликах 3 по редьсу 9.Винт 2 пропущен через гайки 6 - 6, укре-пленные во втулке 1, на которой свободносидят противоположно вращающиеся шкивыФ - 4, На той же втулке 1 по шпанке 10может передвигаться фрикционная муфта5 - 5, сообщая через соответственно скошен.мые внутренние...

Номер патента: 1219034

Опубликовано: 23.03.1986

Авторы: Бессмертная, Терещенко

МПК: A23B 4/04

Метки: вяленой, приготовления, рыбы

...сушки.Помимо этого ослабляется отрицательноедействие термодиффузии, так как при испарении влаги с увлажненной поверхности понижается ее температура, что приводит к уменьшению температурного градиента и торможению встречного влагопереноса от более нагретых поверхностных слоевпродукта к более холодным внутренним. Этотакже способствует интенсификации процесса сушки (вяления), Подобный пульсирующий режим сушки является более рациональным, чем непрерывный процесс обезвоживания,Существенным отличием предлагаемогоспособа является увлажнение поверхностипродукта не влажным воздухом, а непосредственно водой (начиная с момента, когда влагосодержание в мясе рыбы достигнет 55 - 60%), через каждые 3 - 5 ч. Частичное восстановление...

Номер патента: 1604336

Опубликовано: 07.11.1990

Авторы: Астахова, Винокурова

МПК: A23L 3/00

Метки: быстроокисляющим, вяленой, жиром, рыбы, хранения

...пример показывают, что 45 снижение температуры хранения вяленой пеляди с повышенным содержанием влаги ниже минус 18-20 С нецелесообразно,, отак как это может приводить к замораживанию продукта. П р и м е р 2. Вяленую пелядь,имеющую влажность (41,7+0,5%), фасуютпорциями по 500 г в упаковку не обеспечивающую свободного газо- и влаго 55обмена между ее содержимым и внешнейсредой (герметически запаянные полиэтиленовые пакеты) и хранят в течение 100 сут при минус 20 С,Через несколько суток хранения на внутренней поверхности упаковок вследствие испарения влаги с поверхности рыбы и отсутствия свободного парообмена образуется тонкая ледяная корочка, которая сохраняется в течение всего срока хранения и портит . внешний вид упаковки.В...

Номер патента: 1774850

Опубликовано: 07.11.1992

Авторы: Бурмистров, Каримов, Наливайко, Шквар

МПК: A23B 7/02

Метки: вяленой, дыни

...100 г сахара на каждый килограмм исходного продукта и выдерживают в течение 12 ч. Затем удаляют образовавшийся дынный сок, а дольки заливают горячей водой с температурой 100 С и бланшируют в течение 15 мин, после чего сливают бланшировочнуюСоставитель В.НаливайкоТехред М.Моргентал Корректор Н,Ревская Редактор Л,Волкова Заказ 3938 Тираж Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, )К-З 5, Раушская наб 4(5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101 воду и выгружают содеркимое в поддон для последующей воздушно-солнечной сушки в течение Зб ч.Готовый продукт - мягкий, эластичный, светло-желтого цвета, Вкус и запах, присущий вяленой дыне - сладкиЙ,...

Номер патента: 1808284

Опубликовано: 15.04.1993

Авторы: Абдумажидов, Искандаров, Каримов, Саломов, Эгамбердиев, Юсупов

МПК: A23B 7/02

Метки: вяленой, дыни, линия, подвеса, подвяливании, производства, саломова, юсупова

...цанговое устройство 4 и удаляет полностью кожуру и цедру, а затем механизмом 5 для разрезания дыни разрезает плод на две равные половинки, Разрезанные половинки перекладывают на стол кантователя 6, который поворотной головкой 7 захватывает половинки дыни и подает их срезом вниз на шаговый конвейер 8, который циклично питает машину 9. Режущий нож 10 машины имеет возвратно-поступательное движение и надрезает половинку дыни сверху вниз на меридиональные дольки толщиной 2,0-3,0 см, при этом вершина плода остается неразрезанной, образуя "гирлянду" из множества долек. На этом участке плаценту с семенником удаляют. (У некоторых сортов дынь от степени их зрелости плацента с семенником отрывается сама), Обработанную таким образом дыню оператор...