411824

Номер патента: 436216

Опубликовано: 15.07.1974

Авторы: Ермаков, Илюхин, Каухчешвили, Молочной, Московский

МПК: F26B 5/10

Метки: 8шррgt, обезвоживания, продуктов11

...материал сокг смздают в пределах Я=800 в 8 , в ре см"зультате чего получают полидисперсный материал с напменьшеи дисперсностью 20 - " 30 мкм, При приложении удельных ударных нагрузок одинаковой величины замороженная 25 влага - лед измельчается на частички меньшей дисперсности, чем мясо за счет различия физико-механических свойств, Эти свойства являются причиной селективного изоирательного измельчения замороженного продукта 30 (прп одинаковых ударных нагрузках, когда436216 Предмет изобретения Составитель Г. Анисимова Техред 3. Тараненко Редактор Л, Тюрина Корректор В. Брыксина Заказ 2954/15 Изд,1772 Тираж 678 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий Москва, Ж, Раушская наб., д....

Номер патента: 299201

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Жогов, Марин, Москаленко, Потаков

МПК: A22C 29/04

Метки: «жемчуга», мидий, мяса, отделения

...бассейна СПОСОБ ОТДЕЛЕНИЯ ЖЕМЧУГА ОТ МЯСА МИДИЙ Изобретение относится к рыбной промышленности, а именно к методам промышленной обработки мидий.Известен способ отделения жемчуга от мяса мидий путем дробления последнего в воде.Целью изобретения является повышение качества мяса и его выхода, а также обеспечение более полного отделения жемчуга и песка. Для этого дробление мяса осуществляют с помощью вращающихся лопастей, причем отделенные жемчуг и песок удаляют проточной водой в процессе дробления мяса.Предлагаемый способ осуществляют следующим образом.Мясо мидий, содержащее жемчуг и песок, загружают в бак с отверстиями, размер которых достаточен для прохода жемчуга и недостаточен для прохода мяса. В бак подают воду, и мясо...

Номер патента: 1746307

Опубликовано: 07.07.1992

Авторы: Макаров, Сенчук

МПК: G01N 33/22

Метки: горения, скорости, слое, твердого, топлива

...для измерения высоты слоя, состоящее из пластины 9, штока 10 со стрелкой 11 и шкалой 12, которое можно опускать до соприкосновения пластины 9 с поверхно- СТЬЮ СЛОЯ,(54) СПОСОБ О ГОРЕНИЯ ТВЕР (57) Изобретени ва и позволяет и ния скорости г осуществляют и стоянным расхо янной по врем топлива прекра духа, производ топливо от зонь ем топлива на ф рости горения,ИЯ СКОРОСТИ ИВА В СЛОЕ жигания топлиство определеива, В способе а на слой с потижении посто- горящего слоя топлива и возслоя, отделяют щим разделениеделением ско- .авитель В,Круглянскийед М,Моргентал Редактор М,Стрельникова Техр Корректор Н.Король аказ 2392 Тираж Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СС 113035, Москва, Ж, Раушская наб., 4/5...

Номер патента: 18106

Опубликовано: 30.09.1930

Автор: Молин

МПК: A22C 17/00

Метки: жил, мяса, отделения

...о, 8, снабженных насвоей поверхности поворотно укрепленнымипритупленными ножами 1, помещеннымив пазах 16 барабанов и насаженными настержни 17, пропущенные вдоль барабанови приводимые в движение пальцами. 19кривошипов 18 (фиг. 3) от ведущихкулачных дисков, враща 1 ощихся совместно с барабанами от привода. Снятое с жилок мясопрогоняется через вращающиеся навстречу,друг другу ножи, которые выносят жилкиза преградительные стенки 11, 12, и И;. далее мясо направляется через трубу 14,а.жилки захватываются ножами и зажимаются в пазах барабанов. Прн подходе к щеткам 3, 6, 9 последние снимают сножей жилки, которые падают на лотки 4, 7, 10;. движение ножей при всей операции управляется ведущим диском 81(фиг, 5), в канавках которого ходят пальцы...

Номер патента: 248926

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Вал, Жогов, Потаков, Тагунов, Щербакова

МПК: A22C 29/04

Метки: моллюсковbct-ct, мяса, отделения, створок, юзная1

...мидии попадают вбарабан 10, В результате двукратного воздей ствия на мидии в верхней и нижней камерахпаром разнотемпературного режима и пересыпания их по транспортерам и затворам створки полностью открываются, и от них частично отделяется мясо. При перемещении мидий по 30 шнеку 11 во вращающемся барабане и переров.Это обеспечивает более полномяса мидий от створок.Кроме того, барабан следуетперфорированным, а на его внуверхности укрепить шнек для первыгрузки мяса и створок.На чертеже схематическипредлагаемое устройство.Оно содержит бункер 1, четырвращающийся верхний затвор 2,меру 8 с двухярусным пластинчатьтером 4, промежуточный затвор б,верхнему, нижнюю камеру б с отдел выполнить тренней ,поемещения и изображен ехлопастнои верхнюю кам...