ZIP архив

Текст

ОП ИСАН И ЕИЗОБРЕТЕНИЯК ПАТЕНТУ Союа Советских Социалистических Республикависимыи от патента.1965 ( 1008845/23-4 Кл. 12 т 1, 6/01 ба, 14 аявле М 7 с 2 й нор итетубликовано 22,1 Х.1969. Бюллетень2 Комитет по делам зобретений и открытипри Совете МинистровСССР УДК 547.466.6.663.18970 ата опубликования описания Авторыизобретения ИностранцыУно, Иосита Кубота и(Япония) уичи Ногучи, Тетсу оси Хос Заявите Кайов ПОСОБ ПОЛУЧЕ емпература 34 С, инмин, В течение инку- равной 7 путем приого раствора мочевие экспериментальные Табл и ц Количество добавленного сложного эфира,Выход 1. глутамин вой кисл ты, мг/мл Присадка 15 Ди-и-бутилсукцин 63,3 65,0 68,1 55,5 60,0 65,3 66,0 55,6 68,1 66,6 58,8 55,2 0,100,150,2000,100,150,2000,100,150,200 и-октилсукцин и-гексилсукцин 25Пример 2.ние типа орган ся в органичес туральную сред 30 изобретением,Этот пример показ ической кислоты, с ком эфире, введен у в соответствии ывает влия- одержащейноч в кульданным Известен способ получения 1.глутаминовой кислоты, заключающийся в выращивании культур, продуцирующих глутаминовую кислоту, в водной питательной среде, содержащей источник углерода и азота. Биосинтез идет в аэробных условиях в присутствии активатора роста - производных пел аргоновой кислоты.С целью увеличения выхода конечного продукта предложен способ получения 1.-глутаминовой кислоты, заключающийся в выращивании культур, продуцирующих глутаминовую кислоту, в водной питательной среде, содержащей источник углерода и азота. Биосинтез идет в аэробных условиях в присутствии эфиров органических кислот, или производных этих эфиров, или их смесей, Эти производные представляют собой алкилзамещенные эфиры предельных жирных кислот. Указанные соединения берут в количестве 0,01 - 1,0 вес, о/о,П р и м е р 1, 270 мл посевной жидкости суспензии бактерий типа М 1 сгососсцз д 1 ц 1 агп 1 п 1- сцз АТСС13032 инокулируют в 2730 мл культуральной среды с содержанием, %: 13 кислотного гидролизата крахмала (в расчете на глюкозу), 0,1 моноаммонийфосфата, 0,1 диаммонийфосфата, 0,05 сульфата магния, 0,004 сульфата марганца, 0,002 сульфата закисного железа, 0,3 сульфата калия, 0,5 моче- вины и 3 мкг/л биотина. Эту смесь инкубируют 48 час в следующих условиях: скорость ЛУТАМИНОВОИ" КИСЛОТЫ вращения 600 об/мин, т тенсивность аэрации 3 л/ бации рН поддерживают менения 30%-ного води ны. Получены следующи результаты (см. табл. 1);3Опыты по сбраживанию проводят так же, как в примере 1. Экспериментальные результаты даны в табл. 2,Таблица 2 Количество добавленного сложного эфира, % Выход 1.глутаминовой кислоты, мг/мл Присадка 61,2 67,0 604 64,4 63,1 66,9 62,0 66,8 64,0 67,1 55,5 0,1 0,2 О, 0,2 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1 0,2 0 Ди-н-пропилсукцинатДи-и-пропилмалатДи-н-пропилмалонатн-пропиладипинатн-Пропил глюконат П р и м е р 3. Опыты по сбраживанию проводят в пятилитровом цилиндрическом ферменторе. 270 мл посевной жидкости культуры, продуцирующей 1.-глутаминовую кислоту, а именно М 1 сгососсцз д 1 ц 1 аппп 1 сцз АТСС13032, инокулируют в 2730 мл культуральной среды с содержанием, %: 13 кислотного гидролизата крахмала (в расчете на глюкозу), 0,1 моноаммонийфосфата, 0,1 диаммонийфосфата, 0,05 сульфата магния, 0,004 сульфата марганца, 0,002 сульфата закисного железа, 0,3 сульфата калия, 0,5 мочевины и 3 мкг/л биотина, Эту среду инкубируют 48 час в следующих условиях: скорость вращения 500 об/мин, температура 34"С, интенсивность аэрации 3 л/мин. В течение инкубации рН поддерживают равной 7 путем добавки 30%-ного водного раствора мочевины. Экспериментальные результаты следующие (см. табл. 3):Как видно из опытов, выход 1.-глутаминовой кислоты резко возрастает в том случае, когда брожение проводится в присутствии эфира органической кислоты или его производного в соответствии с данным изобретением.П р и м е р 4. В пятилитровый цилиндрический ферментор вливают 2730 мл культуральной среды с содержанием, %: 12 глюкозы, 0,1 моноаммонийфосфата, 0,1 диаммонийфосфата, 0,05 сульфата магния, 0,004 сульфата марганца, 0,002 сульфата закисного железа, 0,3 сульфата калия, 0,5 мочевины, 5,5 мкг/л биотина, 0,1 казаминовой кислоты, 10 мкг/л тиамина и 0,1 диизобутилсукцината. Эту среду стерилизуют под давлением. После этого добавляют 270 мл посевной жидкости Мисгососсцз д 1 ц 1 атп 1 п 1 сцз АТСС13032, предварительно выращенной в течение 12 час при встряхивании в культуральной среде с содержанием, %: 5 глюкозы, 1 пептона, 0,5 мясного экстракта, 0,5 сульфата аммония, 0,05 монокалийфосфата, 0,05 дикалийфосфата, 0,025 сульфата магния, 0,001 сульфата марганца, 0,001 сульфата закисного железа, 0,5 мочевины иТаблица 3 Выход Еглутаминовой кислоты, мг(мл Количество добавленного сложного эфира% Присадка Три-нбутилцитрат10 Ди-н-бутилцитрат Моно-н-бутилцитрат 20 Три-н-амилцитрат Три-н-гексилцитрат Зо 10 мкг/л биотина. После посева этого инокулята инкубируют ферментационную среду в течение 48 час в следующих условиях: температура 34 С, скорость вращения 600 об/мин, интенсивность аэрации 3 л/мин. рН фермента ционной жидкости поддерживают равной 7 путем добавки 300/,-ного водного раствора моче- вины. После завершения брожения оказывается, что в ферментационной жидкости содержится 55,5 мг/мл Ь-глутаминовой кислоты и 40 выход по сахару составляет 49,0%. В том случае, когда в использованную среду не вводится диизобутилсукцинат, концентрация Ь-глутаминовой кислоты равна 44,9 мг/мл, а выход по сахару 39,7/о45 Путем концентрирования ферментационнойжидкости в вакууме, отделения бактериальных клеток после обработки соляной кислотой и кристаллизации при рН, установленный на уровне 3,2 добавлением соляной кислоты, 50 можно получить с 1 л ферментационной жидкости 44,0 г сырых кристаллов 1.-глутаминовой кислоты. Предмет изобретения55 Способ получения 1.-глутаминовой кислотывыращиванием культур, продуцирующих глутаминовую кислоту, в водной питательной среде, содержащей источник углерода, азота и активатор роста, в аэробных условиях, отли чающийся тем, что, с целью увеличения выхода конечного продукта, процесс ведут в присутствии эфиров органических кислот, или алкилзамещенных эфиров предельных жирных кислот, или их смеси в количестве 0,01 - 65 1,0 вес, %. 0,05 0,10 0,15 0,20 0 0,05 0,10 0,15 0,20 0 0,05 0,10 0,15 0,20 0 0,05 0,10 0,15 0,20 0 0,05 0,10 0,15 0,20 0 68,2 709 71,4 700 560 576 60,0 63,5 63,0 55,0 618 62,1 65,0 65,2 55,6 56,9 589 62,2 65,2 54,8 57,8 67,3 66,4 56955,0

Смотреть

Заявка

1008845

Иностранцы Иуичи Могучи, Тетсуо Уно, Иосита Кубота, Хироси Хосода, Иностранна фирма Кайова Хакко Когио Лимитед

МПК / Метки

МПК: C12P 13/16

Метки: 252955

Опубликовано: 01.01.1969

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-252955-252955.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">252955</a>

Похожие патенты