Прибор для удаления сердцевины из фруктов

Номер патента: 141348

Опубликовано: 01.01.1961

Автор: Танцюра

МПК: A23N 4/22, B26D 3/24, B26D 7/01

Метки: дольки, одновременным, плодов, резки, семечковых, сердцевины, удалением

...Для вырезания плодоножек и чашечек плодов на режущей кромке клина 18 под ф-образными отверстиями 19 чкреплены ножи 21 в виде пустотелых конусообразных колец. Периодический поворот диска 6 производится мальтийским крестом ,", водило 22 которого насажено на вал 23. На верхней части вала 23 установлен пазовый кулачок 24 и цевочно-зубчатый механизм 25, осуществляющий через вал 26 периодическое вращение ножей 20, получающих также возвратно-поступательное движение по вертикали от пазового кулачка 24 через толкатель 27, движущийся по направляющей 28. Одновременно с толкателем 27 перемещаются связанные с ним пуансоны 29, используемые при разрезании половинок плодов на дольки; с этой ж целью в круглых сквозных отверстиях 30 стола 3...

Номер патента: 146124

Опубликовано: 01.01.1962

Автор: Неделько

МПК: A23N 4/22, B26D 1/06

Метки: выемки, дольки, комбинированный, машинам, нож, плодов, резки, семечковых, сердцевины

...разрезающими плод на дольки.Процесс резки происходит следующим образом: плунжер 2, а следовательно, полукольцевой нож 4 и выталкиватель 5 находятся в крайнем правом положении Обрабатываемый плод насаживается на враМ 146124 Предмет изобретения 1. Комбинированный нож к машинам для резки семечковых плодов на дольки и выемки сердцевины, выполненный в виде трубки с рекущей кромкой и радиальными ножами на конце, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью более экономичного вырезания сердцевины, в нем применен полукольцевой нож, который укреплен внутри трубки на гибком пружинящем стержне, жестко связанном с плунжером, совершающем возвратно-поступательное движение вдоль ее оси и вращающемся о,"нсвременно с ней, а в самой трубке образованы окна...

Номер патента: 94755

Опубликовано: 01.01.1952

Авторы: Оганезов, Подгоричани, Чейшвили

МПК: A23N 4/22, A47J 17/16, A47J 25/00, B26D 3/11

Метки: ломтики, плодов, разрезания, сердцевины, удаления

...РР" "05 ;,".(: "(,В П) (".;Ц И.г/)с г:искс 1 ,". (гР.:1 ы сть)с НОРп)(кл 5 с:1:пх и П 1 ., дгц сптпиКОжи ЦЫОи ЦС: : .ГОДЯ ), "ЫЦ ЦО:ЦС Ц,:С ЛСЗБ Ц;, Зс ГО:(ЦН Х П ОГРЯ".П:Тсг:ЬПЬС М(.Ц.1)ИГ 1)ПС Сср 1( СГГ с СПЯОК(:1 ПТо)11 1".,.1 я (ПГ), 00)ЫХи Сбг)С 1;гсц;1 С ДГРКСЛССГР.:,СВц ПГОДОР 11/)П ОТ 5 П ПБЯ :Ц;С;1) и (г .гп . ПОС КС 5( П;1 ВТС,Кс )Л,) СтНО,ЕПД К)ССТО)И 1 1),оя СЯ) "., Гг, Кс Бя,1; д Гц(жсця 17 ЛТО (1 1( С КОПуСНЫМ ПХОНСЧП(КОС ВХО,.Я.1;)1 г 0- БОР:С .;:.;С. - ;СгсБ Рг;О:ОжЕННОЕ .-КСЦСПТРИЧПО КО 1 И СС(;С1:СЗО КССВ.Н 11: ПОВОРсЧЦБ 10 ЦЛМ Ес Пс ОСЦ, С 1 Си 0 ОСО(Одп) ц 0:(а .4 сц УПОР.11;Цжсц.П )ОБО,З ИСКЦссКСЦ)ПС Ца ДС(с ГС:Ц П,0,ь ПС).Дают;и к цс( 1. Гас 0.:сокепыс ц гдискс 11 1.с.РУкзпсге цожц 1 огц:цот п.оды от кокипы,...

Номер патента: 113156

Опубликовано: 01.01.1958

Автор: Кевлишвили

МПК: A23N 12/00, A23N 4/12

Метки: бланширования, вырезания, например, перца, плодов, сердцевины

...ролик 5 для поворачивания плодов плодоножкой вперед.Рядом с приспособлением 3 вращается вертикальный диск 6 с радиально установленными приемными для плодов гильзами 7,113156В центре диска б, вращение которого синхронизировано с приспособлением 3, монтирован вращающийся нож 8 при помощи рычажного приспособления 9, совершающий возвратно-поступательное движение в вертикальном направлении для вырезки из плода сердцевины. Сердцевина удаляется из установки в лоток 10, Под диском б установлен цепной конвейер 11, несущий перфорированные раздвижные с помощью толкателя (на чертеже не показан) чашки 12 для плодов и последовательно перемещающий их через горячую ванную 13 для бланширования и холодный душ 14 для охлаждения.Прошедшие обработку...

Номер патента: 1777776

Опубликовано: 30.11.1992

Авторы: Долгов, Уваров

МПК: A23N 15/00, A23N 4/12

Метки: дольки, плодов, резки, сердцевины, удаления

...жестко связан с каркасом, а каретка посредством кривошипно-шатунного механизма с приводом;Устройство для резки плодов на дольки и удаления сердцевины отличается тем, что оно снабжено свободно вращающимися роликами с защитными кожухами, размещенными на каркасе. а приспособление для подачи плода. расположено между роликами и состоит из каретки установленной с возможностью возвратно-поступательного движения, штоков, скрепленных между собой с двух сторон соответственно - траверсой и съемником плода и шпинделя для накалывания плода, причем режущий инструмент жестко связан с каркасом, а каретка посредством кривошипно-шатунного механизма с приводом,На чертеже изображено устройство длярезки плодов на дольки и удаления...