Иосита

Номер патента: 252955

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Иностранна, Иностранцы, Иосита, Тетсуо, Хироси

МПК: C12P 13/16

Метки: 252955

...пятилитровом цилиндрическом ферменторе. 270 мл посевной жидкости культуры, продуцирующей 1.-глутаминовую кислоту, а именно М 1 сгососсцз д 1 ц 1 аппп 1 сцз АТСС13032, инокулируют в 2730 мл культуральной среды с содержанием, %: 13 кислотного гидролизата крахмала (в расчете на глюкозу), 0,1 моноаммонийфосфата, 0,1 диаммонийфосфата, 0,05 сульфата магния, 0,004 сульфата марганца, 0,002 сульфата закисного железа, 0,3 сульфата калия, 0,5 мочевины и 3 мкг/л биотина, Эту среду инкубируют 48 час в следующих условиях: скорость вращения 500 об/мин, температура 34"С, интенсивность аэрации 3 л/мин. В течение инкубации рН поддерживают равной 7 путем добавки 30%-ного водного раствора мочевины. Экспериментальные результаты следующие (см. табл. 3):Как...