Способ консервирования шкур

пйтФнтно ть 1 ничезнэн бблиетека Ч 1,А Союз Советсиик Социалистических Республик 1(22) Заявлено 100278 (21) 2577437/28-12с присовдинением заявки Мо(51)М, Кп,2 С 14 С 1/02 Государственный комитет СССР по делам изобретений и открытий(71) За яв ител ь Восточно-Сибирский технолбгический институт( 54) СПОСОБ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ИКУР Изобретение относится к химической обработке шкур,а именно к проведению процесса консервирования шкур.Известен мокросоленый споСоб5консервирования шкур, заключающийсяв обработке шкуры солью 111,Однако при длительном хранениимокросоленого сырья образуются пороки, как краснота и солевые пятна,загрязненность волоса, ломкостьшкурки. При дальнейшей обработкешкур, так например при проведенииотмоки мокросоленого сырья могутобразоваться пороки, как стяжкалица и появление жесткостивследствие недостаточной и неравномерной обводненности, также имеютместо потери белковых веществ, которые приводят к рыхлости готовойкожи вплоть до.отдушистости,Известен способ консервированияголья путем обработки его органическим раствором. Для этого исполь зуют ацетон, Обезвоживание ор;аническим растворителем производят попринципу противотока,используя последовательно обеэвоживающие ванны (21.Недостатками способа являютсяиспользование огнеопасного вещества - ацетона и сложность обработки, которая заключается в смене нескольких ванн, так как достаточного обезвоживания при применении одной ванны не достигается.Цель изобретения - интенсификация процесса и улучшение качества шкур.Поставленная цель достигается тем, что обработку голья осуществляют смесью гидрофобного и гидрофильного растворителей при их соотношении 8-9:1-2 в присутствии консервирующей добавки в количестве 0,5-1% от веса голья при ЖК 2-10. В качестве гидрофобных органических растворителей используют хлорсодержащие органические растворители, например перхлорэтилен или трихлорэтилен, а в качестве гидрофильных - спирты этиловый и иэопропиловый, этилцелЙозольв, метилэтилкетон. Для улучшения качества консервирования в смесь гидрофобного и гидрофильного растворителя вводят парадихлорбензол, формалин или тимол.В табл. 1 даны примеры осуществления предложенного способа и качественные показатели обработанных шкур.,4 8 Перхлорэ лен + ме этилкето 4,2 5 8 17 6 10 .2 Перхлорэт лен + эти ловый спи 3 б 2 15,1 50 5 3 51,7 4,19 6 Перхлорэти лен + мети этилкетон 4,2,4 6 20 Перхлорэтилен + этиловый спирт +,7 3 лорэти+ метилкетон + рмалин ер и ф 5,9 1 14,9 5 2 3 П е ч а н и е. Продолжительность составляет 2 ч, / Пер лен вый Из табл. 1 видно, ч сервировании смесями о растворителей средняя нлсщади составляет 6,5 орэти- этило- пирт о при к ганичес садка п %. Жест о хм н сть 65 и745953 5 1 Перхло илен Поло е, тойчив не не оскл воло 2 Трихлорэтил нилостный запах,олос неустойчив,склизнениенилостный запах,склизнение, волоеустойчив То же 3 Уай т Шкура мягкая, воло чистый, устойчивый а Шкура мягкая, чистая, слегка заплесневела, срез стекловидный волос устойчивШкура мягкая, чистая, срез стекло- видный, волос устойчив 5 е Трихлорэтлен + изопиловый стимол т Трихлорэтилен + этилвый спиртформалин Перхлор лен + и пиловый спирт + дихлорб ти- опро.7 паронзол ти ил лен + э вый спи + смесь мола и хлорбен тиародиола Шкура мягкая, волои бах тормяннаяповерхность загрязнены онтрольныйтузлчковаие) трицательная П р и м е р 5, Проводят консервирование сырья крупного рогатого скота смесью гидрофобного и гидро" фильного растворителей в соотношении 8;2 при ЖК = б, температуре 20 С,4 продолжительности 2 ч с добавкой формалина 1 ( консервирующего вещества). Состав ванны: Трихлорэтилен + этиловый, спирт + + формалинТрихлорэтилен + этилцеллозольв + + формалинП ри м е р 6. Проводили консервирование сырья крупного рогатого скота смесью гидрофобного и гидрофильного растворителя в соотношении 8:2 с добавкой консервирующего вещества тимола и парадихлорбензола из расчета 0,5-1 от веса шкур. Состав ванны:Трихлорэтилен + изопропиловый спирт + тимол Перхлорэтилен + Отриизопропиловыйспирт + тимол 6Перхлорэтилен + изопропиловыйспирт + парадихлорбензолП р и м е р 7. Проводили консервирование смесью гидрофобного и гидрофильного растворителя в соотно"шении 8:2. Затем в смеси вводили тимол и парадихлорбензол из расчета0,5-1 от веса шкур. Состав ванны:Перхлорэтилен +изопропиловыйспирт + смесь тимола и парадихлор бензолаТрихлорэтилен + этиловый спирт +смесь тимола и парадихлорбензола,После консервирования в органи-ческих растворителях образцы упако:вывают в целлофановые мешочки и хранят при нормальных условиях 20 сут.После истечения срока, храненияобразцы проверяют на бактериальность по методу Эбера и по внешнемувиду. г20 В табл, 2 приведены результатыиспытаний образцовТаблица 2 кура мягкая, чистая,рез стеИловидный, олос устойчив Шкура мягкая, чистая,срез стекловидный,волос устойчив7 745 ЙЗ в Формула изобретения Составитель О. МаслаченкоРедактор Н, Шильникова Техред М, Петко Корректор С, Шекмар1Закаэ 4079/10 Тираж 432 ПодписноеЦНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и, открытий113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5 Филиал ППП "Патент 1, г, Ужгород, ул. Проектная,4 Предлагаемый способ позволяетускорять процесс обработки и сократить ве продолжительность с 24 ч иболее до 2-х,ч, обеспечить продол"жительное хранениь сырья. Крометого, при этой обработке происходитчистка шкур. Отмочка сырья, закон, сервированного с помощью органических растворителей, происходит быстрееи равномернее, при этом сохраняютсяначальные свойства и качество сырьяв максимальной мере. Консервированиесмесями органических растворителейпозволяет улучшить качество сырьяи приводит к получению более качественной готовой продукции, разрешаетпроблему очистки сточных вод, сокращает -продолжительность технологического цикла обработки кож. 1, Способ консервирования. шкур путем обработки голья органическим раствором, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью интенсификации процесса и улучшения качества шкур,обработку голья осуществляют смесьюгидрофобного и гидрофильного растворителей при их соотношении 8-9:1-2в присутствии консервирующей добавки в количестве 0,5-1% от веса гольяпри ЖК 2-10.2, Способ по п,1,о т л и ч а ющ и й с я тем, что в качестве гндрофобного растворителя используютперхйорэтилен или трихлорэтилен,а в качестве гидрофильного растворителя - этиловый спирт, изопропиаовый спирт, этилцеллоэольв илиметилэтилкетон,3. Способ по п.1, б т л и ч а ющ и й с я тем, что в качествеконсервирующей добавки используютпарадихлорбенэол,формалин или тимол,Источники информации,принятые во внимание при экспертизе1, Страков И.П. и др. Химияи технология. кожи и меха, М., 1970,с. 50-51.2. Консервирование голья путемобезвоживаний органическими растворителями. Экспресс-информация.