Способ выделения инвертазы из дрожжей
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
О П ЮЧе"Ж"И И Е ИЗОБРЕТЕНИЯ 111) 542762 Союз Советских Социалистических Республик(51) М. Кл, С 12 Р 13/10 Государственный комит овета Министров ССС о 3) УДК 577 15 07) Авторыизобретени обанок, В. Ю. АвиженисА Буценко Х. Шкляр Е.-Ю. ЮЛ. А. Ш те, А. ебенк Матулаин, В, В. робиологии АН Белорусской ССРо-исследовательский институт прикладнэнзимологии Отдел ми сесоюзный нау(71) Заявител ЕЛЕНИЯ ИНВЕРТАЗЫ ИЗ ДРОЖЖ(54) СПОСО енп дрожжей, рментным что, с це- скоренпя пзй фе тем,та и Изобретение относится к микробиологической промышленности, а именно к способам получения из дрожжей фермента инвертазы, инайдет применение в пищевой промышленности. 5Известны способы выделения инвертазы издрожжей при обработке их ферментными препаратами в присутствии химически активныхвеществ 1.С целью повышения выхода фермента и ускорения процесса выделения инвертазы издрожжей последние по предлагаемому способу обрабатываются дрояжелитическим ферментным препаратом из Ас 11 потпусез с 1 пегозпэ3 в присутствии хлористого натрия. 15Способ заключается в следующем,На питательной среде, в 1 л которой содержится 8 - 13% по сахару солода, 1,3 калияфосфорнокислого однозамещенного, 1,3 г аммония фосфорнокислого двузамещенного, 0,43 г 20магния сернокислого, 1,85 калия азотнокислого, выращивают пивные дрожжи Ьассйагогпусез сегелз 1 ае Х 1. Среда имеет рН 5,8. Приэтом среду заселяют односуточной культуройдрожжей, выращенных на пивном сусле 7,5%. 25Глубинное культивирование дрожжей ведутв течение двух суток при 30 С на качалках соскоростью 180 об/мин в колбах Эрленмейераили в ферментерах. Затем дрожжи отделяют,например центрифугированием, и промывают.К полученной дрожжевой суспензии добавляют ферментный препарат в количестве 0,01 - 0,03 г на 1 г сухих дрожжей и хлорнстый натрий в концентрации 1 - 5 об. %.Смесь перемешивают и выдерживают в термостате при 40 С в течение 2 - 6 ч.Затем осадок отделяют центрифугированием и в надосадочной жидкости определяют активность инвертазы одним из известных способов, выражая ее в микромолях сахарозы, гидролизованной за единицу времени при 30 С.Пример. К 1 г дрожжей Басс 1 агогп.сев сеге 1 з 1 ае Х 1 добавляют 45 мл фосфатного буфера, 5 мл раствора ферментного препарата АсЫпогпусеэ с 1 псгозцз 3 в концентрации 2 мг,мл и хлористыи натрий в концентрации 5 об. %. После шестичасовой инкубации дрожжей при 40 С в ферментном гидролпзате активность инвертазы составила 1160 ед/г сухих дрожжей. Технологию получения сухого ферментного препарата пнвертазы ведут по известному методу,Формула пзобретСпособ выделения инвертазь в ключ а ющпй обработку др ожи препаратом, отличающийся лью повышения выхода фермен542762 Составитель М. Андреева Редактор Э. Шибаева Корректор Н. Аук Техред И. Карандашова Заказ 123/10 Изд.171 Тираж 589 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, )К, Раушская наб., д. 4/5Типография, пр. Сапунова, 2 процесса, в качестве ферментного препарата используют препарат из Аст 1 погпусез с 1 пегозцз 3 и обработку осуществляют в присутствии МаС 1,Источники информации, принятые во вни.мание при экспертизе: 1. Прикладная биохимия и микробиология,1974, т. 10, вып, 4, с, 548 - 551.
СмотретьЗаявка
2145803, 18.06.1975
ОТДЕЛ МИКРОБИОЛОГИИ АН БЕЛОРУССКОЙ ССР, ВСЕСОЮЗНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ПРИКЛАДНОЙ ЭНЗИМОЛОГИИ
ШКЛЯР БЕНЦИЯН ХАИМОВИЧ, МАТУЛАЙТИТЕ ЕЛЕНА-ЮЛИТА ЮОЗО, ЛОБАНОК АНАТОЛИЙ ГЕОРГИЕВИЧ, АВИЖЕНИС ВЛАДИСЛАВЕС ЮОЗО, ШУКАН ЛИДИЯ АЛЕКСАНДРОВНА, ГРЕБЕНКО ВЛАДИМИР ВЛАДИМИРОВИЧ, БУЦЕНКО ЗИТА АНТОНОВНА
МПК / Метки
МПК: C12D 13/10
Метки: выделения, дрожжей, инвертазы
Опубликовано: 15.01.1977
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-542762-sposob-vydeleniya-invertazy-iz-drozhzhejj.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ выделения инвертазы из дрожжей</a>
Способ выделения ферментных препаратов из технического ферментного препарата -амилоризин п10х
Номер патента: 1265216
Опубликовано: 23.10.1986
Авторы: Амирханян, Горячев, Еланян, Миневич, Степанов, Субботин
МПК: C12N 9/00
Метки: амилоризин, выделения, п10х, препарата, препаратов, технического, ферментного, ферментных
...проводятаналогично примеру 1, с той разницей, что высушивание препаратов осуществляют этанолом,Для этого мокрые ферментные препараты из центрифужных стаканов переносят в гомогенизатор, добавляют охлажденный (-8 С) этанол из расчета 30 мл на 10 г препарата и гомогенйзируют в течение 5 мин, фильтруют на воронке Бюхнера и сушат на воздухе в течение 12 ч,Активности ферментных препаратов составляют 26, 410, 6000 ед/г, а выход 52, 97, 94%,1265216 3П р и м е р 4. Получение ферментных препаратов на опытных установкахв производственных условиях. Экстракцию проводят водопроводной водой,осаждение осушествляют непрерывно при 5о7 С, препараты выделяют на сепараторе-кларификаторе при 4170 об/мин ипосле лиофильной сушки подвергаютдроблению.В...
Способ получения ферментного препарата для синтеза антивирусных веществ
Номер патента: 1701227
Опубликовано: 30.12.1991
Авторы: Бабоша, Ладыгина, Трофимец
МПК: A01N 63/00, C12N 7/04, C12N 9/04
Метки: антивирусных, веществ, препарата, синтеза, ферментного
...тканях величина двуспиральнсго участка, необходимая для активирования олигоаденилатсинтетаыл, составляет не менее 10 нуклеотидных пар.Точная структуоа растительных олигоаденилатов не установлена.Время сорбции фермента на дсРНК носителе составляет 2-4 ч, Емкость носителя (количество белка, элюируемого с дсРНК- целлюлозы 1 М этаноламинацетатным буфером рН 7,6) составила 1,5-2 мгй сырого сорбента,П о и м е р 2, Динамика изменения активности олигоа,:.: илатсинтетазы карта. феля после инокуляц 1 и Х- и У-вирусами и дсРНК,Способ получения препарата описан в при",ере 1, Результаты опыта приведены в табл,2, Высокие значения активности фермента получены уже через 24 ч после инокуляции индуктора, В случае применения вирусов активност...
Способ получения ферментного препарата для свертывания молока
Номер патента: 471380
Опубликовано: 25.05.1975
Авторы: Балашова, Веселов, Смирнова
МПК: C12D 13/10
Метки: молока, препарата, свертывания, ферментного
...выделяют фермент.Для этого в него добавляют сернокислый аммоний в концентрации 0,3 - 0,8/о насыщения.Образовавшийся осадок отделяют и растворяют в воде, а затем диализуют против дистиллированной воды при температуре 0 - 5 С в течение 24 час. Полученный диализат лиофильно высушивают. Получают ферментный препарат, представляющий собой порошок светло-серого цвета, растворимый в воде.Выход препарата по активности 90%.Молокосвертывающая активность препарата 300000 ед/г, протеолитическая - 60 ед/г.Молокосвертывающую активность определяют по времени свертывания 100 мл молока в 1 мл 1/,-ного раствора препарата и выражают в единицах активности.За единицу активности молокосвертывающего (сычужного) фермента принято количество частей молока,...
Способ подготовки ферментных препаратов и реактивов для определения активности ферментов
Номер патента: 490807
Опубликовано: 05.11.1975
МПК: C07G 7/02
Метки: активности, подготовки, препаратов, реактивов, ферментных, ферментов
...воду и химически чистый глицерин в соотношении 1: 1,5, готовят 0,04 М раствор перекиси водорода и раствор пероксплазы нз расчета 1 г сухого хрена на 10 лл растворителя, и 0,1 М спиртовой раствор гваякола.Ферментный раствор, раствор перекиси водорода и спиртовой раствор гваякола раздельно охлаждают до минус 10 С, а затем смешивают 6 мл раствора ферментного препарата, 2 лгл спиртового раствора гваякола и 2 гял раствора перекиси водорода в термостатпруемой трехгорлой колбе со шлифамн, оснащенной термометром лля измерения м инусовых температур. При постоянном контроле в колбе поддерживают температуру - 10 С с точностью определения й 1 С.490807 где / - температура.На основе полученных данных установлено, что с понижением температуры...
Способ стабилизации ферментных препаратов
Номер патента: 740825
Опубликовано: 15.06.1980
Авторы: Вейнберг, Ермолаев, Колтушкина, Лагздыня
МПК: C12D 13/10
Метки: препаратов, стабилизации, ферментных
...ацетоном, затем высушивают. Получают,6,5 г уреазы с удельной активностью 1700 ед, Самнера на 1 г белка.При хранении препарата в течениегода при комнатной температуре потери активности не превышают 5 отисходной,П р и м е р 2, 100 г сухих дрож -жей Бассйагощусез 1 гаЧ 111 з экстрагируют 1 л10М Фосфатного буферарН - 6,9, в который предварительнодобавляют 20 мл 2,5 ф 1 ФМ 8-меркаптохинолина в этиловом спирте, Времяэкстракции 8 ч при температуре 20 фС,Суспензию центрифугируют, полученныйосветленный раствор концентрируютв 5 раз с использованием ацетатцеллюлозной мембраны УАМ 300, концентрат проьывазют диафильтрацией двойнымобъемом 10 М Фосфатного буфера, содержащего 0,5 МЧС 1 , К .200 мл концентрата добавляют 200 мл глицерина,в который...
Предыдущий патент: Способ получения питательной среды для кормовых дрожжей
Следующий патент: Штамм 332-продуцент д-глюкозоизомеразы
Случайный патент: Амплитудно-фазовый анализатор гармоник периодических напряжений