Установка для кратковременного хранения, демонстрации и подачи продуктов

. А. Абрамов,И. Гедрович ьРв ОСУДАРСТ 8 ЕННЫЙ НОМИТЕТ СССРО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ(56) Витрины холодильные среднетемпературные ВХС-4 К, ВХС-4 К 1. Формуляр ТМ 8.322.026 ФО йошкар-Ола, Марийский завод торгового машиностроения. 1980, с. 30. (54) УСТАНОВКА ДЛЯ КРАТКОВРЕМЕННОГО ХРАНЕНИЯ, ДЕМОНСТРАЦИИ И ПРОДАЖИ ПРОДУКТОВ(57) Изобретение относится к торговому машиностроению, а именно к оборудованию, предназначенному для кратковременного хранения, демонстрации и продажи скоро портящихся пищевых продуктов в предприятиях торговли и общественного питания, Целью изобретения является улучшение обслуживания покупателей и снижение расхода электроэнергии. Установка включает холодильный агрегат, соединенный нагнетательным патрубком с полостью створок, и всасывающим с перфорированным каналом, установленным на дне камеры, выполненной в виде вертикальных стоек, на которых с возможностью поворота вокруг их оси установлены полые створки, выполненные в виде откидных секций. На боковой поверхности створок со стороны камеры имеются щели 13, а в торцовых горизонтальных верхних поверхностях выполнены соосные отверстия для размещения штырей 11, выступающих над поверхностью для взаимодействия с шаровым клапаном 9, обес печивающим перекрытие подачи холодного воздуха при откидывании секций створок.7 ил.1281843 5 го 15 20 25 Формула изобретения Изобретение относится к торговомумашиностроению, а именно к оборудованию,предназначенному для кратковременногохранения, демонстрации и продажи скоропортящихся пищевых продуктов в предприятиях торговли и общественного питания.Целью изобретения является улучшениеобслуживания покупателей и снижение расхода электроэнергии.На фиг. 1 изображена установка длякратковременного хранения демонстрациии продажи продуктов, вид сбоку; на фиг. 2 -то же, вид сверху; на фиг. 3 - то же, поперечный разрез; на фиг. 4 - стойка упаковки со створками, на фиг. 5 - створкис откинутыми секциями; на фиг, 6 и 7 -створки в разрезе, в месте стыковки секций,Установка для кратковременного хранения, демонстрации и продажи продуктоввключает холодильный агрегат (не показан)с всасывающим и нагнетательным патрубками, (не показаны). Камера образованастойками 1 с расположенными на них створками 2, ограничивающими участок торгового зала. Створки 2 крепятся на стойках 1с возможностью поворота вокруг них. Створки 2 въполнены полыми, а их полость соединена с нагнетательным патрубком холодильного агрегата,Створки 2 выполнены в виде откидныхсекций, петли 3 расположены на внешнейстороне створки 2 и предназначены дляоткидывания секций створки 2. На полу 4секции торгового зала в центре охлаждаемого объема камеры установлен перфорированный канал 5, соединенный с всасывающим патрубком холодильного агрегата,Щиты 6 предназначены для огражденияхолодильного объема по торцам, они крепятся на крайних вертикальных стойках 1.Крепление 7 предназначено для закреплениястворки 2 к стойке 1 и является связующимзвеном между ними. Скоба 8 предназначенадля скрепления смежных створок 2 и является связующим звеном между ними,Шаровые клапаны 9 предназначены длязапирания холодного воздуха в полости створок 2 при откидывании верхних секций.Шаровые клапаны 9 установлены на нижнейгоризонтальной торцовой поверхности каждой створки 2, а в отверстиях 10 верхнихгоризонтальных торцовых поверхностейкаждой створки 2 установлены выступающиенад ловерхностью штыри 11 для взаимодействия с шаровыми клапанами 9. На боковыхповерхностях 12 створок 2 со стороны камеры выполнены щели 13, предназначенныедля подачи холодного воздуха в холодильаный объем. На внешней стенке 14 расположен теплоизолятор 15.Устройство работает следующим образом, Открывают створки 2 и устанавливают контейнеры внутрь холодильной камеры, после чего створки 2 закрывают. Затем включают холодильный агрегат, который по нагнетательному патрубку подает холодный воздух через щели 13 створок 2 к контейнерам, а через перфорированный канал 5, соединенный с нагнетательным патрубком холодильной машины, возвращается в холодильный агрегат. Таким образом, обеспечивается циркуляция холодного воздуха в камере. При необходимости, по мере опорожнения контейнеров створки можно откинуть вниз, что обеспечит доступ к товару, находящемуся на дне контейнера, причем в откинутую секцию воздух подаваться не будет благодаря наличию шарового клапана.Простота загрузки камеры, обусловленная тем, что нет необходимости перегружать продукты из контейнера в установку, доступность к товару независимо от степени заполнения контейнера, улучшает условия обслуживания покупателей; а обеспечение утилизации холодного воздуха позволяет снизить расход электроэнергии. Установка для кратковременного хранения, демонстрации и продажи продуктов, содержащая камеру и холодильный агрегат с всасывающим и нагнетательным патрубками, отличающаяся тем, что, с целью улучшения условий обслуживания покупателей З 5 и снижения расхода электроэнергии, надне камеры установлен перфорированный канал, соединенный с всасывающим патрубком холодильного агрегата, камера выполнена в виде вертикальных стоек, на 40которых с возможностью поворота вокруг их оси установлены полые створки, полость которых сообщена с нагнетательными патрубками, при этом створки выполнены в виде откидных секций, на боковой поверхности створок со стороны камеры выполнены щели, 45 в торцовых горизонтальных верхних поверхностях створок выполнены соосные отверстия, на нижней горизонтальной торцовой поверхности каждой створки установлен шаровой клапан, а в отверстии верхней горизонтальной торцовой поверхности каж 50 дой створки установлен выступающий надповерхностью штырь для взаимодействия с шаровым клапаном.. Патай ткрытий Составитель Н, ЗемлякТехред И. Верес Корректор ЛТираж 475 Подписноекомитета СССР по делам изобретений и оа, Ж - 35, Раушская наб., д. 4/5ическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная