B26D 3/24 — вырезание сегментов иных, чем ломти, например резка пирогов

Номер патента: 34854

Опубликовано: 28.02.1934

Автор: Богомаз

МПК: A23N 15/00, B26D 3/24, B26D 7/06 ...

Метки: картофеля, клубней, резки

...для посадки, с применением дисковых ножей и транспортера со створчатыми чашечкамидля подачи клубней к ножам, отличающаяся тем, что дисковые ножи 13 и 13 а, установлены в два ряда в шахматном порядке, причем нож 13 а первого ряда служит для первоначального раз,.резания клубня, а ножи 13 второго ряда для вторичного разрезания частейклубня, нарезанных первым ножом, при 2.их перемещении створками: чааанек: тра йспортера.2, Форма выполнения машины по и. 1, отличайщаяся тем, что для удержания створок 72, чашечек транспортера в сомкнутом положении и постепенного их открытия применены криволинейные неподвижные направляющие, расположенные над транспортером.3.При машине по п,п, 1 и 2 примене.ние загрузочного бункера 1 с полками 3 и днищем 3,...

Номер патента: 138777

Опубликовано: 01.01.1961

Авторы: Бабичев, Ваксман

МПК: A23N 15/00, B26D 3/24, B26D 7/06 ...

Метки: клубнекорнеплодов, резки, столбики

...зубьями. Кроме того, поверхность дисковых ножей сведена на конус к режущей кромке для предотврашения заклинивания ломтиков корнеплодов, а между ножами расположены по касательной зубья неподвижной гребенки.Такая конструкция машины повышает качество резания и уменьшает образование мелочи.На фиг. 1 схематически изображена машина,переди; на фиг. 3 - узел А по фиг. 1138777которыми по касательной расположены зубья 11 неподвижной гребенки 12, удаляющие ломтики, застрявшие между дисками. Нарезанные по заданному размеру ломтики корнеплодов поступают в направляющий лоток 13, в котором установлены улавливающие ферропримеси магниты 14.Привод машины осуществляется посредством клиноременной передачи от электродвигателя.Предмет изобретения1....

Номер патента: 139261

Опубликовано: 01.01.1961

Автор: Апархов

МПК: A21C 15/04, B26D 3/24

Метки: выпеченных, заготовки, пластов, резки, тортов

...получаемых заготовок из пласта, К нижней части каждой каретки прикреплена зубчатая рейка 12, сцепленная с шестерней 13 (вращающейся в направлении стрелок от привода машины). К рейке 12 прикреплены кулачки 14 и 15, воздействующие соответственно на кнопку 16 магнитного пускателя и кнопку 17 реверсивного движения.К столу 1 прикреплены два направляющих стержня 18, на которых на подшипниках 19 установлена рамка 20 с укрепленными на ней шаонирно стойками 21 и 22, связанными между собою шарнирно при помощи поперечной связи 23. К стойкам 21 и 22 посредством пальцев 24 присоединены шарнирно держатели 25, удерживающие горизонтальные ножи 26, Стойка 21 в нижней части снабжена регулировочной рукояткой 27, фиксируемой в определенном положении...

Номер патента: 141348

Опубликовано: 01.01.1961

Автор: Танцюра

МПК: A23N 4/22, B26D 3/24, B26D 7/01 ...

Метки: дольки, одновременным, плодов, резки, семечковых, сердцевины, удалением

...Для вырезания плодоножек и чашечек плодов на режущей кромке клина 18 под ф-образными отверстиями 19 чкреплены ножи 21 в виде пустотелых конусообразных колец. Периодический поворот диска 6 производится мальтийским крестом ,", водило 22 которого насажено на вал 23. На верхней части вала 23 установлен пазовый кулачок 24 и цевочно-зубчатый механизм 25, осуществляющий через вал 26 периодическое вращение ножей 20, получающих также возвратно-поступательное движение по вертикали от пазового кулачка 24 через толкатель 27, движущийся по направляющей 28. Одновременно с толкателем 27 перемещаются связанные с ним пуансоны 29, используемые при разрезании половинок плодов на дольки; с этой ж целью в круглых сквозных отверстиях 30 стола 3...

Номер патента: 328910

Опубликовано: 01.01.1972

Автор: Яковлев

МПК: A23N 4/22, B26D 3/24

Метки: бырезки, дольки, плодов, резки, семечковых, сердцевины

...трубку 2 с режущейкромкой 8 на конце, полукольцевые 4 и ради альные 5 ножи, неподвижно закрепленные внутри корпуса и имеющие вырезы б. Полу- кольцевые ножи 4 (их количество равно чис. лу радиальных ножей 5) неподвижно закреплены на трубке 2 и размещены в вырезах б радиальных ножей 5.Кронштейны 7 трубки 2 соединены тягой 8 с сердечником 9 электромагнита 1 О, в цепь которого последовательно включен концевой выключатель 11, Пружина 12 удерживает трубку в исходном положении.Для подачи яблока 18 вниз служит толка- тель 14 с кулачком 15, замыкающим цепь электромагнита 10 в тот момент, когда сердцевина яблока будет находиться внутри полу- кольцевых ножей 4. Толкатель 14 имеет прорези для радиальных ножей 5 и отверстие для входа трубки 2 с...

Номер патента: 452491

Опубликовано: 05.12.1974

Авторы: Дехтяр, Нутис, Ходорковский, Шпильберг

МПК: B26D 3/24

Метки: кондитерского, пласта, резки

...для изменения циклов движения гильотинного ножа 12, свободно уста-ЗОновленными на промежуточном валу 53 иимеющими пазы 54, посредством которыхони связаны с механизмом включения, состоящим из диска 55, установленного натом же валу с возможностью перемещенияи фиксируемого от проворота шпонкой 56 иснабженного кулачками 57 и рукояткой 58,Последний цепью 59 через звездочки 60и 61 связан с валом 62 приводного барабана 3. Вал 62 соединен с приводом 63цепью 64 через звездочки 65 и 66,Для разделения нарезанных бисквитныхполос на горизонтальной оси 67 установлены регулируемые по ширине направляющиепланки 68. Для съема нарезанных бисквитных заготовок с транспортера 1 на выходепоследнего установлен наклонный склиз 69.Устройство работает...

Номер патента: 1597163

Опубликовано: 07.10.1990

Авторы: Попов, Степанов

МПК: A23N 15/00, B26D 3/24

Метки: картофеля, резки

...например, на корпусе 1. Величина смещения г определяется условием постоянства траектории клубня и, 10 как показывает опыт, достаточна, если выполняется условиег 1 = 0,25 г - 0,5 г.При г 1 менее 0,25 г центробежная сила еще недостаточна для преодоления трения покоя 15 и координата начала движения клубня врадиальном направлении может измениться случайным образом, что влечет изменение траектории его движения и координаты его выхода, Это приведет к тому, что клубень пролетит мимо ножевой решетки.20 При г 1 более 0,5 г на клубень оказываетвоздействие большая разница между его скоростью и линейной скоростью вращения диска с лопастями на этом радиусе, что может повлечь повреждение клубня вследствие его удара о плоскость лопасти или абразивного...

Номер патента: 1671445

Опубликовано: 23.08.1991

Авторы: Дозорцев, Малинин, Фридман

МПК: B26D 3/24

Метки: бруски, пищевых, продуктов, разрезания

...на 90 и прижимают внут 20 25 30 35 40 45 50 55 ренней стороной 3 рамки 1 к одной иэ вертикальных граней монолита, перпендикулярных граням, относительно которых произведены первые разрезы, Производят вертикальный разрез на расстоянии б от края монолита (фиг,5), Приспособление извлекают, разворачивают на 180 о и прижимают стороной 3 рамки к противоположной вертикальной грани монолита, Производят разрез на расстоянии б от края монолита (фиг.б). При этом образуются четыре равных бруска масла и пять кусков остатков масла, которые при такой схеме разреза остаются между брусками внутри монолита (фиг.б), Для обеспечения полчой разрезки монолита по вертикали под него должна подкладываться разделочная доска по размерам меньшая. чем...