Конвейерный тестовый агрегат

Номер патента: 69861

Автор: Златкин

ZIP архив

Текст

ССР Класс 2 Ь, б6986 АН ИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ ГКТБЛНКК;,:,-,рягст1,: ,Ял ( 11 с 3. Я. Златкинонвейерный тестовый агрегат Заявлен 6 ноября 1946 года в Министерство пищевой промышленности СССР за4707 (349763-И) Опубликовано 31 декабря 1947 года2 Настоящее изобретение относится к усовершенствованию конвейерных тестовых агрегатов, заключающих в себе кольцевой конвейер для перемещения деж с опарой. Отличительной особенностью предлагаемого тестового агрегата является то, что он снабжен ступенчатым тестоспуском, состоящим из ряда последовательно увеличивающегося размера бункеров для брожения теста, сообщающихся между собой поворотными заслонками, расположенными в нижней части смежных стенок,На фиг. 1 изображен вид на конвейерный тестовый агрегат спереди.На фиг. 2 - вертикальный его разрез по АВ и на фиг. 3 - вид его в плане.Агрегат состоит из дежев ого кольцевого конвейера тестомесильной машины, дежеопрокидывателя и ступенчатого тестоспуска.На дежевом конвейере 1, перемещаемом на роликах 2 вокруг оси 3 вручную, поворотно монтированы на горизонтальных осях дежи 4 для опары, Брожение опары и замес теста происходят в дежах, а брожение и обминка теста - в ступенчатом .тестоспуске,Дежа с созревшей опарой подается к тестомесильной машине 5, а после замеса в ней теста - к дежеопрокидывателю б для передачи из нее теста в верхний бункер ступенчатого тестоспуска 7.Объем бункеров последовательно увеличивается от верхнего к нижнему в соответствии с увеличением объема теста при его брожении.Бункера сообщаются друг с другом отверстиями с поворотными заслонками 8, расположенными в нижней части смежных стенок 9. При открывании соответствующих заслонок тесто самотеком перемещается из верхних бункеров в нижние, при этом происходит брожение теста и его обминка при перегрузке из бункера в бункер.Последний нижний бункер 10 снабжен подъемной заслонкой 11 для спуска теста в делительную машину 12. Для обслуживания ступенчатого тестоспуска предусмотрена лестница И с площадками 14 для обслуживающего персонала.Предмет изобретения Конвейерный тестовыйзаключающий в себе к3 о 698 б 1 Фиг, 3 г М. Аки 1 ии Отв. ре конвейер для перемещения деж с опарой, отличающийся тем; что агрегат снабжен ступенчатым тестоспуском, состоящим из ряда последовательно увеличивающегосяФиг, 1 размера бункеров для брожения теста, сообщающихся между собою поворотными заслонками, расположенными в нижней части смежных стенок,дактор В, И, Куиджуляи

Смотреть

Заявка

4707, 26.11.1946

Златкин З. Я

МПК / Метки

МПК: A21C 13/02

Метки: агрегат, конвейерный, тестовый

Опубликовано: 01.01.1947

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-69861-konvejjernyjj-testovyjj-agregat.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Конвейерный тестовый агрегат</a>

Похожие патенты