Патенты с меткой «куттерованием»

Волчок для предварительного перед куттерованием измельчения мясного сырья

Загрузка...

Номер патента: 1739944

Опубликовано: 15.06.1992

Авторы: Митин, Славущев

МПК: A22C 17/00, B02C 18/30

Метки: волчок, измельчения, куттерованием, мясного, предварительного, сырья

...противотока сырья.На фиг, 1 изображена часть корпуса волчка с режущим механизмом, в котором установлена промежуточная втулка; на фиг, 2 - часть корпуса волчка с режущим механизмом без промежуточной втулки,Волчок содержит загрузочный бункер и приводной механизм (не показан), корпус 1 в виде цилиндрической рабочей камеры, в котором установлен питающий шнек 2, конец которого опирается на режущий механизм 3.Часть камеры 4, прилегающая к режущему механизму 3, выполнена с диаметром, превышающим диаметр остальной камеры, и образованием в месте стыка частей камеры уступа 5, обращенного к режущему механизму. При этом в корпусе в зоне, уступа выполнены отверстия 6 для отвода сырья, движущегося в противотоке, Центральные оси отверстий 6...