Патенты с меткой «тестообразования»
Машина для производства всех процессов тестообразования с применением подогревания при замешивании теста и с расположением аппаратов для выполнения этих процессов, с целью объединения таковых, друг над другом
Номер патента: 1626
Опубликовано: 15.09.1924
Автор: Левин-Коган
МПК: A21C 1/06
Метки: аппаратов, всех, выполнения, друг, другом, замешивании, объединения, подогревания, применением, производства, процессов, расположением, таковых, теста, тестообразования, целью, этих
...части дна снабжены пазами ЗЗ, в которые входят передвигающиеся части процессов тестоевания при замем аппаратов для лью объединениявоздухом, устраивается поднимающейся, причем камера 15 входит в камеру 54, Подъемное приспособление имеет следующее устройство главных частей. К плите 1 прикреплены по. лые круглые тумбы 2 с вращающимся в ней стержнем 43 с винтовой нарезкой, на котором помещена гайка 47, прикрепленная своими отростками к стенкам камеры 54, При помощи червячной передачи стержень 43 вращается и тем подымает камеру 54.Камера 54 разделяется горизонтальной перегородкой А на две части; в нижнюю часть вводится по рельсам 40 платформа В с поставленными на ней формовочными ящиками 55 для теста; верхняя часть камеры 54, в...
Машина для производства всех процессов тестообразования
Номер патента: 26284
Опубликовано: 31.05.1932
Автор: Левин-Коган
Метки: всех, производства, процессов, тестообразования
...поступает в воронк в каждой воронке ме щимися в обратные б 2 с ножами бЗ, а формовочные я 1 цики при этом тесто пос ступающею йз встр приводимых в движе 1626 описана машина ва всех процессов тесто- которой тесто из квашни рмовочные ящики через ру и камеру для вторичеста.ой форме. выполнения мав виду достигнуть полсти теста, пропускаемого ми с ножами, через вомеры вторичного подПредмет из ет Форма выполнения тенте1626 машины всех процессов тестоо чающаяся применением приема теста из каме подхода, встряхиваемы сыпки теста мукою и очищающими ножами ния между вальцами щего затем в формово хода.На чертеже изразрез машины.Согласно предлнения машины, мевторичного подхгде подводятсяустанавливаютсяб 2 с очищающимббпр для посыпки ртикальн В...
Машина для производства всех процессов тестообразования
Номер патента: 41937
Опубликовано: 28.02.1935
Автор: Левин-Коган
Метки: всех, производства, процессов, тестообразования
...21, снабжепного заслонкой 22 или, по желанию, из между- стенной полости через патрубок 23 (с заслонкой) в вытяжную трубу 35; в первом случае закрыт патрубок 23, а во втором случае - патрубки 19 и 21.Внутри резервуар Б имеет корыто- образное дно с отверстием для вентиля 24, к которому прикреплена труба, ведущая от резервуара к насосу 25; последний насос подает раствор обогащенного бродильного фермента из резервуара Б по водопроводной трубе в квашню первого брожения машины, описанной в основном патенте1620,В резервуаре вращается посредством шкива 26 лопата 27, имеющая по верхнему и нижнему краям пли одну общую (на фиг, 1 снизу) или несколько отдельных (на фиг. 1 сверху) черпалок. От водогрейного бака 1, помещенного у топки, в резервуар...