Способ получения -аминокислот

)М, Кл,2 С 07 С 101/02 нением зая рстеенный коиСССРел ам изобретенн открытнй Г итет о К 547. 466 (088. 8) 7 убликован блино 72) Авторы изобретенияПРозин Г.Вейнберга, А.К,Арен, И.Т.Озоли и А.С.Селецка(71) Заявите 4) СПОСОБ ПО НИЯ Ь-АМИНОКИСЛОТ Изобретение относится к усовершенствованному способуполученияЬ-аминокислот, широко применяемыхв микробиологической, медицинскойи пищевой промышленности.Известны способы гидролиза рацемических Н-ацетиламинокислот с помощью аминоацилаэы аммобилизованнойна органических носителях, напримерна бромацетилцеллюлоэе.Но использование большинства подобных носителей ограничено их неудовлетворительной- Фильтрующей способностью,Наиболее близким к описываемомуявляется способ получения Ь-аминокислот путем асимметрического гидролизарацемических Ю-ациламинокислот в присутствии иммобилизованной на силанизированном силохроме с помощью симм-триазина аминоацилазы,Однако этот способ имеет недостат,ки, заключающиеся в том, что целевойпродукт получают с относительно низким выходом (в общей сложности с 1 гкатализатора получают 19,5 г Ь-аналина, 32,7 г Ь-метионина, 23 г Ь-серина), а также в сравнительно низкойскорости асимметрического гидролиэа. ЗО Целью изобретения является устра- . нейие недостатков известного способа и увеличение выхоца целевого продукта.указанная цель достигается тем, что в процессе асимметрического гидролиэа рацемических И-ациламинокислот в качестве катализатора используют зминоацилаэу связайнуЫ"с силанизированньм силохромом с помощью п-бензохинона.Процесс проводят непрерывно.Изобретениеобеспечивает повышение выхода Ь-аминокислот с 1 г катализатора эа счет продления срока действия катализатора (670-1100 ч); с 1 г катализатора можно получить 145,64 г Ь-серина и 100,12 г Ь-аланина соответственно. Увеличение скорости асимметрического " гидролиза И-ациламинскислот, так как катализатор имеет повышенные ацилазные активности 1400 мкМ/ч г Ь-серина 1870 мкМ/чанг Ь-аланина, 3250 мкМ/ч г Ь-метионина.П р и м е р 1. Получение Ь-серина.Через термостатируемую (37-40 С) колонку, которая содержит 1 г катализатора"аминоацилазу, связанную на силанизированном силохроме с помощью п-бензохинона (ацилазная активность 1400 мкМ/ч г Ь-серина), непрерывно706402 Составитель Л,ИоффеРедактор Л.Герасимова Техред Н,Бабурка Корректор И,Стец Заказ 8157/20 Тираж 513 Подписное ЦНИИПИ Государственого комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Филиал ППП 1 Патент 1, г. Ужгород, ул, Проектная, 4 пропускают 3,08 л 1 М раствора М-ацил-О, Ь-серина (рН 7,3-7,6) соскоростью 2,8 мл/ч (обеспечивающей образование 0,5 М Ь-серина в элюате) в течение 1100 ч. Элюат упаривают в вакууме до сиропообразногосостоянияпри температуре 50-60 С. После охлаждения до комнатной температурыдобавляют 3 л этилового спирта иоставляют на 16 ч при температуре4 С для кристаллизации. КристаллыЬ-серина отфильтровывают, промываютспиртом и высушивают при 50 ОС допостоянного веса.Выход Ь-серина 145,64 г (90),Ыв + 14,0(с 0,5-2; 5 М НС 1).П р и м е р 2, Получение Ь-метиони.на,Через термостатируемую (37-40 О С)колонку, которая содержит 1 г катали"затора - аминоацилазу, связанную на" силинизированном силохроме с помощьюп-бензохинона (ацилаэная активность3250 мкМ/ч г Ь-метионина) пропускаютнепрерывно 1,5 л 0,5 М раствора Б-ацетил-Р,Ь-метионина (рН 7,3-7) соскоростью 13,0 М/ч (обеспечивающейобразование 0,25 М раствора Ь-метионина в элюате) в течение 116 ч, Элюатупаривают в вакууме до сиропообразного состояния при 50-60 С. Послеохлаждения до комнатной температурыдобавляют 1,5 л этилового спирта иоставляют при температуре 4 С длякристаллизации. Кристаллы Ь-метионинаотфильтровывают, промывают спиртом 35и высушивают при 50 С до постоянноговеса. Выход Ь-метионина 49,24 г(88) с(.3+ 23 О (с = 2, 5 н,НС 1).П р и м е р 3, Получение Ь-аланинае 40 Через термостатируемую (37-40 С) колонку, которая содержит 1 г катализатора - аминоацилаэу, связанную на силаниэированном силохроме с помощью п-бензохинона (ацилазная активность 1870 мкМ/ч г Ь-аланина), пропускают непрерывно 2,5 л 1 М раствора М-ацетил-Р,Ь-аланина (рН 703-7,6) со скоростью 3,73 мл/ч (обеспечивающей образование 0,5 М раствора Ь-аланина в элюате) в течение 670 ч.Элюат упаривают в вакууме до сиропообразного состояния при 50-60 С, После охлаждения до комнатной температуры добавляют 2,5 г этилового спирта и оставляют на 16 ч при 4 ОС для кристаллизации. Кристаллы Ь-аланина отфильтровывают, промывают спиртом к высушивают при 50 С до постоянного веса. Выход Ь-аланина 100,12 г (90), Гс(.3= + 14,5 (с = 2; 5 н.НС 1) .Йзобретение позволяет получить Ь-аминокислоты с одним и тем же количеством катализатора более длительное время (до 1100 ч), что значительно увеличивает выход Ь-аминокислоты (например, Ь-серина, от 23 г до 145,64 г с 1 г катализатора),Формула изобретенияСпособ получения Ь-аминокислот путем асимметрического гидролиза рацемических И-ациламинокислот в присутствии катализатора иммобилизованной аминоацилазы, ковалентно связанной с силанизированным силохромом, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что,с целью увеличения выхода целевого продукта и интенсификации процесса, в качестве катализатора используют аминоацилаэу, связанную с силанизированным силохромом с помощью п-бенэохиона.