Противоточный дезодоратор

Союз СоввтсиихСоциалистичвсааРвстублик ОП ИСАНИЕИЗОБРЕТЕН ИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ)рисоединецием за осударственнын квинтет сссрОпубликовано 05.09.79. Бю Дс)т)1 опубликования описанР етень Ло 15.09.79 и аткрытнй В. К.,Ожси)иик, Г. 1 С;(рки 1, Г. Н.,1 ожеп)ник,.). В. Ложешник,.Ч. В. Огилсп, В. И. 1 Цербаков, Н. И. (.:ергс) и В. С. 1 ырецко)ский орлс 1)д .1 сцицы политекнический институт имени Е. И. Ленины- Вм ; ) сс .ц И(обрст(1(ис прс л)(яз)1 шсчи) лля ис;10,1, - ЗОВЯИ 51 В МЯСГ 0-ЖИРОЗОН 13)ОМЫ(ЦГ 10 Т(1 51 ОТНОСИ ТС 51 К 1(."рОИ(Твс) ЛГя;СЗОЛОрс)11 ж 1 ров, с бо, (. то 3 ц) к прои ВО ГО 1(ы.Сс)О 10 РЯ 10 Р мИзвс стсц 1 Е)0(и)ото 11131;( золордтор. ВЫ 10,11(. 111 Ь(И 3 ВИ, (. КО, 10111 . рсС 1 С), 10 Ж(. 31- Н Ы М 1 ОЛс( 110 Л Л р Г О И с.К П И 51 )1, К с) Ж Л Я 513 КОТОР 11 Х 13 МСС Т Г 10 Ж 110 С .(ГГЧ 1 ТО(, сц ПС, В В(Р;(1 СИ Ч с)С 113 13 1;Од 10 ОТИС РСТ 1(С де 51 ),Р.1( ци 51 и О ГОНОВ 1 Рс 3 с пыгиГсГ ь )к 1 РЯ, Я в (ижцсЙ рисосОбл(131 с дл 51 10 лвол 0 стРО(0 1 с( Рс(1 Р 11 Э ГОМ КО 1 03 ис) С 1 ЯОЖСЦЯ ЪСТЫ 0 В,(1)ы 1 Ввсрк, тм(1(ром,3 л 51 0 ддчи жиры и с 0 Н 1 иров;)ш(ым внизу тсплообмс и- ником.Олцяко в этом л(золоряторе секции изолировыцы с)лца от лругой, В рсзультатс чего рыс)(05(устся оолыиое количсство пыра. Качество жс лсзолоряпии невысоко.1 Есль)о Настяпсс гс) изос)рстсния являетС 51 НОВ ЬИПЕ Ц 1 С Кс 3 ССТВс 1 ЛЕЗОЛОЕТЯ (ИИ И С 11 ж(1(ис раскола пары.С. ЭТС)й ПСЛЬЮ КаждЯ ССКПИЯ ОСЦЫПЕР)с коцичсской кры(икой, отверстие лля улале(И 5 НОГО(10 В ВЫ 10.1 С 10 В КР 11 П 1 К(, СС.ТЧДТОС ЛНИ 11 С .(.КП(11 Т)КЖС 1(МТ КО 1 цсССК 1 Ю фоРи псцтрдльос Отверстие, сооб 1 пдюиссссс с 1(ижелсжд(пей секцией, я ирисиособлеЦ. ЛГ 151 10 ЛВОЛ 1 П;)Р 1 ПЕ)СЛСТЯВГ 151 СТ СОбОЙ гилролинямический инжектор (излучатель), 5 ВЫКОЛИС С 01 ЛО КОТОРОГО ВОд(3 Т ЧСРСЗ ОТ 3(Р С Т И С 3 К Р Ы П 3 К С В Н 1 1 Ж СГ 1 С ЖПМ Ю С С К и И К), причем теплообмсццик встроен в Нижнюю Ч(.ТЬ КОГ 101 Ы, КОТОРс)51 ВЫ(101 ЦСНЯ КОНИЧСС- кой и имеет Гк)жнос сетчатое днище.11 ы фиг. 1 1(зобрджецо предлагаемое усторойство, иролольцый рдзрсз; на фиг. 2 разрез Л Л цд фиг. .Дсзолоратор вымол цец в виде вертикд,ьной цилиндрической колонны 1 с царужцым обогревытелсм 2. В верхне) части колонцы имеется шту(ер 3 лля подвода. жира и патрубок 4 лля улялсция погонов, сообщенцый с конденсатором 5, уловителем 6 увлечецнык оргдцически вспеств из паровоздушной смеси и пароэжекторной установкой, СЛЪЖ)И(ЕЙ ЛЛ 51 ОТСОСЯ ПЯРОВОЗДтШР(ОЙ СМСС и состоя(пей из эжсктора 7, барометрических кодецсаторов 8 и барометрического колодца - жироловушки 9. Нижняя часть колонны имеет коническую форму, оснацецд ложным сетчатым днищем 1 О и встроенным тсплообменником 11 со штуцерами 12 ц 13 соответстоеРНо для Г(одвода и отвода )кира и насосом 14.В колонне одна пол лругой установлены секции, каждая из которых имеет коническую крышку 15 и коническое лно 16, а так)ке сетчатое,н)жцое лно 17. В крышке вы(н)лнсв центральное отверстие 18 для отвода погоцо(з, д в лцс 17 - центральное Отверстцс 1), сообщаюшее ее с цижелекацсй секцией. 11 зр подводится в устройство НО труооцроводу 20, а в каждую секцию -- цод сстчдтос дно, а также по труе 21, представляюцей собой диффузор многост(.ржнсВОГО Гидродин)1 мическоО ицжскто рз (излузте;я), выходное сопло 22 котопого входит в цпжсгежацую секцию. Вверху секций установлены распылители 23 жира. Для дсаэрации и (юлогрсвд жира перед дезолордтором установлено устройство 24, связдццос с вакуумной системой. Для окоцча с, ь( ОГО ОХГ 1 1 жлс. Н 1 51 лез оло рата и рс лусмотрсн холодильник 25. В колонне может быть расположено по вертикали несколько групп секций, В лзн- НОМ случае их четыре.Дсзолоратор работает слслук)щим Образом.Насосом 14 через штуцер 12 лдбирицтцого тсцлообменцикз 11 ц штуцер 13 хороцО От1)финировзннос мзс 10 кир) по сзстс я 30 ц лезолоратор -подогреватель 24, по;1 сослицсццый к вакуумн)й системе перел первым барометрическим конденсатором 8, глс из масла удаляется воздух (кислород) и подогретое до 205 С масло непрерывно посту 35паст через штуцер 3 в верхнюю секци(о в распылители 23 кира. Навстречу капелькам масла движется пар, пройдя по трубопроводу 20 через отверстия сетчатого лна 17 и с погонами выходит через верхгн(с отверс)ия 18 конических крышек 15. Жир опу скзется в нижнюю часть секции, глс подхватывается паром, выходящим из диффузора 21 гидродинамического инжектора, смешивается с ним, смесь с большой скоростью поступает в выходное сопло 22, и, встретившись с отражателем, попзлдет ца45стержни излучателя (нд чертеже цс покдзаны), вызывая их колебание. Пол действием создавшегося ультразвукового н)ля интенсивно отлеляОтся частицы пдрд, а вместе с ними Р частицы цримс сей - ОдорируО Шнх веществ и свободных жирных кис,От.Г 1 арогазовая смесь ирсз отверстие 18 цро- ХОЛИТ В КО;1 ОРН 1 У, ОТКУДР ОТСССэБДТС 5 ЧРС 3 ГЗтр)бок 4, д жпр стекает в ник с)кН 1 О секцию, где подвергается Знало ИчИ)й Обработке.55Таким образом, пройдя все ццжс,Сждшцс секции, готовый дезолордт ног);Н( г в 1 ПЖ 1 ОО ЧДС ТЬ КОЛОН ЦЬ 1, ГЛ ) . (Н 1 111 СТЬ тепла рсз тсплообменцик 1 кирс,;в; (паюшему из штуцера 12, прокачиваемому и выходящему через штуцер 13 в деаэраторподогреватель 24, А частично охлажденный дезолорат через штуцер 26 поступает в холодильник 25, где охлаждается до температуры 35 - 40 С и насосом 27 откачивается в сборник 28. Дистиллируемые жирные кислоты конденсируются в конденсаторе 5 и стекают в сборник 29. Для улавливания несконденсировавшихся летучих кислот служит уловитель 6, в который насосом 30 непрерывно подаются охлажденные жирные кислоты, а избыток их откачивается этим насосом. Парогазовая смесь из дезодоратора пароэкектором 7 направляется в первый барометрический конденсатор 8, куда поступает холодная вода, где часть паров конденсируется и оставшаяся часть пара и воздуха отсасывается во второй барометрический конденсатор другим пароэжектором. Затем оставшийся пар с воздухом отсасывается третьим эжектором и паровоздушная смесь и вода направляются в барометрический колодец -- жироловушку, где улавливаются погоны, а вода направляется на градирню.Предлагаемый дезодоратор позволяет: а) снизить расход дезолорируюшего пара и уменьшить потери жировых веществ, которые уносятся с пароВой фазой;б) проводить дистилляционную рафинацню жиров и масел с высокой кислотностью и цезначительными отходами (приблизительно меньше теоретических). фор Р(ула изобретенияПротивоточный дезолоратор, выполненный в виде колонны с расположенными одна под другой секциями, каждая из которых имеет ложное сетчатое днище, в верхней части - выходное отверстие для удаления погонов и распылитель яира, а в нижней - приспособление для подвода острого пара, при этом колонна снабжена установленным вверху штуцером для подачи жира и смонтированным внизу теплообменником, отлииа)ои(ийся тем, что, с целью повышения качества дезодорации и снижения расхода пара, каждая секция оснашена конической крышкой, отверстие для удаления погонов выполнено в крышке, сетчатое днище секции также имеет коническую форму и центральное отверстие, сообшаюшее ее с нижележащей секцией, а приспособление для подвода пара представляет собой гидродинамичсский инжектор (излучатель), выходное сопло которого входит через отверстие в крышке в цижеленашую секцию, причем теплообменцик встроен в нижнюю часть колонны, которая выполнена конической и имеет ложцое сетчатое лнише.Источники информации, принятые во внимание при экспертизе1 Лв)орскос свидетельство ГССР .,) 874), кл. С 1 В 34. 1949.