Пресс для крупноблочного сыра

ZIP архив

Текст

4 Х 5982 Союз Советских Социалнстическиг Республик64754/28-1 аявкт осударствекныи комитет овета Министров СССР по делам изобретенийи открытий блико но 05.07.75, Бюетень Ле ата опубликования описания 13,11,7(72) Авторы изобретения А. Инглеза, И. С. Дрейзен, С. Н. Т. Тютюнников и Бартенев, В. П. Полюб А. Ялтырян 71) Заявител остовский-на-Дону м троительныи заво ОБЛОЧНОГО СЫРА) ПРЕС КР Изобретение относи 1 ышленности, а имен прессования сыра. Известные прессы д ипа Швейцарский,и, траверсу, прессую истему и пневмоцил ельны и неудобны в одельной пройствам дл 20 Пресс дл пневматиче прессующе 4, стоек 5 и чает верхи устройство трубами. Р ыра состоит изтраверсы 2, зъемной рамки рамка 4 вклюасти, зажимное и наружной 11коромыслом 12 блочного с индров 1 зма 3, ра Разъемная жнюю 8 ч енней 10реплена с я крупно ских цил о механи стола 6. юю 7 и ни 9 с внут амка зак тся к сыро оно к устр я ля крупноблочного сыра содержащие стол, стойщий механизм, пневмоиндры, малопроизводибслуживании,Цель изобретения - повышение производительности пресса и удобства в обслуживании. Для этого прессующий механизм снабжен коромыслом с подвешенной к нему разъемной рамкой для установки сырной формы, на которой укреплено зажимное устройство с шарнирами для переворачивания рамки. На траверсе установлено несколько пневматических цилиндров, штоки которых жестко связаны с прессующим механизмом.На фиг. 1 схематично изображен предлагаемый пресс; на фиг, 2 - разъемная рамка; на фиг. 3 - пневматическая схема. гибкой связью 13, Работу пресса обеспечивает пневмосистема с регулятором давления 14 и краном 15.Работает пресс следующим образом.На стол 6 устанавливается нижняя часть 8 рамки 4, на которую подается сырная форма с обечайкой. Затем в обечайку загружается сырная масса (в серпянке), закрывается крышкой сырной формы и верхней частью 7 рамки 4. Разъемная рамка 4 устанавливается против прессующего механизма 3 с коромыслом 12. Поворотом рукоятки крана 15 впускают воздух в подпоршневую полость пневмоцилиндров 1 и происходит прессование, по окончании которого сырную форму зажимают в разъемной рамке 4 зажимными устройствами 9, набрасывают концы гибкой связи 13 на разъемную рамку 4. Поворотом рукоятки крана 15 впускают воздух в подпоршневую полость пневмоцилиндров 1. При этом происходит подъем прессующего механизма 3 с коромыслом 12, который увлекает за собой сырную форму с разъемной рамкой 4. В крайнем верхнем положении прессующего механизма 3 с коромыслом 12 подвешенную разъемную рамку 4 с сырной формой переворачивают и опускают на стол 6. Затем освобождают зажимные устройства 9, снимают верхнюю часть 7 рамки 4 и крышку сырной формы, меняют серпянку, накрывают крышкой и верхней ча.стью 7 рамки 4, и процесс прессования повторяется. Предмет изобретения1. Пресс для крупноблочного сыра, состоящий из стола, прессующего механизма, стоек, траверсы, пневмосистемы и пневмоцилиндров, отличающийся тем, что, с целью повышения производительности пресса и удобства в обслуживании, прессуюший механизм снабжен коромыслом с подвешенной к нему разьемной рамкой для установки сырной формы, на которой укреплено зажимное устройство с шарнирами для переворачивания рамки.2. Пресс по п. 1, отличающийся тем,что на траверсе установлено несколько пневматических цилиндров, например четыре, штоки которых связаны с прессующим меха-О низмом.

Смотреть

Заявка

1964754, 10.10.1973

РРОСТОВСКИЙ-НА-ДОНУ МАШИНОСТРОИТЕЛЬНЫЙ ЗАВОД

ИНГЛЕЗО ДМИТРИЙ АНТОНОВИЧ, ДРЕЙЗЕН ИЛЬЯ САМОЙЛОВИЧ, БАРТЕНОВ СВЯТОСЛАВ ИВАНОВИЧ, ПОЛЮБЕЦ ВИКТОР ПЕТРОВИЧ, ТЮТЮННИКОВ НИКОЛАЙ ТИМОФЕЕВИЧ, ЯЛТЫРЯН СУРЕН АНДРОННИКОВИЧ

МПК / Метки

МПК: A01J 25/15

Метки: крупноблочного, пресс, сыра

Опубликовано: 05.07.1975

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-475982-press-dlya-krupnoblochnogo-syra.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Пресс для крупноблочного сыра</a>

Похожие патенты