Способ приготовления карамельной массы
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 80850
Авторы: Бруштейн, Малинин, Островский, Серажетдинов, Смоляницкий
Текст
Х 80850 КЛаСС ,5 Т"5 СССР ИЗОБРЕТРНИГ, У -;.,: Г Г :Л; (-5 -",) Усс ИСАНИЕ Д ) ский, А М.Х. С М. С. Бруштейн, В. М. ОстрМ. Д. Малинин СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРАМЕЛЬНОЙ 3 3 З)Т 6 Б Г(5(т(,Пи ГГГ 3 5 и, с 10 ЗО янв; ) 5)Чс Теенологпя приготовления кдрлмельпоп мдссы зяелк)чается в слс- ,У 10 ЩЕЪ: СЯХЯ и ПЗТОЕЯ ПОДЯЮТС 5 ВР)НУ 0 ПГ 1 П:(Ег(с)ППЗ.(13(П В ТЗЕ НЯ.Ывс 1 СМЫС ДПССУТОРЫ (ОЛЕН ООГПВП.; 00 ЬС.ОВ СО ЗМЕС 13 ПЕЗ)П), В ,ОТОРЫ. сзезро-пзточнь(Й сироп увдр;п 3 тся до Блдепостп 14 - -16",ч сливается в ОсЕИ-ППЕ)гППЕП, СП(0)Е 1 ПС фПЛЬТ(1 П ПЛП ПСПОССДСТВ(ПНО ПЗСОСЯМИ, с ЗЯТС)1 Се: (П,ПТРЫ ПЛПс 113 Л 51 СТС 5 ПО ТР 3 Ос)М В СООППЕП М ВЗЕ) ) М- сПНЯЯТОВ. Из СО 01)ПИЕОВ Спроп НЛСОСЛп ПЗГ 11 СТЯСТСЯ Б ОДНО,01)ПусНЫ )с 1 Е) М)1-си 13 ст Г 1 С П 133 ПЯЕТСЯ .10 Е 1 Л)1 СЛЬПП с(ссы.ОСПОВПЫ 1 П ПС;ОСТткс 1)1 П ЭТОГО СПОСОЙЛ 51 В;15 ОТС 51: ЗЗТМДНЕНПЯ Пп Т 1) Я Н С П ОТ П Р О Б 1(С 3 . с ) ) с 1 Е .г С СТП ОТ) (ОСС П П 51,;Л П Т СЛ Ь П 0 С Г (5 Е О Ь Б 3 11: С 0,(Ь(ггП.( 003 СМО 3 Сирии ПОд 30 ЗПСПСТБС)1 1 Ь 1 СОЕП; 1(.".ПСс 1 Т) (100) ) П ТЛИПОРТИ)ОВЕЛ Г:.5 СГО Е)Р;1)СГПиг)ГО СПОП Пс 0,ЬП 3 ПС ЗССТОЯ П П 5.ОППСЫВЗС.гЬП СНОС(г ППГООЛС:П 5 Е 1 Гс 1)ЕЛЫ 10 Й ."1 ССЬ 1 ЗЗЕЛОЧЗЕТС 5 В СЛСДЮПСМ.ПОСТМПЯОППП СЯ); г (С СТС)К) ПССРОДПТСЯ В РСТВОР ОПСД - ЛСППОЙ, ВСЕГ;3 СТЛПДс 3 НОП, ПГОТПОСТ г 3 сиПЗс 1 Т( ) ПЕПСЫВНОГО ДЕЙ( Г Б П 51,С 1 1 П 11 С П 3 Л С )0 )П С П 0 СС;С Т 13 С П П О 13 (. 13;С С с.( 13 . Ч П С Т 0 П ) О. ПГЬТ(ЛИП 11 с 1)ДР 1. с 1 СТ 13) С,Ч(:13(ТС 5 ЯСОСО)1 ) ПО Сд)3 РОПОВОДУ -/ 1( С)ССПГСГ 110 ), 1;Е С.(1 ППБ(СГСЯ(ОЗПЕТСЯ ) С ПЯТОЕОЙ, ,ОТОР 15 ПГДСТС 51 ПО Сд)ОСТ 05 ТСГП ПО)1 У ПЛ ГОЕОП 0130;г 6 ПЗ СООН 1(2 7, 1 3 )Я:ЕГ 1 Ы 1 С 1 О 1 13 С.,ССТСГ 51 ) с(Сг)М ) ГЕТсСТС 5 В Е,О 1 Е.г ПСД 1 ЛРП СГЫОГО МВЛПЛИНЧ (1 Е)ВЫП ЕОПМС), 51 Г 5110 ПМ 10 С 51 СОСТЛБНОП ЯСТ 110 1)с 1 ЕММ. - сПЛс 1 Л г(. ГОТОВ 351 ЕЯМ."Ыс 51 Ъ 1 ССс 1 ПЗ ВскисгМгП 1 ЗРЗТД (ВТО)0 0 (0ПУ(с) ПСПСЬП 3 ПО ПОСТУП 1 СТ ПЛ ,)ЯЗДЕГПиг П фо- Мог)ЕС.,);1 МЕПД ПЯЛГОЕП ПИБСРтОМ П;ПЦПППЛЛЬПО ПС ИЗМЕНЯЕТ ПРОЦЕССа.11 С;Л 1 ГЗЕМЬЙ СПОСОб ПОЗВО;15 СТ ПССВОДИТЬ СЯ.(2 3 ЯСТВО и ПЕЕЕЯЧИБЛТЬ СО СК:ЯДЗ ПЗ ПОПЗВО,СТВ;), С 3 ПССТ 3 СППО ЛМЧПсГЬ МС;1 ОВПЯ). (.,ИОСОО ИРИГООВГ(.ИИ 51 Кас)ЯсСГЬИОИ:)1(1 СС 11 ИО и. 1, 0Г И 1 (3 3- И 31 13 С 5 (Е:31, "ТО )ЯСТ 50 рСИИС (.3.(1)(1 Иро);С.0,1 ИГ ИС 31)С)ЫБ 10 и 1 П 153333- ТС, СОСТ 05113 СК ИЗ ГрСК ОТССК 015 С .с 1 СПЗЯЛКЯ.И И ОДИО 0 КОИТ)и,ИБОГО ОТССК 3 ОСБ:(1 СИ 11 Лсп, Б Ко О)О.с СИ)ОИ ОСБ ИО;ОГ)Си 1 И Рс 13:(СИИБИ И 5 ИОДИ 3- 3 К 51(ТС 5 ББСР, с 1 51)КЕГ 1 ЫС 1 С 1 ИЫ ( ИС)ЗСТБО)(ПИэ)1 С)1.(3 ОССДЯ)ОТ
СмотретьЗаявка
373576, 30.01.1948
Бруштейн Ч. С, Малинин М. Д, Островский В. М, Серажетдинов А, Смоляницкий М. Х
МПК / Метки
МПК: A23G 3/04
Метки: карамельной, массы, приготовления
Опубликовано: 01.01.1949
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-80850-sposob-prigotovleniya-karamelnojj-massy.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ приготовления карамельной массы</a>
Предыдущий патент: Трехкамерная макаронная матрица
Следующий патент: Тестоделительная машина
Случайный патент: Аппарат для выращивания микроорганизмов