Патенты с меткой «тонизирующего»

Номер патента: 686718

Опубликовано: 25.09.1979

Авторы: Джакели, Джугели, Сарджвеладзе, Харебава

МПК: A23L 2/00

Метки: безалкогольного, напитка, производства, тонизирующего

...Заказ 5582/4 Тираж 569 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб.,д.4/5Филиал ППП Патентф г.ужгород, ул,Проектная,4 ной кислотой до титруемой кислотно ти, равной 0,1-0,2 мг,В. Купаж охлаждают до комнатной температуры и дополнительно вводят спиртовый настой кожуры фейхоа в количестве от 1 до 5 мл на 1 л напитка, после ,чего напиток карбонизируют известным путем и разливают в емкости.П р и м е р 1. Листья Фейхоа сушат и измельчают, затем смешивают 30 г ниэкосортной готовой продукции зеленого байхового чая и 15 г измельченных листьев фейхоа (оба компонента в воздушно-сухом состоянии), смесь экстрагируют тремя литрами кипятка в течение 5 мин, фильтруют в горячем виде...

Номер патента: 969236

Опубликовано: 30.10.1982

Авторы: Дзнеладзе, Копалиани, Кутателадзе, Мжавия, Тодуа, Чивадзе

МПК: A23L 2/00

Метки: безалкогольного, напитка, производства, тонизирующего

...0,5/о-ным водным раствором лимонной кислоты в соотношении 1:3 в течение 15 мин при 95 - 100 С. Полученные 250 кг экстракта декантируют и фильтруют.Полученные экстракты смешивают в соотношении 1:1, купажируют сахарным си ропом до содержания сухих веществ 60%40 и 0,015% лимонного эфирного масла.Полученный сироп разливают в бутылки и карбонизируют по известной технологии.Примерный состав ингредиентов безалко гольного тонизирующего напитка, мас.%:Сахар 8 - 11Лимонная кислота 0,1 - 0,3 Лимонное эфирноемасло 0,01 - 0,03 Смесь экстрактов фикси рованных и ферментированных чайныхлистьев 3,0 - 5,0Спирт этиловый 0,8 - 1,0 Углекислота 0,4 - 0,6Вода Остальное Предлагаемый способ производства безалкогольного тонизирующего напитка имеет ряд...

Номер патента: 1069762

Опубликовано: 30.01.1984

Авторы: Гониашвили, Зауташвили, Кобидзе, Паджишвили, Чумбуридзе

МПК: A23L 2/00

Метки: ингредиентов, композиция, напитка, тонизирующего

...компонент, углекислоту и воду Г 21.Однако этот напиток не обладает 25высокой биологической ценностью.Цель изобретения - повышениебиологической ценности напитка.Указанная цель достигается тем,что в композиции ингредиентов длятонизирующего напитка, содержащейнастой цитрусовых плодов, виноматериал, сахаросодержащий компонент,углекислоту и воду, в качестве виноматериала используют безалкогольное вино, а в качестве сахаросодер;жащего компонента - вакуум-сусловиноградное, при следующем соотношении компонентов, л на 1000 л:Безалкогольное эйно 500-60065-ное вакуум-сусло 120-130Настой лимонный илиапельсиновый 5-8Углекислота, кг 23-26Умягченная вода ОстальноеНапиток (1000 л) приготавливают 45путем смешивания 65-ного вакуумсусла...

Номер патента: 1692526

Опубликовано: 23.11.1991

Авторы: Исмаилов, Каримджанов, Кобец, Мухамедова, Рахимханов, Резяпкина, Садыков, Салихов, Сердюкова, Ходжиматов

МПК: A23L 2/00

Метки: безалкогольного, концентрата, напитка, тонизирующего

...лимонной кислоты. 45 фсе компоненты в купажном чане перемекивают, сироп-концентрат доводят до Нужной плотности, Готовый сироп (концентрат)-полуфабрикат пропускают через фильтр, охлаждают на теплообменнике до 50 2 С и перекачивают в сборники для сиропа,взвешенных частиц, Вкус и аромат - свойственные отдушке ванилина и цветкам штокроэы, Массовая доля сухих веществ 8,2 О. Кислотность 1 н. раствора щелочи на 100 мл напитка 1,7.П р и м е р 2. В сироповарочном котле 677 кг сахара варят с 1000 л виноградного сока при 100 С в течение 50 мин. В полученный сироп прибавляют часть лимонной кислоты в количестве 3,40 кг для проведения инверсии сахарозы, Сироп с кислотой выдерживают при 65 С в течение 5 ч (до окончания процесса инверсии), затем...

Номер патента: 1837805

Опубликовано: 30.08.1993

Авторы: Гурули, Джанджгава, Дзнеладзе, Модзгвришвили, Ходашели

МПК: A23L 2/00

Метки: композиция, напареули, напитка, тонизирующего

...сухих веществ 11,5+2 , 25Безалкогольный тонизирующий напиток "Напареули" готовят следующим обра-зом.Виноградную лозу, высушенную до 7остаточной влажности, промывают проточной теплой. водой с температурой 40-45 С.После промывания проводят водную экстракцию кипяченой водой при 90-95 С.. Соотношение материала и воды 1:6. Экстракцию проводят в течение 45 мин. После 35экстракции экстракт фильтруют. Отфильтрованным экстрактом готовят сахарный сироп, С этой целью в сироповарочный котелподают расчетное количество отфильтрованного экстракта и добавляют просеянное 40через сито расчетное количество сахара-песка. Смесь варят до концентрации сухих веществ 70-75. По окончании кипениясироп фильтруют и охлаждают до 20 С, Всироп вводят расчетное...