Способ получения рутина

Номер патента: 1479048

Опубликовано: 15.05.1989

Авторы: Булий, Гудаков, Цыганков, Шиян

МПК: A23F 5/44

Метки: действия, непрерывного, производства, цикория, экстракта

...веществ шламовая масса из куба ректификационной колонны 9 подается через межтрубное пространство подогревателя 4, где она отдает свое тепло экстракту, в разделительное сито 15. В разделительном сите происходит деление потока на твердую фазу - шлам, выводимый из установки, и жидкую фазу - лютерную воду, повторно используемую в технологическом цикле.Предварительно подогретый в подогревателе 4 экстракт поступает в нижнюю часть трубного пространства дефлегматора-испарителя 5, где с помощью парового эжектора 8 поддерживается разрежение 0,03-0,04 МПа, достаточное для обеспечения кипения экстракта, за счет тепла конденсации ароматизированных паров, выходящих из верхней части колонны 9, При этом температура кипения экстракта в...

Номер патента: 1325066

Опубликовано: 23.07.1987

Авторы: Бачурин, Кодин, Устинников, Ямников

МПК: A23L 2/00, B01D 11/02, C12G 3/06

Метки: напитков, производства, растительного, сырья, экстрактов

...на наружной поверхности сырья.В период, когда сырье освобождается от жидкой фазы и идет процесс ис парения пленки под вакуумом, одновременно осуществляется процесс ректификации, сопровождающийся повышением концентрации эфирных масел в паровом потоке экстрактора. 20Роль насадки при этом играет само сырье.Таким образом, массообмен внутри пор и наружной пленки интенсифицируется за счет совокупности существен ных признаков, а именно многократной выдержки сырья под вакуумом с многократной циркуляцией растворителя и отводом парон, обогащенных ароматическими веществами непосредственно 30 с поверхности смоченного сырья и их конденсацией.П р и м е р 1. Экстрагируют растительное сырье - кубебу. В качестве растворителя используют 657.-ный раст...

Номер патента: 1629312

Опубликовано: 23.02.1991

Авторы: Злобин, Лихтенберг, Устинников, Фролов

МПК: C12C 7/06

Метки: зернового, линия, подготовки, производстве, сбраживанию, сырья, этанола

...зерна с частичным гидролизомУкрахмала при одновременной активации Ферментов зерна. Из сборника-накопителя 12 насосом 18 обработанныйзамер перекачивается через контактнуюголовку 19, где нагревается до75-85 С, трубчатый стерилизатор 20в паросепаратор 21, откуда поступаетв вакуум-камеру 22, В вакуум-камере22 происходит охлаждение массы дотемпературы 56 С, затем масса пеоретекает в осахариватель 23, кудаподаются осахаривающие материалы. Из5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 5 162 осахаривателя 23 осахаренная масса самотеком поступает на песколовушку 24, насос 25, который прокачивается в бродильное отделение через теплообменник 26, охлаждающий массу. до температуры складки.,Изобретение позволит сократить теплоэнергозатраты, ферментные...

Номер патента: 81878

Опубликовано: 01.01.1950

Автор: Ланин

МПК: C14C 3/00

Метки: дубильных, растительных, экстрактов

...ИП, ЛапиЧЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ тРБ ЭКСТРАКТОВ ПЬНЫХ СОБ П Заявлено стехннку С юля 1949 г. за Мо 399984 агированпи дуоильных матерастов водой тт всс т ффузиопный сок. Коэффтттиеттт использования та ельной степени зависит от качества ттриме 115 ттощет аи вид ниттдот оды.повышения выхода таннидов, предла цей на диффузионную установку, т на каткдыйт литр воды,Гается дооавлять и воринатрийфосфат и коредмет изооретепи Способ получения чения таннидов из дуоо экстракционных апиара применяемой для экстр ка;кдый литр водт,т. 1 З 13 ЛЕ -астительиых дуоильных э ой древесттиы в диффузио тах водой, Отлпча 10 ити ГирОвапп 51, дооавс 15110 ТГ н 11 5)т х ВО;Е, та 11(1 Прп вкс переходят в сырья в знач вкстракцип С целью де) тОстуиа 10 тичестве 1 гстрактов...

Номер патента: 1294331

Опубликовано: 07.03.1987

Автор: Сулаквелидзе

МПК: A23L 1/212

Метки: «и—или», плодов, производства, сушеных, экстрактов, ягод

...разрушениеструктуры клетчатки, а происходитлишь ее уплотнение. что затрудняет,в дальнейшем, процесс экстрагирования питательных веществ.При скорости оборота вальцов привальцевании измельченного сырьяравной 20 об/мин в начале процессаи 200 об/мин в конце достигаетсяравномерное растирание массы, а припоследующем экстрагировании массы вгорячей воде в течение 7-15 ч достигается максимальное извлечение растворимых питательных веществ. При концентрировании полученногоэкстракта до содержания сухих веществменее 577 полученный продукт не обладает достаточной стойкостью в процессе хранения, а при концентрировании экстракта до содержания сухихвеществ более 707 возможна карамелизация сахаров,оП р и м е р 1, Сушеные яблокипосле инспекции и...