Способ получения биомассы

Союз Советскик Соцмалмстмческмя РеспубликОПИСАНИЕИ 305 РЕТЕНИЯК ПАТЕНТУ оп 759055(5)М. Кл,С 12 В 1/08 Государствечныя комятет СССР по делам ямбретеняй я открытнй(72) Авторы изобретения Иностранная Фирма(54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БИОМАССИ Изобретение относится к микробиологической промааленностн, а именнок способам получения биомассы, включает культивирование дрожжей на питательной среде, содержащей в качестве источника углерода метанол.Известен способ получения биомассы, включающий культивирование дрожжей рода,.СапЫ да на метаноле Я .Недостатком известного способаявляется невысокое содержание белка в биомассе.Для повышения содержания белкав биомассе используют из рода СаМ 1 даштамм СапЫ да 5 р, 5 РМ 180 сс, при 5 этом культивирование ведут при температуре 20-35 С и рН среды 2,5-6,5.Способ выполняют следующим образом.Штамм СапЫ да 5 р. 5 РИ 180 сс куль тивируют на питательной среде, содер" кащей в качестве источника углерода метанол, а также источники азота, фосфора, калия, железа и кальция, а таке биостимуляторы - дрожжевой экстракт, биотин.Культивирование штамма проводят при энергичном перемешивании с тем пературой среды от 20 до 35 вС, предпочтительно в пределах 30-33 С. рН среды поддеркивают в пределах 2,56,5, предпочтительно в пределах 4-4,5.Среду аэрируют газовой смесью, содержащей кислород, предпочтительновоздухом.Полученную в процессе культивирования биомассу отфильтровывают,промывают водой и сушат при подогреве.Биомасса может быть использованав качестве белкового компонентапищевых продуктов или кормов дляживотных,Из биомассы могут быть выделеныоблагороженные продукты: белок,аминокислоты, а также нуклеиновыекислоты,Штамм выделен в непрерывном про цессе культивирования на специально обогащенной питательной среде.Шталя СапЫ да 5 р, 5 РМ 180 сс культивируют периодическим и непрерывным способом.В жидкой питательной среде штамм образует пучки удлиненной формы (псевдомицелий), которые выпадают в осадок.В твердой среде штаыл образует гладкие глянцевые колонии, либо-сорбозаСахарозаМальтоэаПеллобиозаТрегалозаЛактоэаМелибиозаРаффинозаМелецитозаИнулинКрахмалО-ксилозаЙ"арабиноэаО-арабинозаО-рибоза2-рамно заЭтанолГлицеринЭритритолРибитолГалактиколО-маннитолО-глюцитолМолочная кислотаЯнтарная кислотаЛимонная кислотаИнозитНитратыОтсутствие витаминовпри 37Способ иллюримерами.Приме р 1. В мкостью 500 мл в ой среды следующКНРО 4ННРО 4 НаОНН )504 5,Мд 804 7 НОРа 5 о 4 7 н оСаС)2 п 504 7 Н о+ (Слабо) Слабо ующим стрируется сл е колбы питател ческ 0 мл тава носят 5 его сос 2,0 г/л 2,0 г/л 0,2 мг/л 2,0 мг/л 2,0 мг/л 2,0 мг/л 5 10 15 20 25 ДрожжевойэкстрактБиотинМикроэлементыРаствор микроэдующий состав:Сц 50 5 Н 0н воМп 504-Н Ок 1Сос 16 НО 2,0 мг/л200 мг/л1 мл/л.лементов име е 6 мг/л мг/л мг/л 20 50 ю 10 10/л непрозрачные складчатые колонии. Споры не образует.Физиологическая характеристика штамма СапдЬа 5 р, 5 РМ 180 сс:,095 Содержание белка определяется биуретовым методом.П р и м е р 2. В ферментер фективным объемом 8 л вводят п тельную среду, укаэанную в при и засеивают штамм СапЬ 1 Ьа 5 р. 5 РМ 180 сс в виде суспензия. В ферментер, температура которого поддерживается на уровне 32,5 С, добавляю метанол с таким расчетом, чтобы его остаточная концентрация в среде не превышала 1 об После процесса накопления культуры начинают непрерывно вводить стерильную питательную среду в фе.4 ентер. Содержание метанола в ней составляет 29,6 г/л. Одновременно производят отбор дрожжевой суспензии из ферментера. Скорость разбавления среды постепенно увеличивают до 0,166 час ", При работе в таком режиме отходящий поток содержит 10,28 г/л сухой биомассы и 146 ч на миллион остаточного мета иола, Выход полезного продукта составляет 35, продуктивно .ть 1,72 г/ в час. Получаемая биомасса содержит 55,6 белка (определено с помощью биуретовой реакции),с эфитамере 1 Среду доводят до рН 5,0. Среду в клбе стерилизувт при температуре 116 С в течение 20 мин. В две колбы добавляют 0,75 мл (1,9 по объему) метанола, и засеивают штаммом СапЬ(Ьа 5 р. 5 РМ 180 сс. Колбы инкубируют в течение 72 ч на вращающемся перемешивающем устройстве при скорости вращения 220 об/мин с разбегом по диаметру 3,5 см. Температура контролируется термостатированием и составляет 32,5 оС.К содержимому других колб, в которых имеется та же среда, добавляют: 1 (об/об) метанола, 2 (об/об) этанола и 2 (вес/об) глюкозы.Эти колбы засеивают 5 мл культуры, описанной выше. Спустя 24 ч после начала инкубирования,в каждую колбу дополнительно добавляют 1 метанола (об/об). Через 48 ч инкубации определяют содержание биомассы в колбах и содержание белка в биомессе.Полученные результаты приведены в таблице.759055 Составитель Великославинская:,Техред Н. Барадулина Корректор О. Ковинская Редактор Т, Шагова Заказ 5664/53 Тираж 522 . Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобертений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5филиал ППП "Патентф, г. Ужгород, Ул. Проектная, 4 П р и м е р 3. К ферментеру, описан ному в примере 2, подключают отстойник. Часть дрожжевой суспензии отводят в отстойник, где биомасса отстаивается, и ее регулярно возвращают в ферментер. В ферментер ввофдят также свежую питательную среду, содержащую 24 г метанола. Скорость разбавления была 0,267 час-. Дрожжевая суспензия, выводимая из ферментера, содержит 7,80 г/л биомассы н 120 ч на миллион остаточного метанола. Выход полезного продукта составляет 32,5. Продуктивность по биомассе была 2,08 г/л в час. Биомасса содержит 53,0 белка (определено с помощью биуретовой ре акции 1. Формула изобретенияСпособ получения биомассы,предусматривающий культивирование дрожжей рода СапЬЬа на питательнойсреде, содержащей метанол в качестве источника углерода, источник азотаи минеральные соли и биостимуляторыв условиях аэреации среды, о т л ич а ю щ и й с я тем, что, с цельюповьыения выхода белка в биомассе,из рода СапЬЬа используют штаммСапЬЬа 5 р, 5 РМ 180 сс, при этомкультивирование ведут при температуре 20-35 С и рН среды 2,5-6,5.Источники информации,принятые во внимание при экспергизе1. Патент Англии Р 1435865,кл. С 6 Г, опублик. 1976.