Эльспас
Способ сушки термочувствительных растительных белковых компонентов
Номер патента: 1690658
Опубликовано: 15.11.1991
Авторы: Дейкке, Кнохе, Неубауер, Фен, Хаусман, Шульц, Эверсман, Эльспас
Метки: белковых, компонентов, растительных, сушки, термочувствительных
...распыление с водяным паром, водяной пар подают в количестве 5 - 150 от массы продукта, а сушку ведутв псевдоожиженном слое,Задача заключается в том, чтобы разрушить микроорганизмы в чувствительных кнагреванию суспензиях протеинов, а такжебиомассах без пастеризации для применеффЬния протеинов в пищевой промышленности.Одновременно впрыскиваемые в псевдоожиженный слой продукты сушатся. Решаетсяэта задача тем, что суспензии или растворыпротеинов или биомассы и 5-15% водяногопара одновременно впрыскиваются в су1690658 оставитель М, Фомичев .ехред М.Моргентал Корректор И, Муск актор М. Недолужен акаэ 3871 Тираж Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открцтиям при ГКНТ СС 113035, Москва. Ж, Раушская...
Установка для сушки и грануляции биомасс, полученных дрожжеванием, и белков
Номер патента: 1262229
Опубликовано: 07.10.1986
Авторы: Бергман, Грюнцел, Заксе, Кюнне, Мерл, Миттелштрас, Эльспас
МПК: B01J 2/00, B01J 2/16, F26B 17/10 ...
Метки: белков, биомассь, грануляции, дрожжеванием, полученных, сушки
...с обесценением высокой л.тойчивости к хранению.На фиг. 1 изображена блок схема установки для сушки и грацуляции материала; ца фиг. 2 - сушилка с кипящим слоем.Установка для сушки и грацуляции биомасс состоит из приемника насосадозатора 2, сушилки 3 с киияцгим слоем 1 с газораспределительной средней и верхней секциями), аппарата 4 с псевдоожиженцым слоем, двух вентиляторов 5 и 6, подогревателя 7 воздуха, соединенного посредством вентилятора 6 с теплообменником 8, мокрого пылеуловителя 9, дросселирующих элементов 1 О и 11, насоса 2, вентилятора 13, узла 14 отвода гранул, трубопровода 15 для вторичного воздушного потока шлю,- зового затвора 16, регулирующего органа 17, конической газораспределительной решетки 18, приспособления 19...