Аппарат для дезодорации жиров и масел

Сеоз Советскю Сфцнаднстнчесина Респубанк(щ 6557 1 8 1) Дополнительное к авт. свид-в 22) Заивлено 130477 (21) 24 присоединением заявки И 274/28-1 С 11 В 3/1 А 230 3/О Государствевиый комитет СССР по делам изобретеиий и открытий) ЗМВИТЕЛЬ Сватовское производственное объединение масложировопромышленнОсти ОРАЦИИ ЖИРОВ И МАСЕЛ 54) АППАРАТ ДЛ мижеся к технике л и может щевой, мясодругих отнытеннутрь аши,в иэов ерхс ажен аппарат, проФиг. 2 - разрез3 - Разрез Б-Б интенсть ап ретения являетс цесса и компакт я тем, 25ительи внутель достигает набжена допол установленньм т сетчатое д ом в сторонэтом часть Поставленна что каждая чаш ными отб ойн ик а рЪ колонны, н положенное с н ляторов уровня и змеелон При Изобретение относитрафинации жиров и масебыть использовано в пимолочной, химической ираслях промышленности,Известен аппарат длции жиров и масел, вклку с установленными вми чашами с отбойникамками, регуляторы уровнщее у .тройство, патрубжира или масла и параотвода дезодората и поНедостатками этогоются трудность в регулников, понижение темперируемого масла и эначри тепла вследствие выров уровней и недостатние из паро-газовой смлот.Целью иэобсификация пропарата,я ц я деэодораючающий колонней переточныи и перегородей обогреваю ф ки для подвода и патрубки длягонов 11аппарата являировании отбой ратуры дезодоительные поте- носа регулятоочное улавливаеси жирных кис- фф ников смонтирована над перегородк и представляет собой перевернутые лоба, а другая часть - . над чашами Одни отбойник и, которые уста нов ле над чашами, соединены с боковой с кой чаши и награвлены под углом в чаши, а другие - по вертикали вни от края днища вышерасположенной ч,Пля улавливания летучих вещест погонов над колонкой установлен п ностный конденсатор с охлаждающим паратором,На фиг. 1 изобрдольный разрез; наА-А фиг. 1; на ФигФиг. 1. Аппарат представляет колонку 1 с обогревающим змеевиком 2,покрытьм изоляцией, В колонке одна над другой расположены цилиндрические чаши,З с сетчатыми днищами 4, перегородками 5 с отбойниками в виде перевернутьк желобов б и отбойниками 7 и 8, соответственно установленньмисверху н снизу чаш 3, регуляторы уровней, связанные трубами 9 и 1 0 соответственно с верхней инижней чашами 3 и выполненные в виде расположенных под колпаком 11 трехходовых кранов 12 с выводом наружу колонки 1 приспособлений 13 длйудаления масла иэ чаш 3 во время остановки аппарата для осмотра или ремонта аВ верхней части колонки 1 установлен отбойник 14 перед патрубком 15 для вывода вторичного пара, а в нижней части - патрубок 16 для вывода 6 дезодората иэ регулятора уровня нижней чаши и патрубок 17 для спуска погонов. Подвод масла в верхнюю чашу и острого пара в сетчатые днища 4 осуществляется соответственно через пат рубки 18 н 19, а для улавливания погонов из вторк кого пара установлен над аппаратом поверхностный конденсатор 20 и охлаждающий сепаратор 21 с патрубками 22, 23 и 24 соответстиен но для подвода охлаждающей жидкости, отвода очищенного вторичного пара и отработанной охлаждающей жидкости,Аппарат работает следующим образом. Гидратированное масло или рафинированный жир после деаэрации и подогрева до 190-220 С поступает через патрубок 18 и верхнюю чашу 2, где смешивается с острьи паром, поступающим из патрубка 19 и сетчатое днище 4. Этот пар увлекает летучие вещества иэ масла, а масло дальше движется между перегородками 5 ручейками и поступает затем по трубе 9 в колпак 11 регулятора уровня, связанный с трехходовьм краном 12, из кото рого выливается и подается по трубе 10 в нижележащую чашу, Вторичный пар с погонами и частицами. масла ударяется о желоба 6 перегородок 5 и об отбойники 7 н 8, частицы масла отделя ются и возвращаются обратно в чашу, а вторичный пар с погонами поступает в свободное пространство колонки 1, где часть погонов конденсируется и оседает на дно и удаляется из аппара та через патрубок 17, а вторичный пар с частично оставшимися погонами уда" ряется об отбойник 14 и направляется в поверхностный конденсатор 20. Сюда из охлаждающего сепаратора 21 поступает через патрубок 22 охлаждакщая жидкость, которая конденсирует летучие вещества, стекающиеся по поверхности труб конденсатора вниз и иэ патрубка 24 удаляются в сборник, а очищенный от погонов вторичный пар выходит через патрубок 23 и направляется н пароэжекторный вакуум-насос, Затем поступающее в следующую чашу масло сиона обрабатывается острьи паром, и дальнейший процесс протекает как описано выше, а готовый дезодорат иэ последней чаши 3, пройдя регулятор уровня, выводится через патрубок 16 к насосу для подачи на теплообменник .Предлагаемый аппарат позволит интенсифицировать процесс дезодорации и обеспечить компактность аппарата.Формула изобретения1. Аппарат для дезодорации жиров и масел, включающий колонку с установленными в ней переточными чашами с отбойниками и перегОродками, регуляторы уровней, обогревающее устройство, патрубки для подвода жира или масла и пара и патрубки для отвода дезодората и погонов, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью интенсификации процесса и компактности аппарата, каждая чаша снабжена дополнительными отбой- никами, установленными внутри колонны, имеет сетчатое дио, расположенное с наклоном в сторойу регуляторов уровня, при этом часть отбойников смонтирована над перегородками и представляет собой перевернутые желоба, а другая часть - над чашами, иэ которой одни отбсйники соединены с боковой стенкой чаши и направлены под углом внутрь чаши, а другие - по вертикали вниз от края дна вышерасположеннай чаши.2. Аппарат по и, 1, о т л и ч а ющ и й с я тем, что, с целью воэможности улавливания летучих веществ из погонов, над колонкой установлен поверхностный конденсатор с,охлаждающим сепаратором.Источники информации, принятые но внимание при экспертизе1. Авторское свидетельство СССР Р 150007, кл. А 23 2 3/02, 1961,655718 юг. 7 тукова Корректор Е. Г 1 Составитель И. К Техред И . А ст алош едактор В, Смирягин дпис ное Заказ 1457/2 Фияиц ГнппГ 1 атент 1 ф, г. ужгород, ул. Проектная ЦИ ИИП по 035, И Тира ж 1 осударственн евам изобретен сква, Ж, Ра