Способ выделения ферментов из солодовогомолока
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 286933
Авторы: Беренштейн, Данил, Чацкий
Текст
286933 О П И С А Н И ЕИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических РеспуйликЗависимое от авт, свидетельства М Кл. 6 а, 22/02 Заявлено 22 7.1969 ( 1323058/28-1с присоединением заявки М МПК С 12 с 1/ Комитет по делам иаобретений и открытий при Совете Министров СССРано 19,Х.1970. Бюллетень М 35 Опублик ия описания 20.1.197 Дата оп иков Авторыизобретени А. ф, Беренштейн, Н. И. Даниляк, Г. Г. Кизуб и П. А. Чацкий аявител СОЛОДОВ РМЕНТОЛОКА СПОСОБ ВЫДЕЛЕН Предмет изобретенн нтов из солодового оследнего на жндчающиггся тем, что, ь крахмала солода инной активности ко отстаивают, деазмывают водой и посоо выделения ферме ока путем разделения п н твердую фазы, от.ггг чью уменьшения потер повышения ферментат ракта, солодовос моло нруют, густую фазу р а дека нтпруют. мол кую с це экс ка снов 1Изобретение относится к спиртовой промышленности и касается способа выделения ферментов из солодового молока, применяющихся для получения спирта сбраживанием крахмалистого сырья,5Известен способ выделения ферментов солода путем фильтрации солодового молока из фильтр-пресса или центрифугированием.Недостатками этого способа являются потери значительных количеств крахмала солода 10 и сравнительно низкая ферментативная активность солодового экстракта.С целью уменьшения потерь крахмала солода и повышения ферментативной активности экстракта по предлагаемому способу солодо вое молоко отстаивают, декантируют, густую фазу размывают водой и снова декантируют. Экстракты содержат ферменты и используются для осахаривания разваренного крахмалистого сырья. Густая фаза далее идет на разваривание и осахаривание.
СмотретьЗаявка
1323058
А. Ф. Беренштейн, Н. И. ДанилГ. Г. Кизуб, П. А. Чацкий
МПК / Метки
МПК: C12C 1/16
Метки: выделения, солодовогомолока, ферментов
Опубликовано: 01.01.1970
Код ссылки
<a href="https://patents.su/1-286933-sposob-vydeleniya-fermentov-iz-solodovogomoloka.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ выделения ферментов из солодовогомолока</a>
Предыдущий патент: 286932
Следующий патент: Датчик наличия металла
Случайный патент: Способ изготовления отливок