Способ приготовления гранулированного корма для животных и рыб

(71) Одесский ттут пищевой проим. М,В. Ломоно(72) С,Н. Кудаш Бюл. Рехнолог ескии инст ппленност о Егоров,а и В.Т.Гуев, Б.В.И.К. Чайк 82.ующие вещест бикормов, 19 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ А.П. Левицкий,лавский(53) 636.087.2(088.8) (56) Патент США 1 4349 кл. 4, А 23 К 1/00, 19Дарманьян П.М. Связ при гранулировании ком с. 11-13.(54) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГРАНУЛИРОВАННОГО КОРМА ДЛЯ ЖИВОТНЫХ И РЫБ(57) Изобретение относится к кормопроизводству. Цель изобретения - повышение кормовой ценности продукта,увеличение водостойкости и прочностигранул. В смесь компонентов комбикорма вводят в качестве связующего вещества жидкий концентрат растительного белка (ЖКРБ) с содержанием сухихвеществ 10-153 в количестве 2-6 Ж отмассы смеси. Полученную смесь гранулируют, ЖКРБ получают методом солевой экстракции смеси шротов масличных культур. 2 табл.25 Как видно из табл.1, гранулы корма40полученные по предлагаемому способу,обладают водостойкостью, превышающейводосройкость гранул, полученных поизвестному способу, на 39%. Крошнмостьгранул ниже на 2,0%,/45Показатели качества гранулированного комбикорма. при различном количестве вводимого ЖКРБ и различном со 1 12977Изобретение относится к кормопроизводству, в частности к способам приготовления гранулированных кормов для животных и рыб.Цель изобретения - повьппение кормовой ценности продукта, увеличение водостойкости и прочности гранул.П р и м е р. Из 10 кг смеси подсолнечного и соевого шротов методом солевой экстракции получают жидкий концентрат растительного белка (ЖКРБ) с содержанием сухих веществ 15% (на этапе осаждения белка) в количестве 13,5 кг, с содержанием белка в сухом веществе 66,4%. Полученный ЖКРБ по своим биохимическим свойствам близок к белкам животного происхождения.В надпрессовый смеситель поступает рассыпной комбикорм с влажностью 12,5%. Туда же добавляют 5% ЖКРБ. Состав комбикорма, % на сухое вещество:1 Чрот подсолнечный 10,001 Чрот соевый , 40,00Горох 10,00Ячмень 24,00Отруби пшеничные 6,ОоДрожжи кормовые 4,00Рыбная мука 2,25Хвойная мука 2,0030Мел 1,00ЖКРБ 0,75Смесь подвергают гранулированию на матрице диаметром 4,7 мм.Показатели качеств гранул, полученных предлагаемым способом, приведены в табл.1. держании сухих веществ в нем приведены в табл.2,Из табл,2 видно, что при введенииЖКРБ в количестве менее 2% не обеспечивается требуемая водостойкость икрошимость гранул, а при введенииболее 6% повышается влажность продукта, что требует дополнительной сушкигранул,При вводе ЖКРБ в состав комбикор"мов в количестве 4% с содержаниемсухих веществ до 10% водостойкостьгранул и их крошимость не удовлетворяют требованиям, а при введенииЖКРБ с содержанием сухих веществ более 15% получаемые гранулы удовлетво"ряют всем предъявляемым требованиям,однако при этом резко возрастают затраты при гранулировании.Предлагаемый в качестве связующего жидкий кормовой концентрат растительного белка содержит в составесухих веществ 60-70% белка, что в значительной степени повышает кормовуюценность полученного целевого продукта, который содержит сырого протеина31,3% (известный содержит 30,2%).Использование ЖКРБ в производстве ком"бикорма обеспечивает частичную заменубелковоживотного происхождения на растительные путем эквивалентного замещения и увеличения водостойкости,прочности гранул.Формула из обретения Способ приготовления гранулированного корма для животных и рыб, включающий смешивание компонентов корма со связующим веществом и последующее гранулирование смеси, о т л и ч а ющ и й с я тем, что, с целью повьппения кормовой ценности продукта, увеличения водостойкости, прочности гранул, в качестве связующего используют жидкий концентрат растительного белка с содержанием сухих веществ 10- 15% в количестве 2-6% от массы смеси.1297780 Таблица 1 Предлагаемыйспособ Требуемаявеличина Показатели показателя Набухаемость вводе, мин 10-20 10-15 15-20 Водостойкость,ч 2,8 4,8 Крошимость,% Влажность,% 11,4 Таблица 2 Водостойкость,ч Крошнмость,% Количество вводимого ЖКРБ,% (при содержании сухих веществ 12,5%): О. 7,8 5,0 3,2 4 б 8 7,5 Содержание сухих веществ, % (при вводеИКРА в количестве 4%) 10 4,9 3,4 3,8 12,5 3,8 4,3 5,0 5,9 4,5 17,5 Составитель Г. ИазаеваРедактор Н. ТупицаТехред А.Кравчук Корректор Г. Решетник,Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4 Более 3 4,5 Не выше 5 2,8 Не выше 14,5 10,2 3,8 4,2 4,0 2,8 Заказ 835/3 Тираж 531 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5