Способ стабилизации виноматериалов и соков

Номер патента: 559172

Опубликовано: 25.05.1977

Авторы: Бугаенко, Лапкин

МПК: G01N 33/02

Метки: количества, коллоидов, продуктах, производства, сахарного, темноокрашенных

...на фильтре и взвешивают.П р и м е р. Мепассу в количестве 20 гвводят в мерную колбу емкостью 100 мп и Ь доводят;дистиллированной водой до метки.Пипеткой отбирают 40 мл этого раствораи переводят в химический стакан на 100 мп.При помощи 3 ННСС доводят рН раствора,ао величины 3,2 и выдерживают в течение О 20-30.мин, затем раствор фильтруют черезбумажный фильтр, Осадок на фильтре промывают 5 мп дистиллированной воды, затем,фильтр с осадком высушивают и взвешивают, Получают 0,087 г осадка, что состав пяет 1,1% к массе мепассы. Фипьтрат ипромоипереводят в мерную колбу на 50 мли дистиллированной водой. доводят до мерки.Затем 10 мл этого раствора переводят вконическую колбу емкостью 250 мп добавь ляют 100 мп 96%-ного этилового спирта и5 мп...

Номер патента: 538330

Опубликовано: 05.12.1976

Авторы: Айзенберг, Горшков, Исаев, Киселев, Симонянц, Чинги

МПК: G04B 17/26

Метки: амплитуды, анкерным, баланса, двигателем, колебаний, пружинным, свободным, стабилизации, ходом, часов

...его затухающие колеоания, т.е. происходит обычная работа анкер ного ходаВеличина этих импульсов пропорциональна моменту пружинного двигателя 1 и уменьшается по мере раскручивания пружины, Во время своего колебательного движения ба Ь ланс 13 при каждом подходе к положению равновесия ударяет импульсным штифтом 12 о стенку прорези квостовика анкерной вилки 9 и поворачивает ее.При этом баланс 13 теряет. часть своей 30 кинетической энергии сначала на удар остенку прорези хвостовика анкерной вилки 9, а затем на поворот анкерной вилки 9 на угол освобождения, так как при повороте вилка преодолевает силу магнитного взаимодейст- З вия с магнитами 10. Обычная механическая притяжка, существующая в часах с анкерным ходом общепринятоЯ...

Номер патента: 1430889

Опубликовано: 15.10.1988

Авторы: Арутюнян, Ильина, Колелишвили, Турьян, Хуцишвили, Чичуа

МПК: G01N 33/14

Метки: безалкогольном, вине, виноматериале, газа, напитке, растворенного, содержания

...и газовой прослойкой. Затем с помощью шлифа 4 сосуд 3 закрывают и после установления равновесия анализируемого газа между газовой прослойкой и тонким слоем рабочего электролита на поверхности измерительного электрода снимают показание РН, соответствующее содержанию анализируемого газа в исследуемом продукте, Быстрому установлению равновесия способствует перемешивание раствора,На фиг. 2 показана зависимость времени установления показаний от . отношения объема газовой прослойки к площади поверхности индикаторного электродат,е. толщины диффузионного слоя. При значении этого отношения, удовлетворяющего условию4 см, время установления показаний минимально и не. зависит от величиныТаким образом, верхний предел этого отношения должен...

Номер патента: 1465451

Опубликовано: 15.03.1989

Авторы: Банков, Исламов, Кишковский

МПК: C12H 1/02

Метки: биологической, напитков, стабилизации

...в следах, общего,азота 85 мг/л, аминного азота 43 мг/л.Яблочный сок после обработки незабраживал и оставался стабильным втечение 14 мес, Вместе с тем, органолептическая оценка показала изменение вкусовых качеств обработанногонапитка, появление тонов, не характерных для яблочного сока. В результате дегустационный балл обработанного сока ниже на 0,1 единицы,оцен,ки исходного образца и на 0,4 оцен-ки образца сока, обработанного против 5%-ггого раствора яблочной кислоты, Таким образом, замена 5 -ногораствора яблочной кислоты на 5 -ныйраствор винной кислоты, не характерной для яблочного сока, приводит кухудшению органолептических показателей обрабатываемого сока, хотя ипозволяет добиться требуемой стабильности. П р и м е р 11. Подвергают...

Номер патента: 43542

Опубликовано: 30.06.1935

Автор: Говоров

МПК: B67D 3/00, B67D 5/22, G01F 11/44

Метки: измеренном, количестве, контролируемого, напитков, отпуска, прибор

...цилиндр навин- чена крышка с сальником для штока 12. Крышка выполнена съемной для того, чтобы можно было открывать цилиндр для промывки,Поршень 23 имеет шток 12, к которому съемно укрепляется рычаг 11 с собачкой 10, Рычаг 11 служит для освобождения крана от стопорящих его ригелей 24 и 25 действием на них рыча. гов 27 и 28, поворачиваемых рычагом 11 при перемещениях поршня,Рычаг 11 при посредстве собачки 10 при движении влево также приводит в действие счетчик путем повертывания храповика 21, укрепленного на оси счетчика, Конец рычага с сооачкой заключен в кожухе 18, который в целях контроля пломбируется.Храповик 21 счетчика (на чертеже не показанного) помещается над краном и закрыт кожухом 18, Кожух 18 укрепляется к корпусу через...