Автомат для термической обработки колбасных изделий
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
Класс Яс,66 Ь, 11 г в ИЗ 616 СССР САНИЕ ИЗОБРЕТЕНИ 11ОМУ АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ й ЗА одпчсная гр 7 ппа Лв 22 Н. Еленич и И. Бочар ВтоМА ЛЯ ТЕРЧИЧЕСКОЙ ОБР КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ОтКИ 7 декабря 1960 г. за690685;2813 в Когиитст и и открытий при Совете Министров СССР дяв.ч деда:и изобретени Опубликован в Бюллетене изобретений24 за 1961 г ионное авт. св. М 8856 от 2 декабря 1953 г. на и.я Б. 11. Еленина В основном авт. св.98856 предлагается автомат для термической обработси солбасных изделий, Однасо в таком автомате загрузса и выгрузка обрабатываемой продукции не механизированы,В описываемом автомате для автоматизации процессов загрузки и выгрузки обрабатываемых колбасных изделий цепной конвейер автомага снабжен карманами, выполненными в виде шарнирных сеток, прикрепленных концами к смежным штангам конвейера.11 а фиг. 1 изображен предлагаемый автомат; на фиг, 2 - шарнирная сетка.Автомат для термической обработки колбасных изделий состоит из корпуса 1, секционного конвейера 2, мекду штангами 3 которого укреплены шарнирные сетки 4, образующие карманы 5, загрузочного 6 и разгрузочного 7 устройств и мойки 8 для сеток 4.Колбасные изделия 9 навалом загружаются в автомат. а затем по мере перемещения конвейера 2, когда карманы 5 раскрываются, изделия 9 расгределяются по ним и поступают в камеру 10, где подсушиваются теплым воздухом, для подогрева которого служат батареи 11. Затем изделия подаются в камеру 12 для обнсарки дымом, нагреваемым батареями И. Мощные вентиляторы 14 и 15 усиливают циркуляцию рабочих агентов в камерах 10 и 12, нагнетая пх на батареи 11 и 13. Частичноеудачение отработанных агентов производится по каналам 16 и 17, причем по последнему удаляется и водяной пар, случайно проникший в камеру 12 из камеры 18, где колбасные изделия варятся в паровоздушной смеси, или из камеры 19, где их охлаждают распыленной холодной водой. В камере 20 производится сушка колбасных изделий сухим воздухом. Све Ло 1436461 гжий дым поступает в камеру 12 от дымогеператора, расположенного вне автомата; через окно 21 Для распыления воды в камере 19 применяются форсунки 22,.Кащр 10 и 12 имеют в верхней части перфорированные трубы 23 и 24, п 4 йоторым подается пар, необходимый для санитарной обработки..При переходе,конвейера через верхние 25 и нижние 2 б звездочки карманы 5 раскрываютсяи колбасные изделия перекатываются от одной штанги к другой, благодаря чему предотвращается образование на них белых пятен. Во время перехода конвейера через звездочку 27 изделия выпадают под воздействием клина 28 из карманов 5 на разгрузочное устройство 7.Описываемый автомат позволяет упростить технологический процесс термицеской обработки колбасных изделий, освободиться от применения физического труда, увеличить производительность и улучшить качество готовой продукции. Лвтомат может быть использован также для горячего и холодного копчения рыбных продуктов, В этом случае производится перестройка его работы.П р едмет изобретенияЛвтомат для термической обработки колбасных изделий по авт. св. Мо 98856, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью автоматизации процессов загрузки и выгрузки обрабатываемых колбасных изделий, его цепной конвейер снабжен карманами, выполненными в виде шарнирнь 1 х сеток, прикрепленных концами к смежным штангам конвейера.,е 4 Составитель эксперт В. Бродски орректор Г. Кудрявцева Поди. к печ.Зак. 771 10 (,35 изл. л.на 4 коп. бъем Б 1 ос Типография ЦЬТ 1 Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР, Москва, Петровка, 14..ч-С едактор О. Д. Ус Техред А. Л. Резник 1.1-62 г. ) Формат бум. 70 Тираж 470 Комитете по делам из при Совете Министр ква, Цен гр, М. Черкасс
СмотретьЗаявка
690685, 27.12.1960
Бочаров И. И, Еленнч Б. Н
МПК / Метки
МПК: A22C 11/00, A23B 4/044
Метки: автомат, колбасных, термической
Опубликовано: 01.01.1961
Код ссылки
<a href="https://patents.su/4-143646-avtomat-dlya-termicheskojj-obrabotki-kolbasnykh-izdelijj.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Автомат для термической обработки колбасных изделий</a>
Предыдущий патент: Дисковая мельница
Следующий патент: Способ изготовления террамицина и способ его применения
Случайный патент: Устройство для безверетенного прядения