Способ изготовления лимонной кислоты путем брожения

Номер патента: 86616

Автор: Вальдштейн

ZIP архив

Текст

. Вдльди)тейн 111 КИСЛ ТОВАЕ 1-ч)5 ЛИЛЫг 11 УТЕМ БРОЖЕг 1 ИЯ СО 525 влс 10 дскм)5 1 СГ 19 1. 1",Х: б;291 13 остехГН 1) ССС Р Обычно зарЯдку бродильных камер лимоиокислотных заводов производят питательным раствором, засеянным спорами кислотообразующей плесени. Споры плеснегого грибка отделяют от спороносящих пленок грибка чистой стерильной водой. Перенесенные услови бродильной камеры такие отделенные водою споры требуют для прорастания и образования грибницы 18 час в том числе около 8 час нд набухание спор.Описываемый спосоо приготовления спорового материала приводит к засеВу идущеГО Н 2 зарядку питательного раств 05)а спОр 21 Ги, уже набухшими, готовыми нд 1 ать образовывать пленку гриба немедленно после зарядки, ем и достигается сокрапение времени разВития пленки в бродильной камере на 8 - 1 час.Предлагаемый способ производства лимонной кислоты путем брожения Отличается От изВестных тс)1, чтО сЙОр спОр плссневьх ГриоКОВ производят нспОС)с,стГ)енио В п 1 тдтсльнс 0 среду, котор 110 затем выдерживают 8 - 10 час при температуре около 32 и после чего вво- ДЯТ В ПРОИЗВОДСТВО.ПодГотоВки поссВПОГО 5 дтеридл 1 здклюастся В след 1 10 Нем. Отделение спор всдутг стерильным пптдтсльиым раствором состава, применяемого в лимонокислотном призводстве;ля зарядки бродЛьиой камеры. ВО изоеждние инвсрсии сахдр 2, Гредусмотреипу 10 рецептуро соляную кислоту прибавляют лишь после стерилизации раствора. Для стимулирования идбухаии сОр еред отделением их к раствору приодВл 5 От неохмелснпОе ННВос стс;О Г 1 ГОт;Ость 0 1)" по БдгЛГГИГ и кслЯсстве 60,1.1 нд 1 л. мст из рстсиия Способ из ающийся средственно хпср 2 турси- неРИ орожсния, о ОВ ПРОИЗВОДЯ Гсс 8 - 1 О ча о ОТОВЛЕИИЯ ЛИ)ОНИ 1тем, то соор спор ив питательную среду, сло 3 д и затем ввод кислоты путем ГССИЕВЫХ ГРИОК1 Ы С 1)Ж 1 Н)2 К)Т С ЯТ В и )ОИЗВОДСТ

Смотреть

Заявка

403391, 03.12.1940

Вальдштейн А. Х

МПК / Метки

МПК: C12P 7/48

Метки: брожения, кислоты, лимонной, путем

Опубликовано: 01.01.1950

Код ссылки

<a href="https://patents.su/1-86616-sposob-izgotovleniya-limonnojj-kisloty-putem-brozheniya.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ изготовления лимонной кислоты путем брожения</a>

Похожие патенты