Способ определения аскорбиновой кислоты в сульфитированных водных растворах

Номер патента: 70409

Авторы: Куцев, Скоробогатова

ZIP архив

Текст

. Куцев и Е. П. Скоробогатовасуд ьфйтйрованных Способ определения аскорбиновой кислотыводных растворах Заявлено 8 июня 1945 года в Народный комиссариат пигд за4249 (338679) Опубликовано 29 февраля 1948 говой промышленности ССС Ртв. редактор М. М. Акиши Редактор В. Ф. Смирнов 6Предлагаемый способ основан на применении едкого бария для удаления мешающего определению аскорбиновой кислоты сернистого газа в виде сернистокислого бария, малорастворимого в воде (0,02% при 20 С), Применение едкого бария приводит также к освобождению и от других веществ, например дубильных. Преимуществом способа является отсутствие необходимости кипячения растворов для удаления сернистого газа, так как осаждение его производится на холоду. Предлагаемый способ применим для определения аскорбиновой кислоты в водных сульфитированных экстрактах от зеленого грецкого ореха и листа.Испытываемый раствор титруют децинормальным раствором едкого бария в присутствии фенолфталеина до появления красного окрашивания, Образовавшийся осадок сернистокислого бария немедленно и быстро отфильтровывают и промывают до исчезновения в промывных водах аскорбиновой кислоты. Фильтрат и промывные воды вливают в мерную колбу с заранее заготовленным, 2%-ным раствором соляной кислоты, затем заполняют колбу водой до метки, после чего определяют аскорбиновую кислоту обычным способом. Предмет изобретения Способ определения аскорбиновой кислоты в сульфитированных водных растворах, отличающийся тем, что растворы, содержащие аскорбиновую кислоту, нейтрализуют на холоду по фенолфталеину едким барием с целью удаления мешающего определению сернистого газа осадок, содержащий сульфит бария, отделяют фильтрованием., а в фильтрате определяют аскорбиновую кислоту одним из известныхметодов.

Смотреть

Заявка

4249, 08.06.1945

Куцев С. С, Скоробогатова Е. П

МПК / Метки

МПК: C07D 307/62

Метки: аскорбиновой, водных, кислоты, растворах, сульфитированных

Опубликовано: 01.01.1948

Код ссылки

<a href="https://patents.su/1-70409-sposob-opredeleniya-askorbinovojj-kisloty-v-sulfitirovannykh-vodnykh-rastvorakh.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ определения аскорбиновой кислоты в сульфитированных водных растворах</a>

Похожие патенты