C12C 1/16 — последующая обработка солода, например очистка, удаление ростков

Номер патента: 66660

Опубликовано: 01.01.1946

Авторы: Гордеев, Смоляницкий, Соколовский, Сосновский

МПК: A23B 9/08, C12C 1/16

Метки: зеленого, консервирования, свежего, солода

...сухих фруктово-ягодных кэнцегнтратов, киселгй и ана;югичных пэодуктов, Для этой цели свеж:1 й солод вместе с росткам;. .ЭтигЛЬЧа 1 эт И СМЕ 1 ПИВа 1 ст С ЛХНМ ю" эн 1 кообразныя пищевым продытом, В частности. предлагается смгцгн 1 вать измельченный зеленый солод с натуральной или обжаренной мукой бшгнилной, ржаной. кукурузной и др.) или с сахарной пудрой с таким расчетом, чтобы конечный продукт после смешивання имел влажнэсть не выше 20 - 22",в.Пол, чаемь 1 й порошкообразны й продукт (прн смешивании зеленогэ соло.-а с мукой) 41 ли крепкая паста (прл смен 1 иванли с сахарной пудрой) могут храгн 1 ться в течение прсдолжительного времени. Если солодовый препарат пргдназначагтся для дальних перевозок целесообразно брикетировать его. что...

Номер патента: 71104

Опубликовано: 01.01.1948

Автор: Ковальчук

МПК: B01D 25/24, C12C 1/16

Метки: аппарат, отделения, солода

...помощью винта,Это сделано для того, чтобы облегчить выгрузку и очистку агпарата От Отфильтрованной массы, оседающей внутри барабана при пропуске сквозь него воды с унесенными ею ростками солода.На чертеже изображен продольный разрез аппарата для отделения солод а,Внутрь цилиндрического резервуара 1 вставлен перфорированный барабан 2 с переставным днищем 3,3 х подвешенным на винте 4. Вранием рукоятки 5 перемещаютотносительно неподвижно укрепной гайки б и тем самым подиют или опускают днище о.При подъеме днище 3 подаетлодовые ростки, осевшие на неодновременно снимает росткистенок барабана, благодаряпроцесс выгрузки сводится кстке поднятого днища о. щевинт лен- имасо, Исо ему чиедмет изо тени Аппарат состоящий зервуара с барабаном...

Номер патента: 97940

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Беренштейн, Чацкий

МПК: B02C 18/22, B65G 65/36, C12C 1/16 ...

Метки: дробилкам, зеленого, питатель, солода

...влажного зеленого солода цз различных зерновых культур.г 1 а фиг. 1 изображен вид предлагаемого питатсля сбоку; на фиг.2 разрез по ЛА на фиг. 1; на фцг. 3- - разрез по ББ ца фиг. 1.Пцтатель устанавливается ца дробильцом аппарате 1.Корпус 2 питатсля выполнен в виде оуцкера, ь который засыпается зеленый солод поступающий далее ца вращающийся валик 3 с зубья- хгн Па стенке корпуса пцтатсля установлена взаимодействующая с валиком Д греоецка а, зуоья которой расположены по цецт 1 между шагом з бисси 4 валка д,)Кцвое сечение нитателя регулируется с помощью набора сьемных гребешц; д с разлцчцымц просветами между зубьями цли с различной шириной зубьев.При работе на дробилках мокрого помола вода в пцтатель подается по трубе 6.Предмет...

Номер патента: 101106

Опубликовано: 01.01.1955

Авторы: Малченко, Чистяков

МПК: C12C 1/02, C12C 1/16

Метки: зерна, или, подача, промывания, солода, солодовый, чан

...па весы 7 и определенными порциями прова,швается . в солодовый чан 8, снабженный мешалкой. При каждом опр 01 сидыванпи вссов 7 тягой от рычага вссов поднимается спускпой клапан дозатора воды 9 и вместе с солодом в солодовь 1 й чап о поступает заданное количество воды. Из солодового чана Я смесь воды исолода поступает в дробилку 10, которая находится выше заглубления днища солодового чана 8, вследствие чего тяжелые примеси, попавшие в чан 8, остаются на дне в центре чана.Для автоматического наполнения сесьо солода с Водой солодоый чан 8 снабжен поплавком 11; через тягу 12 шарнирно соединенным с труочатым элементом 13, в котором перскатывастся шар, удерживающий трубчатый элемент в том крайнем наклонном положении, В которое он...

Номер патента: 286933

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Беренштейн, Данил, Чацкий

МПК: C12C 1/16

Метки: выделения, солодовогомолока, ферментов

...аявител СОЛОДОВ РМЕНТОЛОКА СПОСОБ ВЫДЕЛЕН Предмет изобретенн нтов из солодового оследнего на жндчающиггся тем, что, ь крахмала солода инной активности ко отстаивают, деазмывают водой и посоо выделения ферме ока путем разделения п н твердую фазы, от.ггг чью уменьшения потер повышения ферментат ракта, солодовос моло нруют, густую фазу р а дека нтпруют. мол кую с це экс ка снов 1Изобретение относится к спиртовой промышленности и касается способа выделения ферментов из солодового молока, применяющихся для получения спирта сбраживанием крахмалистого сырья,5Известен способ выделения ферментов солода путем фильтрации солодового молока из фильтр-пресса или центрифугированием.Недостатками этого способа являются потери значительных количеств...

Номер патента: 562570

Опубликовано: 25.06.1977

Авторы: Беренштейн, Даниляк, Михальский, Подольский, Чацкий

МПК: C12C 1/16

Метки: выделения, молока, солодового, ферментов

...50 - 60 мин отстоя, в результате которого оно разделилось на жидкую и густую фазы, жидкучотазу в виде экст.ракта, содержащего ферменты, декантируют,Оставшуюся густую фазу размывают водой в5 количестве, равном снятому декантату, перемешпванием в течение 5 - 6 мик, отстаивают иснова декантируют. Декантаты смешивают ииспользуют для осахариванпя разваренноймасси. Густую фазу после повторного декан 10 тпровачия подвергают тепловой обработке при60 - 65 С в течение 25 - 35 1 шн, при этомкрахмал разжпжается и самоосахаривается,после чего она смешивается при 100 - 102 Сс разваренной массой и далее все технологи 15 ческие операции получения спирта проводятизвестным способом.П р и м е р. Солодовое молоко в количестве, предусмотренном способом,...

Номер патента: 586794

Опубликовано: 30.12.1979

Авторы: Козлов, Колесников

МПК: C12C 1/16

Метки: ростокоотбойная

...угол закрутки его соответственно увеличивается по направлению дви.жения солода от 8 до 18 ,Росткоотбойная машина работает следующимобразом.Солод из подводящего зернопровода по.дается в приемное устройство 2, где на решете 3 грубой очистки, совершающим возвратно.поступательное движение, отделяются крупныевключения и разрушыотся слипшиеся комки1 солода. Затем солод поступает через магнитную ловушку 4 в перфорированный и бильныйбарабаны 5 и 6, очищаясь при этом от мелкихферромагнитных металлических включений.При входе солода в бильный барабан 6, спицы11 розетки 8, пересекая падающий п.ток соло. 40да, частично изменяют его направление и набрасывают на отбойную крыльчатку 24, кото.рая отбрасывает солод назад навстречу непрерывно постУпающему...

Номер патента: 1217464

Опубликовано: 15.03.1986

Авторы: Лищинский, Мохнатюк, Павленко

МПК: B02C 4/00, C12C 1/16

Метки: затора, измельчения, приготовления, солода

...- сокращение времени фильтрации затора путем уменьшения раздробленности оболочек солода.На чертеже изображена полуконструктивная схема установки для реализации предлагаемого способа измельчения солода. Установка состоит из бункера 1 увлажненного солода,винтового питателя 2 с винтом 3 со сплошной винтовой поверхностью переменного шага. В нижней части корпуса питателя выполнены узкие продольные щели (прорези) 4, ширина которых не превышает допустимых размеров солода в заторе. В зонерасположения щелей 4 подведена вода по трубам 5. Винт 3 вращается от привода 6. Подпитателем расположена двухвальцевая дробилка с вальцами 7 и 8, Привод вальцов дробилки не показан, Нижняя часть корпуса питателя заключена в кожух 9, который служит сборником...

Номер патента: 1306938

Опубликовано: 30.04.1987

Авторы: Антонян, Домарецкий, Кашурин, Удодов, Хачатрян

МПК: C12C 1/16

Метки: росткоотбойное

...11 в патрубок 10 подают воздух для удаления ростков в циклон 9, Интенсивность воздушного потока регулируют жалюзийными решетками 13,укреплены лопасти, каждая из которых содержит ось 5 и лопатку 6, Угол меж 25 ду осями 5 соседних лопастей составляет 90 . Лопатки 6 второй зоны Б расположены в плоскости, проходящей через ось вала 3, а лопатки 6 первой и третьей зон А и В расположены под 30оуглом 30-45 к упомянутой плоскости.Устройство имеет также питающее приспособление 7, спускное отверстие 8, циклон 9. В патрубке 10 для выгрузки солода, сообщенном с вентилятором 11, расположен дисковый распылитель 12, В горизонтальной части патрубка 10 смонтированы подвижные жал сзийцые решетки 13,38 2Очищенный солод отвсдят через спускцое отверстие...