C12C 3/00 — Обработка хмеля

Номер патента: 42528

Опубликовано: 30.04.1935

Автор: Селиванов

МПК: C12C 3/00, F26B 17/14

Метки: барды, сушки

...в котором: 9 - бак для подлежащей выпарке массы, выходящей из него через кран 53 в воронки 54; 10 - зигзагообразная батарея; 56 - жолоб под ней;57 - двери для чистки труб; 58 и 59 - отверстия, через которые воздух поступает в шкаф; 60 - вытяжные трубы; 8 - , жолоб для распределения жидкости по камерам бака 9; 62 - дырчатая труба, при помощи которой жидкость распределяется отдельными струями по верхней части спирали, благодаря чему, падая вниз, она омывает постепенно все трубы спирали, находящиеся в одной вертикальной плоскости; 63 - распределительная труба для воздуха; 64 - патрубок с задвижкой, подающий воздух внутрь выпарного шкафа,Из данного описания видно, что жидкость, падая вниз, омывает трубы, наполненные горячим маслом и,...

Номер патента: 65780

Опубликовано: 01.01.1946

Автор: Пыжов

МПК: C12C 3/00, G01N 33/14

Метки: качества, хмеля

...2-процентным водным раствором едкого кали,Для выделения фенолов разделение смол ведется по методу А. А. Шмука. примененному им при работах со смолами табака.Воз,ный раствор фенолов подкисляется серной кислотой, после чего производится извлечение фенолов эфиром, Фенолы после отгонкп эфира взвсшиваются.Из эфирного слоя, оставшегося 11 ри отделении возного раствора от.,кй 65780 Предмет изобретения Отв. редактор В. Н. Костров Техн, редактор М. В. СмопьяковаЛ 09856. Подписано к печати 20/Х 1947 г. Тирахк 500 ака. 11 спа во кои. Зак. 83. Типография Госпланиадата пм. Воровского, г. Калуга фенолов, после отгонки эфира получается продукт темнозеленогоцвета, жгуче-горького вкуса, с сильным хмелевым запахом, Эфирнаявытяжка данного...

Номер патента: 95086

Опубликовано: 01.01.1953

Авторы: Адамсон, Карпов, Хребтов

МПК: C12C 3/00

Метки: масла, хмелевого, хмеля

...ающийся тем,масла оез горьобрабатывают водав,тонне и из поата выделя 1 от хмеИзвестны способы получения хмелевых экстрактов путем выщелачивания хмеля водой или суслом. Однако полученное таким образом хмелевое масло содержит горькие вещества.Предлагаемый способ позволяет получать хмелевое масло без горьких веществ и отличается от известных тем, что хмель обрабатывают водяным паром под давлением и из полу 1 енного дистиллата выделяют хмелевое масло.С,посос; осуществ,1 яется следуюн 1 им образом.Хмель загружается в перегонный аппарат, туда жс подается вода или слабое сусло из расчета на 1 кг хмеля и 25 кг воды или сусла. Затем загруженная масса подвергается кипячению в течение 30 - 40 минут. Достигается это путем подачи пара и водяную...

Номер патента: 202840

Опубликовано: 01.01.1967

Авторы: Игнатов, Краснодарский, Пехов, Пономаренко, Прокопчук, Разинков

МПК: B02C 18/16, C12C 3/00, G05D 9/02 ...

Метки: измельчения, хмеля, шишек

...9, подключаехтой и баллону с инертным газом. Лопасти 5 в рабочем цилиндре 3 расположены в два диаметрально противоположных продольных ряда, при этом каждая логасть одного ряда смегцена па / шага по отношению к лопастям другого рядаВнутренняя поверхность рабочс 1 о цилиндра ьыполнена гладкой, наружная - покрыта охладительной рубашкой 10. На выходе измельченного продукта из рабочего цилиндра в каРедактор Н, А. Токмачева Корректоры: Е. Н. Гудзова и С. А. Бащлыкова ехре Типография, пр, Сапунова 3меру б установлена диафрагма 11 с отверстием меньшего диаметра, чем диаметр рабочего цилиндра. Устройство снабжено поплавковым датчи ком 12, мембранно-пружипным клапаном 18 и дросселирующим редуктором 14 для поддержания в нем заданного уровня...

Номер патента: 330188

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Рейтман, Украинска, Уманец, Ярошенко, Ясинецкий

МПК: A01D 46/02, C12C 3/00

Метки: камера, шахтная

...так, чтобы выгружаемый из сушильной установки хмель попадал только на транспортер. Открывают дверцы над отсеком, в который загружают хмель, Пускают в действие транспортер, хмель перемещается до щитка и с помощью этого щитка направляется в хмелевой отсек. Щиток, перемещаясь над транспортером, заполняет хмелем весь отсек, Затем дверцы закрывают. Перемещают транспортер к краю следующего отсека, открывают люк над этим отсеком, устанавливают направляющие, чтобы хмель попадал на транспортер, и загружают следующий отсек хмелем. После загрузки отсека дверцы должны быть закрыты. Аналогично загружают все отсеки,330188 Предмет изобретения Составители К, Василенко едактор К. Шанаурова Текред Е. Борисова Корректор Е. Мироновааказ 864/14 Изд....

Номер патента: 384862

Опубликовано: 01.01.1973

Автор: Автор

МПК: C12C 3/00

Метки: послеуборочной, хмеля

...сквозь слой хмеля, поддерживаемого во взвешенном состоянии, продувают нагретый воздух со скоростью 7,5 м/сек и температурой не выше 45 С. Высота слоя хмеля может достигать 1 м, На второй стадии хмель размещают более низким слоем с таким расчетом, чтобы высота слоя не превышала 20 см, Начиная со 2-ой стадии сушки и при всей последующей обработке шишки хмеля должны находиться в состоянии покоя относительно сетчатых опорных поверхностей.Редактор В. Смирягина Корректор М. Гарцевич Заказ 2300/8 Изд.675 Тираж 467 Подписное ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Типография, пр, Сапунова, 2 Заканчивают сушку хмеля при вллзжности его 8 - 9%.Затем хмель размещают в закрытой...

Номер патента: 376437

Опубликовано: 01.01.1973

Автор: Авторы

МПК: C12C 3/00

Метки: свежеубранного, хмеля

...отверстиями 17 и 18для входа и выхода воздуха, соединенные с устройством 19 для воздухоподготовки, выключающим и воздухонагреватель 20 с вытяжной т,рубой 21,В камере б размещены газораспределительные трубопроводы 22,с отверстиями 28 и 24 для подвода и отвода сернистого ангидрида, соединенные с устройством 25 для сжигания серы (или с баллоном для сернистого ангидрида).В каждой камере размещены установленные в несколько ярусов сетчатые транспортеры 2 б для перемещения хмеля; щитки-ограничители 27 высоты слоя хмеля и щитки 28, препятствующие свободному перемещению воздуха из камеры в камеру,Установка работает следующим образом, Свежесобранный хмель через люк 7 загружается,на верхний транспортер 2 б в камеру 2 принудительной вентиляции...

Номер патента: 422166

Опубликовано: 30.03.1974

Авторы: Вильгельм, Иностранное, Клаус, Рудольф, Форшунгсинститут

МПК: C12C 3/00

Метки: 422166

...эмульсию. Эмульсию можно стабилизировать перемешиванием, встряхиванием или ультразвуковым колебанием. Температуру полученной эмульсии поддерживают около 60 С.П р и м е р 3. 10 г хмелевого экстракта, соответственно препарата, согласно примерам 1 и 2 обрабатывают растворителем, водой или суслом и замещают карбонатом натрия, так что получают 1-ный раствор (при добавлении других щелочей изменяется соответственно концентрация), Смесь обрабатывают около 20 мин водяным паром, получая тонкодисперсную эмульсию, которую дополнительно можно стабилизировать перемешиванием, встряхиванием или ультразвуковой обработкой. Эмульсия не чувствительна к разжижению и охлаждению, устойчива и пригодна для транспортировки. Ее можно дозировать как в холодном,...

Номер патента: 571509

Опубликовано: 05.09.1977

Авторы: Ахтырский, Епатко, Курносов

МПК: C12C 3/00

Метки: измельчения, хмеля

...ся воздушны й и от ипьцые лопасти им а наклонные ппвцк закрепленными на н льных встквхО,На фиг. 1 изображу цэ прс длвг йство, продольный рлэрэз; ца фиг мэе уст 2- раз водному пвт высокой произвэдительнос ельчеция. Цель изобретения - иесса и повышение качес Уквзвццвя цель ости и 6, имеющими планкиопасть дробит поступвюОдновременно создветнвправленный вверхку 3. Воздух звсвсыввеся вместе с сырьем из бункера 2, Частично иэмепьченный хмепь поднимается атим по током, где попадает под ударное воздейстф вие вышераспопоженных бипьных лопастей.Частицы хмепя достигают заданных раъЮмеров на выходе иэ устройства. Отбор сырья из бункера на измельчение осущест впяется эа счет подхватывания воадушныФми потоками первоначапьно раздробпенных частиц...

Номер патента: 901266

Опубликовано: 30.01.1982

Авторы: Дульдиер, Кузьмин

МПК: C12C 3/00

Метки: камера, культивирования, микроорганизмов

...средой, что повышает надежность ивоспроиэводительность эксперимента.Кроме того, упрощается креплениефильтра в камере, так как фильтр Фиксируется силами поверхностного натяжения жидкой питательной среды и, такимобразом, отпадает необходимость вкаких-либо дополнительных приспособлениях для крепления Фильтра, т.е.улучшается удобство обслуживания камерыеПредлагаемая конструкция камерыпозволяет непрерывно контролироватьсостав как питательной среды, таки газа,что увеличивает возможность ееиспользования,формула изобретения Камера для культивирования микроорганизмов, содержащая корпус, крышку и установленный внутри камеры микропористый фильтр, о т л и ч а ющ а я с я тем, что, с целью исключения деформации. фильтра, улучшения его...

Номер патента: 1381157

Опубликовано: 15.03.1988

Авторы: Бармаков, Мелетьев, Мордовец, Рейтман

МПК: C12C 3/00

Метки: пивного, подготовки, приготовления, сусла, хмеля

...затем им охмеляют пивное сусло, при этом степень горечи хмеляувеличивается на 0-203,Этот эффект достигается частичноэа счет теплового воздействия электрического тока, а также за счет разрушения кутикул лупулиновых желез иосвобождения жидкости, содержащейгорькие вещества. Кроме того, имеетместо специфическое воздействие 25электрического тока на компонентыгорьких веществ хмеля,Зависимость увеличения содержанияизогумулона в охмеленном сусле от напряженности электрического поля представлена в таблице. При уменьшении напряженности электрического поля ниже 5 В/см электро- обработка массы хмеля не дает положительного эффекта. При увеличении напряженности свыше 80 В/см эффект также не наблюдается.П р и м е р 1. Свежесорванный хмель...

Номер патента: 1446145

Опубликовано: 23.12.1988

Автор: Тихомиров

МПК: C12C 3/00

Метки: пивного, подготовки, приготовления, сусла, хмеля

...хмеля доо60-80 Сспособствует активизации специфических хмелевых веществ, что создает условия для более интенсивного воздействия на них кислорода, что ведет к превращений горьких веществ визосоединения, обуславливаю" щие горечь в готовом продукте.Проведение обработки хмеля кислоо родом при температуре ниже 60 С нецелесообразно, не происходит активизация всего комплекса горьких веществ хмеля, а при температуре свыше 80 С происходит потеря ароматичес-ЗО ких веществ.Продолжительность обработки свыше 10 мин нецелесообразна, поскольку приводит к незначительному повышению содержания горьких веществ при одновременном повышении расхода кисло 35 рода.П р и м е р 1, Хмель в количестве 16 кг перед внесением в сусло подо гревают в начале...

Номер патента: 1465450

Опубликовано: 15.03.1989

Авторы: Богатырчук, Домарецкий, Мелетьев, Рейтман

МПК: C12C 3/00

Метки: хмеля, хранения

...в количестве 200 кг размещаютв плотно закрываемую емкость вместительностью 1700 л, в которую подают газовую смесь, содержащую азот с расходом 20 л/ч, концентрацией 95 и относительной влажностью 25 ., давлением 5 кПа при 20 С. Газовую смесь с указанными параметрами получают в газоразделительной установке. Газовая смесь с содержанием азота 94- 95 и относительной влажностью 24 подают в емкость с хмелем. После прохождения через емкость с хмелем с измененными параметрамн газовую смесь направляют в гаэоразделительную установку, где корректируют отработанную газосмесь по содержанию азота и относительной влажности.В табл. 1 показано изменение параметров среды и хмеля в результате его обработки при хранении,Как видно из табл.1, концентрация...

Номер патента: 1507783

Опубликовано: 15.09.1989

Авторы: Веденеев, Майоров

МПК: C12C 3/00

Метки: послеуборочной, хмеля

...элементов нриспособление для варошения хмеля. Упругие элементы под действием давлениявоздуха или его снижения периодически поднимаются или о аются внутривороха хмеля. 3 ил. жи - трубопровод для агента в виде рукаваПриспособление 5 д хмеля состоит пз пара. соединенных между колл упругих элементов 13, менты 13 могут быть вь го размера. Они закреп лельных трубах 11 в ша я работает следующмим об 3 15077 щий агент для обработки шишек, Чтобы шишки не слеживались,не уплотнялись и в камере 1 в ворохе не образовывалось застойных зон, периодически во внутреннюю полость упругих элементов 13 подается под давлением воздух через трубопровод 17, кран 18 и трубы 11.Под действием сжатого воздуха упругие элементы 13 поднимаются, растягиваются и...

Номер патента: 1668383

Опубликовано: 07.08.1991

Авторы: Зернов, Скрипник, Стенина

МПК: C12C 3/00

Метки: анализа, камера, клеток, радиоиммунологического

...полупроницаемые мембраны 4, которые прижимают к дну фиксирующей вставкой 6. В чашку Петри вносят среду культивирования тэк, чтобы жидкость смачивала нижнюю поверхность полупроницаемых мембран 4, после чего на поверхность каждой полупроницаемой мембраны наносят фиксированное количество взвеси культивируемых клеток.При необходимости одновременного культивирования нескольких популяций исследуемых клеток в одной лунке без их смешения после оседания клеток на нижней мембране снимают фиксирующие вставки 6, устанавливают кольцевые прокладки 5, на которые помещают следующие полупроницаемые мембраны 4, прижимая их вставкой 6, увеличивают уровень среды культивирования в чашке Петри до их смачивэния и наносят на мембрану взвесь других...