Способ получения кормовой добавки для животных

:ГОСУДМСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРЙО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И (ЛМРЬПИЙ САНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯОРСИОМУ ИэСУ ОП(57) 1. С 3 ВХОБ ПСБАВКИ 1 ОЯ ЖИуляпию зрмОвьпс др: и выращивание канетленной бардеся тем, чтоспелевого продукт. (86):1. АвторскоеЖ 63,4784, кл. А 22. Ааареев А. А.Преивюодстэо кормовыхс. 46-47 (йротоеа) его производство путем полной утилизаШюи зерновой барды, осадок после коагуляции барды смешивают с дрожжевой браж- М. Пухилевич кой, полученной после выращивания дрожжей, и с наполнителем из измельченных отходов сельскохозяйственного производств ва, полученную смесь подвергают гидролиэу, а затем высушивают.2-Способ по п. 1, о т.л и ч а ющ и й с я темчто смешивание осадка дрожжей 1970 после кощ улядии зерновой барды, дрожжевой бражки и наполнителя осуществляют в.течение 6-8 ч. ОЛЧЕНИЯ КОРСпособ по и, 1., о т л и ч а юВОГНЫХ, щ и Ю с я тем, что гядролиз;проводят рновой барды-.кипячением смеси в течение 1,5 - 2,0 ч,ожжей.на ос-. 4. Способ:попп. 1 и 2, о тл и ч а -ч а ю щ и й - ю щ и й с я тем,: что в качестве наполничения выходе: теля используют кукурузные кочерыжки," ния затрат на. солому, подсолнечную лузгу.феъИзобретение относится к производствубелковых добавок для животных и можетбыть использовано нв предприятиях,производящих кормовые дрожжи для животных, которые используют в их кормлении5в качестве белково-витаминных добавок.Известен способ получения белкововитаминных добавок (БВД) из вторичныхотходов после дрожжевого производства1 Овцетонобутиловых ж спиртовых заводов Я .Указанные заводы из первичной бардывырабатывают кормовые дрожжи, в вторичная последрожжеввя барда нигде неиспользуется и сбрасывается в канвлиэа 15цию.Таким образом, известная технологияпроизводства кормового продукта не использует полностью на кормовые цели исходный продукт.Известен также способ производства 2 Окормовой добавки на основе переработкизерновой барды, включающий коагуляциюбарды известковым молоком и последующее выращивание на осветленной бардекормовых дрсокжей 225К недостаткам известного способа относится неполное использование всех составных частей зерновой барды, что сни 6жает выход целевого продукта,Основной причиной неиспользования . ЗОзерновой барды для производства белковых добавок является то, что указаннаябарда содержит зерновую пленку, котораяне позволяетферментировать барду,В целях использования укаэанной бар- З 5ды для производства кормовых дрожжейустанавливают сита с вибраторами и зер.новая барда разделяется на твердую фракцию,именуемой дробиной, и на осветленнуюбарду, которая используется для фермен та-. 4 Оции по производству кормовых дрожжей,а дробина отпускается на корм животным.При этом способ малоэффективен, такквк около 40% зерновой барды сбрасывается с дробиной, соответственно уменьшает ся валовой выход протеина и удорожаетсяего стоимость на 15-18% за счет затратна разделение барды.Кроме того, при производстве кормовых дрожжей на вторичной последрожжевой барде для переработки зерновой бардыеще требуется выпсатнить дополнительныйтехнологический процесс по разделениюзерновой барды и утилизируется ее только60% для выработки протеина.55Цель изобретения - повышение выходацелевогопродукта и снижение затрат наего выработку путем полной утилизациибарды. Поставленная цель достигается тем,что согласно способу, включающему коагуляцию зерновой барды и выращиваниекормовых дрожжей на осветленной барде,осадок после коагуляции барды смешивают с дрожжевой бражкой, полученной после выращивания дрожжей, и с кормовымнаполнителем из измельченных отходовсельскохозяйственного производства, полученную смесь подвергают гидролизу, азатем высушивают.При этом смешивание осадка после коагуляции зерновой барды, дрожжевой бражки и наполнителя осуществляют в течение6-8 ч. Гидролиз смеси проводят кипячением в течение 1,5 - 2,0 ч.Кроме того, в качестве наполнителяиспользуют кузурузные кочерыжки, солому, подсолнечную луэгу,При производстве кормовой протеиновойдобавки с кормовым наполнителем используют четыре технологических процесса:коагуляцию барды, ферментацию осветленной барды, балансирование дрожжевойбражки и сушку.Способ осуществляется следующим образом.Первичная зерновая барда в горячемсостоянии подается в непрерывно действующие отстойники для коагупяции при помощи известкового молока, которое одновременно с бардой заливается в отстойникпри расходе 1 кг гашеной извести на1 т барды. Смещенная барда с известковым молоком отстаивается 11 ч, послеотстоя осветленная барда сцеживается ииспользуется для производства дрожжевой бражки.В барду добавляют растворы питательных солей, содержащих азот и фосфор,и подают в охлажденном виде в растительные чоны где она подвергается ферментации по выращиванию кормовых дрожжейа рН регулируется соляной или сернойкислотой. Дрожжевая бражка из чонов самотеком поступает в дезмульгатор, гдепроизводят гашение пены механическимпутем и химическим пеногасителем, азатем подают .ее в смеситель С.Одновременно с подачей дрожжевой бражки подается осадочная барда от коагуляциии наполнитель - размолотые в муку отходы сельскохозяйственного производства(кукуруэная кочерыжка, солома подсолнечная лузга и другие отходы),Указанные кормовые отходы выполняют двефункции: они являются кормовым наполнителем для протеиновой добавки, а пе-ред сушкой абсорбируют воду путем непре1024052 Составитель П МУРаЯРедактор А. Шишкина Техред Ж.Кастелевич Кбрректор А.ференц Тираж 567 Подписное ВНИИПИ Государственного коштата СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж-З 5, Раушская.наб., д. 4/5Заказ . 4262/2 филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектнм, 4 3рывного перемешивания их с дрожжевой бражкой в смесителе Св течение 6-8 ч.В связи с тем, что кормовые наполни- тели используются иэ отходов, которые содержат более 40% клетчатки, и для повышения их питательности нами предусмотрен гидролиз указанных кормовыс наполнителей. Процесс гидролиэа выполняется почти без затрат, так,как при 16 выращивании кормовых дрожжей используют кислоты и дрожжевая бражка имеет . рН 4,2 - 4,8, что является оптимальной нормой для гидролиза кормов.Для проведения гидролиза необкодимо 15 кормовую биомассу, которая в смесителе С 12 проходит непрерывное перемещивание дрожжевой бражки с кормовыми наполнителями, подогреть до температуры выше 100 С и в течение 2 ч кипя ф тить. После гидролиэа протеиновая добавка с кормовым наполнителем содеял жит клетчатки 14-18%.Сбалансированная и прогидролизированная кормовая биомасса из смесителя С.12 подается на барабанную сушилку при влажности 78%. Для сушки укаэанной биомассы мощно использовать сушилку по. производству травяной муки, После . сушки препарат подвергают размолу и за- Зй таривают в краф 1 мешки. Препарат содержит более 20% протеина и 14-18% клезчетки. 4Были проведены производственные испытания по производству протеиновой добавки с кормовым наполнителем из цервичной зерновой барды беэ упаривания ее, Установлено, чтона 1 т протеиновой добавки затрачивают 2 т натуральной барды, 1 т дробины (осадочной барды), 1 т. драюкевой суспенэии (бражки) и 0,5.т подсолнечной луэги. Выход протеина в среднем составляет 21,2 %. Причем можно вырабатывать протеиновую добавку с кормовымнаполнителем иэ первичной зерновой барды без уларивания дрожжевой бражки при полной утилизации зерновой барды. Использование ЗОО т зерновой барды в сутки для производства протеиновой добавки с кормовым наполнителемдает. воэможность ежесуточно вырабатывать 70 т протеиновой добавки при содержании не менее 20% протеина. Суточноепроизводство протеина составляет 14 т,а в год валовой выход равен 4200 т.В связи с тем, что технология напроизводство протеиновой добавки усовершенствована по сравнению с выработкойБВЙ, это дает воэможность исключитьупаривание барды, которое в себестоимости занимает более 27%, и благодаря этому себестоимость протеиновой добавки 1 тсоставит 109 .руб, а 1 т протеина (присодержании его 20%) 545 руб,