411825

СП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ 4 И 825 Союз Советских Социалистических РеспубликК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Зависимое от авт. свидетельства %в Заявлено 22.Х.1971 ( 1701064,128-13)с присоединением заявки М -Приоритет -Опубликовано 25,.1974. Бюллетсць М 3Дата опубликования описания 21.%11.197 Ч Кт А 22 с 2 осударствеииый комитетСовета Ииииетров СССРпе делам изабретеиийи открытий(,54088.8) вторыобрете Л. И. Алексеева, Р. А. Фале А. А, Брянцев, С, М, Горкин П. МеньшоТ. И, Горбато сесоюзныи цаучно-исследов птицеперерабатывающей и ельскии инсти омышленности аявител СТРОЙС ЛЯ УДАЛЕНИЯ ОПЕРЕНИЯ С ПТИ Изобретение отн тывающей промышле Известны устройс ния с птицы после держащие два корпу гулируемых опорах,закреплено с возмо положения нескольк дисков с пальцами,щими щитками, а в н пусами смонтирован ков.йства не обеспечиваю бработки, эффективно от попадания воды ной регулировки поло Однако такие уструдобства санитарнойзащиты зоны приводаснятого пера и надежжения рядов дисков. В предлагаемощитки выполненыкоторых совп ададов дисков, при экорпуса взаимосвмощи рычагов сось крепления касовпадает с осьюсков.На фиг, 1 изоройство, общийА - А на фиг.1;и устроистве огра в форме цилицд ют с осями пово том ряды дисков язаны между собо механизмом регул ждого рычага к поворота верхнего ждающие ров, оси ротов рякаждого й при поировки, акорпусуряда диосится к птицеперерабанности.тва для снятия опере- тепловой обработки, соса, установленные ца реа каждом из которых кностью ретулирования о рядов вращающихся снабженных ограждаюижней части между коравтономный ряд дис 6 ражено описываемое ус вид; на фиг, 2 - разрез п а фиг, 3 - разрез по Б -ца фиг. 2; ца фиг. 4 - разрез по В - В ца фиг. 2.Предлагаемое устройство содержит двакорпуса 1 и 2, установленных ца опорных площадках 8, регулируемых по высоте и расстоянию. В каждом корпусе смонтировано по два боковых дисковых ряда 4 и б, а в промежутке между ними в нижней части установлен нижний ряд б. Каждый дисковый ряд О имеет сварное основание 7, на котором размещены опорные узлы дисков 8 и электродвигатель 9 с натяжным устройством 10. Каждая опора содержит валик 11 с двумя консольными концами, ца одном пз которых крепится,диск 12 с резиновыми пальцами 18, ца другом - трехручьевой шкив клиноремеццой передачи 14. Шкивы соединены тремя ремнями, при этом каждые два соседних диска имеют встречное вращение.К торцовым стенкам основания дисковогоряда крепятся оси 15 для его установки в корпусе устройства.Боковые дисковые ряды монтируются царычагах 1 б, шарнирно прикрепленных к внутренним сторонам торцовых стенок корпуса.Оси 17 поворота этих рычагов совмещены с осями поворота верхнего бокового дискового ряда 4.30Ограидающие щитки 18 крепятся к основанию каждого дискового ряда и имеют форЗо му цилиндра, ось которого совпадает с осями крепления ряда,Такая конструкция позволяет надежно закрыть проемы между рядами, а также корпусом жесткими металлическими щитками 19 и 20, предохраняющими внутрепшою полость корпуса и приводные механизмы рядов от попадания пера и допускающими свободный поворот дисковых рядов относительно их осей, Средний щиток 19 крепится к передним стенкам рычагов 16, а верхний щиток 20 - к корпусу устройства.Поворот боковых дисковых рядов относительно их осей в опорах рычагов 6 осуществляется с помощью винтовых тяг 21, а смещение нижних боковых рядов - с помощью тяги 22. Доступ к тягам осуществляется через люки 23.Оси нижнего дискового ряда б устанавливаются в опорах стоек 24, регулируемых по высоте с возможностью поворота ряда относительно его горизонтальной оси для технического обслуживания приводного механизма.В рабочем положении оси ряда фиксируются штырем 25,Тушки птицы, подвешенные па подвески конвейера за ноги, после предварительной тепловой обработки проходят между боковыми дисковыми рядами устройства, снимающими оперение с туловища, при этом нижний дисковый ряд 6, установленный на уровне плечевых суставов птицы, снимает оперение с крыльев и шеи.Расположение, дисковых рядов должно быть таким, чтобы рабочая зона, образованная вращающимися дисками с резиновыми пальцами, обеспечивала возможно более полный обхват тушки птицы рабочими органие с крыльев и шеи. Для достижения этого необходимо менять расстояние между боковыми дисковыми рядами, приближая их к тушке или удаляя от нее, а также регулировать угол их наклона.Положение нижнего (среднего) дискового ряда б регулируется по высоте с помощью винтовых стоек 24. Изменение угла наклона каждого бокового дискового ряда осуществляется автономно с помощью винтовых тяг 21, удерживающих ряд от проворачивания в опорах. Верхний конец тяги шарнирно крепится к торцовой стенке корпуса устройства а нижний оканчивается крюком, продетым в ушко подмоторной площадки дискового ряда. Вращая втулку с правой и левой резьбой 5 10 15 20 25 35 40 45 50 55 л ожно удлинять или укорачивать тягу и тем самым поворачивать дисковый ряд относп - тельно его оси в опорах рычага 16.Приближение боковых дисковых рядов к птице или удаление от нее осуществляется двояко; каждый верхний и нижний боковой ряды 4 и 5 перемещаются вместе с корпусом устройства с помощью винтового механизма регулировки всего устройства по ширине. Помимо этого нижний боковой ряд может перемещаться по дуге, близкой к горизонтали, относительно своего верхнего бокового ряда в результате поворота рычагов 16, в которых крепятся его оси 15,Поворот рычагов, шарнирно прикреплен. пых к корпусу устройства осями 17 осуществляется изменением длины тяги 22, один конец которой шарнирно соединен с концом рычага 16, а второй закреплен в средней части корпуса устройства. Вращая втулку с правой и левой резьбой, можно удлинить или укоротить тягу 22. При повороте рычагов 16 относительно оси 17 нижний боковой ряд приближается к птице или удаляется от пее. в то время как верхний остается неподвижным, так как ось его крепления к рычагам совпадает с осью поворота самих рычагов. Предмет изобретения 1. Устройство для удаления оперения с птицы, содержащее два корпуса, установленных на регулируемых опорах, на каждом из которых закреплено с возможностью регулирования положения несколько рядов вращающихся дисков с пальцами, имеющих ограждающие щитки, а в нижней части между кор: пусами смонтирован автономный ряд дисков, отличающееся тем, что, с целью повышения надежности регулирования положения рядов дисков, а также улучшения защиты зоны привода от попадания воды и снятого пера и обеспечения удобства санитарной обработки, ограждающие щитки имеют форму цилиндров, оси которых совпадают с осями поворотов рядов дисков, при этом ряды дисков каждого корпуса взаимосвязаны между собой прп помощи рычагов с механизмом регулировки, а ось крепления каждого рычага к корпусу совпадает с осью поворота верхнего ряда дисков,2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что автономный ряд дисков имеет возможность поворота относительно своей горизонтальной оси.Подписнов СССР 1209 ЦНИИПИ п. Харьк. фил. пред. Пате Изд.392 сударствепного по делам изо Москва, Ж, Тираж 468комитета Совета Микисретеиий и открытийРаушская наб., д, 4/5