Гаренко
Способ получения фосфатидного концентрата
Номер патента: 1082797
Опубликовано: 30.03.1984
Авторы: Гаренко, Кудрин, Ложешник, Огилец, Щербаков
МПК: C11B 3/00
Метки: концентрата, фосфатидного
...Фосфорная кислота связывает металлы, являющиеся катализаторами окисления, находящимися в концентрате.При исследованиях исплользуют подсолнечное масло с кислотностью 6,5 мг КОН и содержанием Фосфатидов 0,5 и влаги 0,2.Для сравнения проводят исследования по способу-прототипу. В полученных образцах,фосфатидных концентратов обоих способах определяют содержание фосфатидов жира и веществ нерастворимых в этиловом эфире, а также влаги, кислотное число и цветность.П р и м е р 1. Масло, смешанное с раствором солей двууглекислого аммония и диаммофоса (2,5 от массы масла) при соотношении солей 1:0,7 и их концентрации в растворе 4,5 направляют в коагулятор, затем сепа-. рируют и выделенный осадок. направляют на сушку, где подогревают до 90 С,...
Пресс для отжима растительного масла из маслосодержащего сырья
Номер патента: 1021634
Опубликовано: 07.06.1983
Авторы: Гаренко, Гусев, Дроздов, Кудрин, Ложешник, Толчинский, Хоменко, Щербаков
МПК: B30B 9/14
Метки: масла, маслосодержащего, отжима, пресс, растительного, сырья
...выхода осыпи, материал 35 большей частью проворачивается на стыке,их, что вызывает снижение производительности устройства.Цель изобретения - увеличение производительности процесса путем увеличения степени отжима.Поставленная цель достигается тем, что пресс для отжима растительного масла из маслосодержащего сырья, содержащий зеерный цилиндр со шнековым валом, на котором укреплены подающий виток, цилиндрические втулки, витки давления, насадки и расположенные между последними конические втулки, а также приемную и разгрузочную камеры, снабжен ножами,каждый из кото рых выполнен в виде прямоугольного треугольника, закрепленного в зоне конических втулок одним катетом к зеерному цилиндру, а другим катетом обращенного к соответствующей...
Способ получения пищевой муки из масличных семян
Номер патента: 944528
Опубликовано: 23.07.1982
Авторы: Гаренко, Ложешник, Огилец, Щербаков
МПК: A23J 1/14
Метки: масличных, муки, пищевой, семян
...лузгии семенной оболочки. Полученную мукуфракционируют, наполняют мешки, зашивают, взвешивают и сдают на склад.д 4 ля сравнения параллельно проводили опыты по известному способу. Результаты исследований сведены втабл, 1,Как видно из табл. 1, мука, полу"ценная по предлагаемому способу,по качеству почти не отличается отмуки полученной по известному спосо)бу, Однако в муке, полученной попредлагаемому способу, немного повышен выход и снижено содержание клет"цатки,П р и и е р 2. Очищенное ядросемян, полученное из крупной фрак"ции, подвергают облучению Уф лучамив слое 5 мм на росстоянии от источника 30 мм в течение 1 мин, подвергая вибрации с амплитудой 5 мм споследующей аэросепарацией, Тепловуюобработку измельченного ядра проводят при 90 С...
Способ подготовки масличных семян к извлечению из них масла
Номер патента: 926001
Опубликовано: 07.05.1982
Авторы: Гаренко, Крупко, Ложешник, Щербаков
МПК: C11B 1/04
Метки: извлечению, масла, масличных, них, подготовки, семян
...от массы ядра, т.е. 0,75 г.,и измельчают, а полученную мяткуувлажняют при 60 оС водно-спиртовымраствором из отходов производствачая в количестве 2,5 Ф от массы мятки (12,5 г) подвергают жарению при95 С и прессуют.Анализ масла показывает, что егокислотность 2,9 мг КОН и цветность1 О мг 3. Анализ жмыха: масличность1743, содержание водорастворимыхуглеводов 693 и содержание растворимых фракций белка, 3 от общегоазота: водо-, соле- и щелочерастворимых соответственно 23,8; 42,9 и33,3.Анализ масла, полученного по известному способу, показывает, чтоего кислотность 28 мг КОН и цветность 16 кг Д 1. Анализ жмыха: масличность 18,23; содержание раствори"мых углеводов 10,73 и содержаниефракций белка, 3 от общего азота:водо-, соле- и...
Противоточный экстрактор
Номер патента: 876707
Опубликовано: 30.10.1981
Авторы: Гаренко, Ложешник, Серга, Харитонов, Щербаков
МПК: C11B 1/10
Метки: противоточный, экстрактор
...24 и свободно установленныеучастки 25При этом диаметры отверстий 26 на витках шнеков увеличиваются к оси валов 23.Участки 25 шнеков смонтированына свободно движущихся вдоль осейвалов 23 втулках 27. На каждой втулке одним концом жестко закрепленапластинчатая выпуклая пружина 28,которая другим концом упирается ввыступ 29 вала, свободно размещенныйв продольном пазу 30 втулки,Рециркуляционные устройства дляпервой и второй зон рециркуляциимисцеллы в потоке состоят соответственно из Фильтров 31 и 32, насосов33 и 34 с трубопроводами.Экстрактор работает следующим образом,Зкстрагируемый материал подаетсячерез патрубок 10 на декантаторе 4загрузочной колонны 2, где спускается по центральной течке 8, перемешивается лопастной мешалкой 9 с...
Электромагнитный сепаратор
Номер патента: 829187
Опубликовано: 15.05.1981
Авторы: Гаренко, Ложешник, Маслыгина, Пыжов, Щербаков
МПК: B03C 1/16, B03C 1/253
Метки: сепаратор, электромагнитный
...сепаратор содержит статор 1 электродвигателя трехФазного переменного тока, в которыйвставлена тонкостенная трубаекорпус 2 из немагнитного материала,имеющий в верхней части козырек 3 дляудаления магнитных примесей. Внутри1 корпуса расположен скребковый транспортер 4 со,скребками 5, имеющий Фор"му сегмента, которые движутся в верх"нем 6 и нижнем 7 направляющих желобах. К нижнему желобу 7 прикреплен20 сбоку питающий бункер 8.Электромагнитный сепаратор работает следующим образом.Обрабатываемый материал, напримермятка масличных семян, непрерывно пос 25 тупает из питающего бункера в нижйийжелоб 7, где подхватывается скребка,ми 5 транспортера 4 и продвигается взону статора 1 электродвигателя трехфазного переменного тока, создающегоО...
Противоточный дезодоратор
Номер патента: 684061
Опубликовано: 05.09.1979
Авторы: Гаренко, Ложешник, Огилец, Серга, Сыркин, Щербаков
МПК: C11B 3/14
Метки: дезодоратор, противоточный
...жира перед дезолордтором установлено устройство 24, связдццос с вакуумной системой. Для окоцча с, ь( ОГО ОХГ 1 1 жлс. Н 1 51 лез оло рата и рс лусмотрсн холодильник 25. В колонне может быть расположено по вертикали несколько групп секций, В лзн- НОМ случае их четыре.Дсзолоратор работает слслук)щим Образом.Насосом 14 через штуцер 12 лдбирицтцого тсцлообменцикз 11 ц штуцер 13 хороцО От1)финировзннос мзс 10 кир) по сзстс я 30 ц лезолоратор -подогреватель 24, по;1 сослицсццый к вакуумн)й системе перел первым барометрическим конденсатором 8, глс из масла удаляется воздух (кислород) и подогретое до 205 С масло непрерывно посту 35паст через штуцер 3 в верхнюю секци(о в распылители 23 кира. Навстречу капелькам масла движется пар, пройдя...
Аппарат для дезодорации жиров и масел
Номер патента: 655718
Опубликовано: 05.04.1979
Авторы: Гаренко, Ложешник, Серга, Сыркин, Щербаков
МПК: C11B 3/14
Метки: аппарат, дезодорации, жиров, масел
...в верхнюю чашу и острого пара в сетчатые днища 4 осуществляется соответственно через пат рубки 18 н 19, а для улавливания погонов из вторк кого пара установлен над аппаратом поверхностный конденсатор 20 и охлаждающий сепаратор 21 с патрубками 22, 23 и 24 соответстиен но для подвода охлаждающей жидкости, отвода очищенного вторичного пара и отработанной охлаждающей жидкости,Аппарат работает следующим образом. Гидратированное масло или рафинированный жир после деаэрации и подогрева до 190-220 С поступает через патрубок 18 и верхнюю чашу 2, где смешивается с острьи паром, поступающим из патрубка 19 и сетчатое днище 4. Этот пар увлекает летучие вещества иэ масла, а масло дальше движется между перегородками 5 ручейками и поступает затем по...
Способ гидратации масел и жиров
Номер патента: 649740
Опубликовано: 28.02.1979
Авторы: Банцер, Гаренко, Козинный, Ложешник, Серга, Таран, Щербаков
МПК: C11B 3/00
Метки: гидратации, жиров, масел
...шишек ольхи оказывает благоприятное влияние ч на фосфатиды. Он предотвращает окисление фосфати дов как оставшихся в масле после их гидратации, так и в самом гидратационном осадке. Магнитное поле при гидратации кроме удаления ферропримесей (активаторов окисления) способствует равномерному распределению водного экстракта шишек ольхи серой или ольхи черной в маслах и жирах. Показатели до обработки Как видно из табл.1, гидратация форпрессового подсолнечного масла водным экстрактом,соплодий - шишек ольхи черной при последующем воздействии магнитного поля оказывает положительный эффект. так как в полученном гидратированном масле после удаления фосфатидов, являющихся натуральными антиоксидантами, нарастание продуктов окисления через 10 дне...
Способ подготовки масличных семян к извлечению из них масла
Номер патента: 619503
Опубликовано: 15.08.1978
Авторы: Банцер, Гаренко, Козинный, Ложешник, Серга, Таран, Щербаков
МПК: C11B 1/04
Метки: извлечению, масла, масличных, них, подготовки, семян
...которые вместе с мяткой подвергаются воздействию вращающегося (бе гущего) электромагнитного поля, последнее приводиг к быстрой ассоциации молекул дезактиваторов с частицами металлов, т.е. происходит интенсивное связывание60 Мятка после обработки стационарным электромагнитным полем, вводом фосфорной кислоты, воздейстывием вращающегося электромагнит.ного поля и тепловой обработки Мятка с вводом антиоксиданта-ионола и тепловой обработки В полученнэм масле определяют перекиснэе и кислотнэе числа, цветнэсть и содержание феррэпримесей. Для сравнения в образцы подсолнечной мятки вводят антиоксидант - иэнол в количестве 0,01-0,02% от веса масла и подвергают влаготеплэвэй обработке при 95-105 эС. После каждогэ опыта выделяют прессованием...