Способ получения декстраназы
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
(22) Заявлено 01.02,73 (21) 1878344/28-13с присоединением заявки хо(51) М рственнык комитет Министров Сов СССРнийо делам иаобре и открытий Авторыизооретени К. А, ВинЛ. И, П дена Лен ственный ый научно Г. Мирчинк Б. Силае Г, В, Черкесова, Г. А. Молодова на Трудового Кр ет им. М. В. Ло тельский инстит веществ градов етрова(71) Заявител сного Знаменионосоват биосинтеза сковскии о госуда и Всесоюзна и орд универси исследов белковых 54) СПОС ЛУЧЕНИЯ ДЕКСТРАНАЗЫ и амм ганиче Изобретение относится к фмышленности, в частности кчения декстраазы.Известны способы получения декстраназы путем культивирования мицелиальных грибов, таких как Реп 1 с 1111 цтп, Азрегр 11 цз, Чег 11- с 111 нип, Ьр 1 саг 1 а, на водной питательной среде содержащей источники углерода, азота, с последующим выделением декстран азы из культуральной жидкости.С целью повышения активности декстраназы по предлагаемому способу в качестве продуцента используют мицелиальные грибы вида Стутппоазсцтп цпс 1 па 1 цз ЕЫатп, Из этого вида используют штамм 28.Штамм Стугппоазсцтп цпс 1 па 1 цз ЕЫатп выращивают в колбах, содержащих 100 мл среды, состоящей из 2% кукурузного экстракта и 1% декстрина, при рН 5,0 - 6,0 и температуре 28 С в течение 4 суток на круговых качалках (200 обмин). В качестве посевного материала используют половину агарового косяка зрелой культуры штамма, через четверо суток в среде образуется 7,5 ед/л декстраназы.Разжижающую активность декстраназы определяют по изменению относительной вязкости реакционной смеси в течение ферментативной реакции. При этом используют вискозиметр ВПЖс капилляром диаметром 0,54 - 0,56 мм. Активность декстраназы рассчитывают по формуле и выражают в единицах, используя методику НцИ 1 п, Мог(1 з 1 готп.Характеристика используемого штамма.Штамм выделен из дерновоскрытоподзолис 5 той точвы Новгородской области, ельник 30лет.Хранится штамм на кафедре биологии почвПочвенного факультета МГУ.Морфология. Мицелий светлый, септированО ный. Плодовые тела в виде округлых образований, желтоватые, размером до 1 мм, оболочка плодового тела из довольно рыхлогосетчатого сплетения гиф. Оболочки гиф образуют заостренные выросты, разветвлен 5 ные под прямым углом. Сумки округлые, образуются в ткани плодового тела беспорядочно, 8 - 10 мк в диаметре. Сумки содержат повосемь аскоспор. Последние круглые, светлые,в диаметре 3,5 - 4 мк.О Культуральные признаки. Колонии на среде Чапека 1 - 5 см в диаметре, белые со слегка желтовато-розоватым оттенком. В отдельных участках колонии имеют шероховатуюповерхность из-за наличия плодовых тел.5 Отношение к источнику углерода, Использует моно- и дисахара, крахмал, многоатомные спирты, органические кислоты,Оз источников азота использует сол ония, нитраты и различные формы ор сО кого азота.Редактор В, Блохина Подписное Заказ 932/7 Изд. Мз 1165 Тираж 456 ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Типография, пр. Сапунова, 2 Особенностью штамма является усвоениефибриллярного белка кератина. Предмет изобретения1. Способ получения декстраназы путем культивирования мицелиальных грибов на питательной среде, содержащей источники углерода, азота, отличающийся тем, что, с целью повышения активности декстраназы, в качестве мицелиальных грибов используют грибы вида Сгутпоазсцгп цпс 1 па 1 цз ЕЫагп.5 2. Способ по п, 1, отличающийся тем,что из вида бугппоазсцт цпс 1 па 1 цз ЕЫагп используют штамм 28.
СмотретьЗаявка
1878344, 01.02.1973
МОСКОВСКИЙ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. М. В. ЛОМОНОСОВА, ВСЕСОЮЗНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ БИОСИНТЕЗА БЕЛКОВЫХ ВЕЩЕСТВ
СИЛАЕВ АЛЕКСЕЙ БОРИСОВИЧ, ВИНОГРАДОВА КСЕНИЯ АЛЕКСАНДРОВНА, ЧЕРКЕСОВА ГАЛИНА ВИТАЛЬЕВНА, МИРЧИНКО ТАТЬЯНА ГЕОРГИЕВНА, ПЕТРОВА ЛЮДМИЛА ИВАНОВНА, МОЛОДОВА ГАЛИНА АЛЕКСЕЕВНА
МПК / Метки
МПК: C12D 13/10
Метки: декстраназы
Опубликовано: 15.10.1974
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-446543-sposob-polucheniya-dekstranazy.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ получения декстраназы</a>
Предыдущий патент: Смазка для горячего прессования металлов
Следующий патент: Способ непрерывной пастеризации пива и тому подобных напитков, содержащих углекислоту
Случайный патент: Патронная обойма из эластичного материала