Устройство для выпрессовывания кондитерских масс
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
(23) Приоритет Опубликовано 15.11,75. Бюллетень4 та 1 какетРое ССС деяк 1 зеваете; В;и Отк,".кпамаия 04037 ата опубликования опис 2) Авторы ИЗООРСТСПИ 51 Шайхаев, Б. М. Азаров, В,. П. Тихомиров и А. Д, Горю т,) Заявител Кемеровск огический ин мы шленности пищевой(54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ВЫПРЕССОВЫВАНИЯ КОНДИТЕРСКИХ МАССкрышки 9 с пазами б на их внутренних поверхностях, предматричную камеру В и матрицу 10.Работает устройство следующим образом.5 Массу подают в загрузочную воронку 3 ипод давлением, создаваемым собственным весом массы и вращением фигурного скребка5, который предотвращает слеживацие массыи прилипание и поверхности воро 11 кц, оца по 10 ступает в межлопастное пространство валка 6,Каждая лопасть благодаря выступу 8 выдвигается и утапливается в тело валка по радиальному пазу а в соответствии с профилемкулачкового паза б, по которому перемещает 15 ся выступ, Наибольшее расстояние от осп вращения до кулачкового паза меньше радиусавалка. Это устраняет возможность попаданиявыпрессовываемой массы в кулачковый паз.Вращение валков обеспечивает захват массы выдвигающимися лопастями и перемещение ее в предматричную камеру В с последующей подачей для выпрессовывания черезматрицу 10, одновременно происходит утапливание лопастей по радиальному пазу в теловалка, Выпрессованная масса укладываетсяна транспортерную ленту,муля изобретсни Устройство дл30 ских масс, вклю Изобретение относится к пищевой промышленности,Известно устройство для выпрессовывания кондитерских масс, ьключающее корпус с обогреваемой рубаПкой, загрузочную воронку с приспособлением для равномерного рас- предслснР 5 массы, пару пагцетательцых валков, предмятричпую камеру и матрицу. Однако такое устро;ство це Обеспс 1;1 васт Выпрессовывания, например, помадных и сбивных кондитерских масс,В целях устранения указанных недостатков в предлагаемом устроистве нагцетательныеВыцолнснь с радиальными пазами, которых рясполоткепы сняожецные Выступами лопасти, вцутрсцгпе поверхности противолеРк Ящик крышек корп 11 са Р 1 е 1 от кулячкОВые пазы для перемен;спия по ним выступов лопастей, а приспособление для равномерного распределения массы выполнено в виде фигурного скребка, укрепленного на вертикальном ВЯЛУ.На чертеже цзооряРксцо прсдл(1 гясмОестроиство (разрезы по Л -А и Б - Б). Оцо содержит кори,с 1 с обогреваемой рубашкой 2, загрузо:пую Воронку 3, вертикальный вал 4 с укро:ленц:1., и цс 11 фигурным скребком 5, нагнстятельпыс Валки 6 с радиальными пазами а, ПО которь 1 м пс 1:сме 1 ця 10 тся лопасти 7 с выступами 8 ця нижнем их торце, боковые выпрессовывация кондитер ющее корпус с обогревае491370 Составитель Т. Лунинадактор Т. Юрчикова Техред Е. Митрофанова Корректор М. Лейзер ПодписиР 2012 Тираж 559ного комитета Совета Министров1 изобретений и открытийа, Ж.35, Раушская наб., д. 45 аказ 185/1 Изд.ЦНИИПИ Государств по дела 113035, Москипография, пр. Сапунова мой рубашкой, загрузочную воронку с приспособлением для равномерного распределения массы, пару нагнетательных валков, предматричную камеру и матрицу, отличающееся тем, что, с целью обеспечения возможности формования помадных и сбивных конфетных масс, нагнетательные валки выполнены с радиальными пазами, в которых расположены снабженные выступами лопасти, при этом внутренние поверхности противолежащих крышек корпуса имеют кулачковые пазы для перемещения по ним выступов лопастей, а при способление для равномерного распределениямассы выполнено в виде фигурного скребка, укрепленного на вертикальном валу,
СмотретьЗаявка
2001244, 28.02.1974
КЕМЕРОВСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
ШАЙХАЕВ БАДРУДИН ЯКУБОВИЧ, АЗАРОВ БОЙКО МАРИНОВИЧ, АРЕТ ВАЛЬДУР АУЛИСОВИЧ, ТИХОМИРОВ ЕВГЕНИЙ ПАРФИРЬЕВИЧ, ГОРЮНОВ АНАТОЛИЙ ДМИТРИЕВИЧ
МПК / Метки
МПК: A23G 3/12
Метки: выпрессовывания, кондитерских, масс
Опубликовано: 15.11.1975
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-491370-ustrojjstvo-dlya-vypressovyvaniya-konditerskikh-mass.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Устройство для выпрессовывания кондитерских масс</a>
Предыдущий патент: Устройство для отделения пищевых продуктов от примесей
Следующий патент: Способ производства цукатов
Случайный патент: Устройство для защитного отключения электроустановки с зануляющей магистралью, подключенной к защитной магистрали распредпункта