Устройство для сублимационной сушки измельченного сырья
Формула | Описание | Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Формула
УСТРОЙСТВО ДЛЯ СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ ИЗМЕЛЬЧЕННОГО СЫРЬЯ, содержащее корпус в виде сосуда Дюара со съемным нагревателем и конденсатор, отличающееся тем, что, с целью интенсификации процесса сушки, нагреватель выполнен в виде вакуумируемой складывающейся трубчатой системы, подключенной к конденсатору.
Описание
Известна установка для сушки сыпучих материалов, преимущественно термочувствительных и взрывоопасных, в кипящем слое, содержащая подключенную к вакуум-насосу сушильную камеру с газораспределительной решеткой и патрубком для ввода ожижающего агента, причем патрубок заключен в кожух, подсоединенный через регулирующую арматуру к атмосфере и автономному вакуум-насосу.
Недостатками этой установки являются сложность изготовления и монтажа, сложность создания постоянной высоты кипящего слоя, малая производительность и вследствие этого невозможность использования в промышленных целях.
Известна установка для вакуумной сублимационной сушки, содержащая камеру с патрубками ввода и вывода сорбента с герметичными затворами, разделенную амортизатором на две части, верхняя из которых неподвижна, а нижняя является вибролотком, включающим нагреватель и вибратор, причем камера соединена с конденсатором и вакуум-насосом.
Недостатками такой установки являются применение сорбента и необходимость периодической замены его. Применение вибратора усложняет герметизацию камеры.
Известно наиболее близкое к предлагаемому по технической сущности и достигаемому результату устройство для сублимационной сушки измельченного сырья, содержащее корпус в виде сосуда Дюара со съемным нагревателем и конденсатор.
Недостатками данного устройства являются усложненность конструкции и неудовлетворительная интенсивность процесса сушки.
Целью изобретения является интенсификация процесса сушки.
Указанная цель достигается тем, что в устройстве для сублимационной сушки измельченного сырья, содержащем корпус в виде сосуда Дюара со съемным нагревателем и конденсатор, нагреватель выполнен в виде вакуумируемой складывающейся трубчатой системы, подключенной к конденсатору.
На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство, общий вид; на фиг.2 - то же, вид сверху.
Устройство для сублимационной сушки измельченного сырья содержит сушильную камеру 1 в виде сосуда Дюара, нагреватель 2, крышку 3 и высушиваемый материал 4.
Устройство работает следующим образом. В сосуд Дюара опускается в сложенном виде нагреватель 2. При достижении им дна шарниры расходятся в стороны и нагреватель занимает рабочее положение. После этого в сосуд Дюара засыпают высушиваемый материал 4, замороженный до температуры минус 20 - минус 30оС. Затем сосуд Дюара герметизируют при помощи крышки 3. Вакуум создается за счет отсоса воздуха через пустотелый нагреватель 2 с шарнирной системой, в стенках которого имеются микроскопические отверстия. При достижении в сушильной камере необходимого разрежения включают систему нагревателя 2, отсос паров влаги идет непрерывно. Процесс сушки контролируется термодатчиками, находящимися внутри сосуда Дюара. При необходимости процесс заморозки продукта до минус 20 - минус 30оС можно осуществлять непосредственно в сосуде Дюара после опускания в него нагревателя и загрузки продукта.
Для применения в промышленных целях необходимо на общий коллектор, ведущий к конденсатору, подсоединить несколько предлагаемых устройств. После окончания процесса сушки из сосуда Дюара извлекают нагреватель. Сосуд Дюара закрывают и используют в качестве герметической тары, предохраняющей высушенный продукт от увлажнения.
Интенсификация процесса сушки достигается не только за счет создания равномерного прямого теплового потока от нагревателя, но и за счет отраженного теплового потока от стенок сосуда Дюара.
Предлагаемое устройство позволяет интенсифицировать процесс сублимационной сушки, использовать корпус устройства в качестве тары для хранения и транспортировки, а также для заморозки высушиваемого продукта.
Рисунки
Заявка
3362408/06, 02.12.1981
Московский технологический институт мясной и молочной промышленности
Илюхин В. В, Носков Б. Е
МПК / Метки
МПК: F26B 5/06
Метки: измельченного, сублимационной, сушки, сырья
Опубликовано: 15.09.1994
Код ссылки
<a href="https://patents.su/0-1032867-ustrojjstvo-dlya-sublimacionnojj-sushki-izmelchennogo-syrya.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Устройство для сублимационной сушки измельченного сырья</a>
Устройство для измельчения растительного сырья
Номер патента: 878243
Опубликовано: 07.11.1981
МПК: A23N 15/00
Метки: измельчения, растительного, сырья
...в коллектор 3 и далее в сопла 4.В соплах происходит переход потенциаль ной энсргии давления в кинетическую энергию струй. Основная работа по измельчению происходит в узлах (точках) соударения струй, обладающих большой скоростью (100 - 200 м/с), и в вихрях, образующихся 20 между струями, Сопла располагаются подуглом друг к другу, который выбирается в зависимости от количества отводов коллектора 3, так чтобы зона соударения струй находилась вблизи (от 3 до 10 мм) от ро тора. Количество сопловых отводов коллектора 3 различно и может быть выбрано из соотношения 11 тг = 2 К где а - количество отводов, К - любое число больше 1, С увеличением числа ьг условия измельчево ния продукта улучшаются. Оптимальным878243 Г 3явл(ется и = 6 - 16 прп...
Установка для измельчения растительного сырья
Номер патента: 1335250
Опубликовано: 07.09.1987
Авторы: Исаков, Михайлов, Соколов, Урум
МПК: A23L 1/40
Метки: измельчения, растительного, сырья
...ли Онии необходимо для плавного распределения во времени нагрузки на валуустройства для окончательного измельчения сушеных овощей.Кроме того, расположение ножей уст.15ройства для предварительного измельчения по винтовым линиям, сходящимсяк середине вала, обусловлено необходимостью плавногораспределения вовремени нагрузки на валу, устранения 20подпора продукта к какой-либо боковойстенке и предотвращения тем самым возможности образования на ней наростов.Выполнение углов заточки ножейоменьше 30 вызывает их повышенный 25оизнос, а больше 40 - рост сопротивления внедрению ножа в продукт,Отношение числа ножей в устройстве для окончательного измельчения кчислу ножей в устройстве для предва- Зорительного измельчения составляет(1-1,5):1. Это...
Устройство для измельчения растительного сырья
Номер патента: 1542527
Опубликовано: 15.02.1990
Автор: Большаков
МПК: A23N 15/00
Метки: измельчения, растительного, сырья
...12 связан через шток 23 с ползуном 16.Устройство работает следующим образом.Перед началом рабочего хода пакета 8 ножей 9 плоды из бункера 2 через отверстие в крышке 13 попадают в камеры измельчения 5 и 17 и падают на нижние заслонки 10 и 11. При совершении рабочего хода ползу н 16 скользит по консолям 3 и 4, как по направляющим, а ножи 9 своими режущими кромками - наружными 18 в камере 5 и внутренними 19 в камере 17 - прижимают плоды к внутренним кромкам 21 пластин 7 в камере 5 и наружным кромкам 20 в камере 7. Плоды деформируются, их кожура надрывается, а внутренняя мякоть плодов проходит в зазоры между пластинами 7 и ножами 9 вниз через перфорацию в нижних заслонках 1 О и 11 и частично в верхнем направлении в бункер 2, Кожура...
Волчок для предварительного перед куттерованием измельчения мясного сырья
Номер патента: 1739944
Опубликовано: 15.06.1992
МПК: A22C 17/00, B02C 18/30
Метки: волчок, измельчения, куттерованием, мясного, предварительного, сырья
...противотока сырья.На фиг, 1 изображена часть корпуса волчка с режущим механизмом, в котором установлена промежуточная втулка; на фиг, 2 - часть корпуса волчка с режущим механизмом без промежуточной втулки,Волчок содержит загрузочный бункер и приводной механизм (не показан), корпус 1 в виде цилиндрической рабочей камеры, в котором установлен питающий шнек 2, конец которого опирается на режущий механизм 3.Часть камеры 4, прилегающая к режущему механизму 3, выполнена с диаметром, превышающим диаметр остальной камеры, и образованием в месте стыка частей камеры уступа 5, обращенного к режущему механизму. При этом в корпусе в зоне, уступа выполнены отверстия 6 для отвода сырья, движущегося в противотоке, Центральные оси отверстий 6...
Электроплазмолизатор для измельчения растительного сырья
Номер патента: 1067635
Опубликовано: 15.08.1987
Авторы: Коваль, Рябинский, Щеглов
МПК: A23N 1/00
Метки: измельчения, растительного, сырья, электроплазмолизатор
...4 переменного или импульсного постоянного тока высокого напряжения. В камере плазмолиза 5 происходит обработка электрическим такомнепрерывно движущейся мезги. Плазмолизованная мезга под давлением выходит изкорпуса 1 через патрубок 9 сфланцевым соединением 11 и по трубопроводу подается на стекатель илипресс (на чертеже не показаны). 1 10Изобретение относится к соковой и винодельческой промьшленности, а именно к электроплазмолизаторам для измельчения растительного сырья.Известен электроплазмолизатор для измельчения растительного сырья по основному авт. св. Р 535076, состоящий из цилиндрического корпуса и установленных в нем электродов секторообразного профиля, которые расположены вдбль корпуса по его периферии под углом. 120 один к...
Предыдущий патент: Устройство для сварки давлением
Следующий патент: Нагревательная печь
Случайный патент: Сдвоенная оттяжка опоры мачтового типа