Патенты с меткой «консервах»

Способ определения поваренной соли в консервах

Загрузка...

Номер патента: 63108

Опубликовано: 01.01.1944

Авторы: Вечер, Малоян

МПК: C01D 3/04, G01N 31/16

Метки: консервах, поваренной, соли

...чего всю массу тщательно перемешивают, Из измельченной и перемешанной массы берут навеску в 10 -- 25 г (в зависимости от первоначального содержания соли), переносят в мерную колбу на 250 см, к". да добавляют до половины объема дистиллированной воды, все содержимое колоы взбалтывают и оставляют стоять 15 - 20 минут, По истечении этого времени объем колбыдоводят водой до метки, содержимое взбалтывают и фильтруют через вату,Затем отбирают пипеткой 10 смафильтрата в коническу 1 о колбу объемом на 100 - 150 см, добавляют1 сма 10-процентного раствораазотнокислого свинца и, послевзбалтывания содержимого колбы,добавляют в нее 6 в капель индикатора в бромфенолбл. Титрованиедецинормальным раствором азотнокислой закисной ртути идет при изменении...

Фотометрический способ количественного определения олова в пищевых продуктах, например в консервах

Загрузка...

Номер патента: 134462

Опубликовано: 01.01.1960

Авторы: Любивая, Сагакова

МПК: G01N 31/22, G01N 33/00

Метки: количественного, консервах, например, олова, пищевых, продуктах, фотометрический

...т л ц ч а ющ и Й с я тем, что, с целью упрощения техники анализа и сокращения продолжительности егор В качестве красителя применяют реактив пир,экатехиновый фиолетовый, образующий с оловом окрашенный комплекс Редактор О, Фоминых Тсхред А. Л, Сосииа Корректор Е. Д. Розенбауги Объем О,7 и. Цена 3 к )л. Формат бум, 70);108,/о Тираж 850 ЦБТ 11 прп Комитете по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Москва, Центр, М. с 1 сркасский пер., д. 2 сс 6.Поди. к псч, 8.1-61 Зак. 10873 Типография ЦБ 1 И Комитета по делам изобретений и открытии при Созстс Министров СССР, Москва, Петровка, 14.число миллнэквивалентОВ сол 51 ИО 1 1 сцслоты, следующим 00 эазом. Ьеруг пипеткой 1 лл раствора в пробирку, бросают в него кусочек лакмусовои...

Способ определения содержания ксилита в консервах

Загрузка...

Номер патента: 257842

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Марх, Старкина, Украинский, Чалик

МПК: G01N 33/02

Метки: консервах, ксилита, содержания

...и редуцирующих сахаров составляла от 3 - 8 г. Так, например, при анализе консервов Соус яблочный, в котором согласно техническим условиям содержание ксилита должно составлять 15%, а содержание инвертного сараха по Бертрану составляет 8,1%, берут 10 г продукта и добавляют 1,7 г ксилита, т. е. создают соотношение сахаров и ксилита 1:4. Навеску переносят в мерную колбу, добавляют дистиллированную воду и выдерживают в водяной бане при температуре 70 С в течение 30 - 35,цин. После прогрева содержимое колбы охлаждают до комнатной температуры, добавляют дистил. лированную воду до метки 100 игл и фильтруют через бумажный фильтр.Затем 10 м,г фильтрата переносят в другую колбу, приливают 30 м.г 10%-ного раствора ИаОН, и при постоянном взбалтывании...

Способ определения микроколичеств хрома в консервах

Загрузка...

Номер патента: 519631

Опубликовано: 30.06.1976

Авторы: Венкова, Ильиных, Крылова

МПК: G01N 33/02

Метки: консервах, микроколичеств, хрома

...1 Однако этот способ не учитывает влияние на точность анализа всегда присутствующих в пищевых продуктах фосфатов, а также трехвалентного железа на процесс окисления трехвалентного хрома в шестивалентный.С целью повышения точности анализа перед окислением перекисью водорода к щелочному раствору золы добавляют соли железа. Процесс окисления ведут;в присутствии кусочков платиновой проволоки,На чертеже изображен калибровочный график для определения содержания хрома в навес ке.Для определения хрома в консервах 10 г вательский институт гигиены, Эрисмана средней пробы пищевого продукта подвергают огневому озолению в фарфоровой чашке при 540 С, золу растворяют в азотной кислоте, нейтрализуют едким натром и добавляют его из быток в...

Способ определения свинца в плодах, ягодах и консервах из них, расфасованных в стеклянную и жестяную тару

Загрузка...

Номер патента: 544915

Опубликовано: 30.01.1977

Авторы: Мануйлова, Спектор

МПК: G01N 33/02

Метки: жестяную, консервах, них, плодах, расфасованных, свинца, стеклянную, тару, ягодах

...в фарфоровой чашке, предварительно обработанной 5 О/с-н.х раствором уксусной кислоты, подсушивают и затем озоляют прп 400 - 450 С, Золу дважды обрабатывают 1 мл концентрированной соляной кислотой, Выпарпвая раствор досуха на вод 51- пой бане, затем растворяют н 5 мл соляной кислоты (1 . 1) прп нагреВаппп и п 0,1 мчс 11 нь 1 Й растВор выпарпВают ДО со;тоянпя влахкньх солей.К остатку приливают 1 мл 30%-ного раствора хлорной кислоты, нагревают на водяной бане до появления белых паров, и добавляют 3 мл ортофосфорной кислоты. Доводят объем до 10 мл деионпзпрованной водой, размешивают и после отстаивания 5 мл прозрачного544915 Формула изобретения Составитель Е. Страшненко Техред Е. ПетроваКорректор Н. Аук Редактор Е. Дайч Заказ 30/11...

Способ определения отстоя жировой фазы в молочных консервах в процессе их хранения

Загрузка...

Номер патента: 1206699

Опубликовано: 23.01.1986

Автор: Петров

МПК: G01N 33/04

Метки: жировой, консервах, молочных, отстоя, процессе, фазы, хранения

...получаютВ общем виде коэффициент отстоя для Х = 4 и я = 25 имеет вид 1642 б 6, Й ( 6 (3) Отбор проб по слоям из банки осу" ществляют пипеткой емкостью 75 мл,Верхнее отверстие пипетки закрывают указательным пальцем, а кончик осторожно опускают на дно в нижнюю часть основания банки. Затем медленМно набирают в пипетку 75 мл продукта. Эту операцию повторяют три раза, перенося каждый последующий слой в химический стаканчик емкостью 100- 150 мл. Последний (четвертый) слой непосредственно из банки переливают в химический стакан.Отобранные слои, находящиеся в химических стаканчиках, перемешишивают до гомогенного состояния и известным методом определяют в каждом из них массовую долю жира; подставляя полученные значения в уравнение (3),...