Способ получения липидов

(9) Щ) С 51 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМПРИ ГКНТ СССР ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ВТОРСКО ИДЕ ВУ 44 78668/3027.06.8815. 1290Сектор мик1 .Л.Мамед(онова, С. Г Бюл46 робиологии яров, А.А.Р ,Гасанова и Н ЛзССР джабова, Р.И.Гум 088.8) свидетельство ССС С 12 Р 7/64, 1969.с вид етел ьст во СССР С 12 Р 7/64, 1981 663.18 Лвторс 663, кл торско 0295,(54) (57) относится к техк зобретение иикробиол огии, в частности к сия липидов микробиозом. Микробные липипользонаны в качестческо с посо пол огическим синт гут быть и1 енителеймо ехнических жиров ве зЦел ьжа ниГ 1 та ммь- повышение содекислоты в липидах изобретени олеиновой ) липогенн ми кр ос копичес ких а ВКМ Гпособом на жацей сточивкового масгонных завоа углерода. очник азота но в видеятор роста, ей. А цсцшегд би иным е, соде егпагда ируют г ьной ср тносится к техничеси и касается способав микробиологическимные липиды могут Изобретение кой микробиолог получения липид синтезом. Микро кул ьт питат ы производства олоды маслоэкстракцдестве источник ые вод а (отх ь использованы в качестве замени дов) в кач Среда соде и фосйора, Аосбата аинапример а х хиров,ения - п оныевой кислотыелец техничес т также т ие солипида сущест Цел ь и з обр ет д ержа ни я ол еи ноСпособ получ ляют следующимЦта миы ливи г ких грибов Сампо ВИ Г, АярГ7, Гц яа где."1 редпочтитель ния и стимул ения липидовобразом.енных микросдпдЬагпе 11 а 1 аегцд 11 ця гег толиз пич оливкоропдса еця ВКМГ8, сухиава, Х(21) (22) (46) (71) (72) И.В. б;то (53) (56) Р 27А Нф 10 СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЛИПИЛОВ С 12 Р 7/64, С 12 И 1/14// //(С 12 И 1/14, С 12 й 1:645 С 12 К 1:66, С 12 к 1:77) грибов Сцппдп 81)аше 11 а 3 аропдса ВКМ Г, Аярег 8111 ця геггеця ВКМ Г, Гцяагдцш охуярогцш ВКМ Гили А 1 - Сегпагда сцсцшогдпа ВКМ Гвыращивают глубинным способом на питательной среде, содержащей источники углерода, азота, фосфора и стимулятор роста, Соотношение С:И равно 50: 1. В качестве источника углерода используют сточные воды производства оливкового масла, содержащие 3,0- 3,8, сухих веществ следующего.состава, Е: редуцирующие вещества 40-50, пектиновые вещества 16,5-20, жиры 7,5-8,0, клетчатка О, 2; общий азот 0,2-0,3, в т.ч. белковый 0,25-0,27, небелковый 0,01-0,015; сырой протеин 1,2-1,8. Содержание РВ в сточных водах 1,5-2,57 Затем биомассу отделяют, сушат и экстрагируют иэ нее липиды. Выход липидов 30-577,. Содержание олеиновой кислоты в липидах 65,6-79,1 Е. 2 табл . Сточные воды производствого иасла содержат 3, Овеществ (СВ) следующего со1613492Редуцирующие вещества РВ 40 - 50Пектиновые вещества 16,5 - 20Жиры 7,5 - 8,05Клетчатка о,гОбщий азот 0,2 - 0,3в том числе белковый 0,25 - 0,27небелковый 0,01 - 0,015Сырой протеин 1,2 - 1,8Содержание РВ в сточных водах15 - 2,57 РВ состоят в основном изглюкозы, фруктозы, сахарозы ксилозыи арабинозы.15Процесс ведут при соотношении С:Иравном 50: 1, т.е. в условиях лимитиэации содержания азота в среде, Затем биомассу отделяют от жидкой фаэы сушат и экстрагируют из нее лпиды,П р и м е р 1. Ытамм микроскопического гриба Сцпп 1 щйащ 111 а 3 аропдса ВКМ Ркультивируют на питательной среде, содержащей 2 57. (поРВ) сточных вод О 17. (ИН) НРО и0,05 Х дрожжевого автолизата. Параллельно проводят выращивание на среде, содержащей О, 157. (МН НРО,Среду разливают по 80 "и в кол ы 30емкостью 500 мл, доводят рН до 6,0и стерилизуют. Затем засевают 7-суточной культурой, выращенной на сусло-агаровой среде. Процесс выращлвания ведут при 26 С в течение 72 чо35глубинным способомПолученную биомассу отделяют отмдкой фазы, промывают, сушат и экстрагируют хлороформом. Из экстракта липиды выделяют под вакуумом.40Состав жирных кислот определяютметодом газовой хроматограции нахроматографе пХром".Полученные результаты приведеныв таблице 1, 2.45П р и м е р 2, В качестве микроорганизма используют штамм А 1 гегпаг 1 а сцсшпег 1 па ВКМ Г1. Составпитательной среды идентичен примеру1, С:И = 50: 1.Внход биомассы 847 от РВ. Вьходлипидов 357. от абс. сухой биомассы,Жирнокислотный состав липидов, 7.:С д;о 4,9, С 40 1)б, Сцо 9,7; С 6;о 552,3; С ь 68,7; С 6; 11,6, С 8 з 1,3. П р и и е р 3, Процесс ведут по примеру ", но в качестве микроорганизма используют штамм Ляреге 111 ця г еггец я ВК 11 Г-б 7.Выход биомассы 66,47 от РВ, выход пипидов 307. от абс. сухой биомассы.Жирнокислотный состав липидов, 7: С 1 о 1,8, Со 0,81; С ло,о 9, 5; С о 3,2; С71,6; СВ11,6;1,8.П р и м е р 4. Процесс ведут по примеру 2, но в качестве микроорганизма используют штамм Гцяаг 1 цп охуярогцш ВК 11 Г.Выход биомассы 66,67, от РВ, выход липидов 327 от абс. сухой биомассы.Лирцокислотйый состав липидов, 7.: С;, 03; С 4 о 156; С 6 о 53; С ,65,5; С В 2 12)2; С В; 1,4.Как следует из примеров 1 - 4, выход липидов 30 - 577, содержание алеиновой кислоты 65,5 - 79, 17,.Формула из обретенияСпособ получения липидов, включающий глубинное культивирование микроорганизмов на питательной среде, содержащей источники углерода и азота при соотношении С:И равном 50:1, атакже источник фосфора и стимулятор роста, с последующим выделением целевого продукта, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью повышения содержания в липидах олеиновой кислоты, в качестве источника углерода используют сточные воды производства оливкового масла, содержащего 3,0 - 387. сухих веществ следующег о с оста ва, 7.:Редуцирующие вещества 40 - 50Пектиновые вещества 16,5 - 20Жиры 7,5 - 8,0Кпетчатка 0,2Общий азот 0,2 - 0,3в том числе белковый 0,25 - 0,27небелковый О, 01 - О, 015Сыр ой пр от еи и 1,2 - 1,8 а в качестве иикроорганизмов - штамм .липогенных микроскопических грибов Сцпп 1 п 811 аие 11 а Зароп 1 са ВКИ Гили Аярег 8111 ця геггеця ВКИ Г, или Гцяаг 1 цщ охуярогцш ВКМ Гили А 1 гегпаг 1 а сцсцпег 1 па ВКМ Г,1613492 Та бли ца 1 Содержание(МН 4)НРОфвЕ Содержание РВ в сточных водах, Е 47 57 73,0 79,1 0,15 20: 1 О, 10 50: 1 1,5 295 Та бли ца 2г С:Н 20:1 С:И = 50: 1 С,6.о 3,0 С., 2,816,1 С щ; 5 в 0 Составитель Г.ГолеваРедактор О, Спеси вых Техр ед М, Дидык Корр ектор И, Эрдейи Заказ 3867 Тираж 480 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г.ужгород, ул. Гагарина,101 С 46.о 11,2Са;о 1 э 0С, 79,1С 18; Выход липидов, Хот РВ Содержаниеолеиновойкислоты, Х