Способ получения белкового корма из мумифицированного сырья

Номер патента: 1207457

Авторы: Бережной, Гоголева, Ивочкин, Сон

ZIP архив

Текст

СОЮЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХРЕСПУБЛИН 23 К 1/10 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕ ЬСТВУ 3714942/30-1530,01,8430,01.86. Бюл,Всесоюзный научкий институт ве о-исследов инарнои са Е, А,иС.К88.8)одержан голева,Ивочкин яйук я сельскох лучения пр окого сани 1981) с. 1 ных и ства выс ва. М.: О. Авторское свидет1050641, кл. А 23 ьство СССР 1/10, 198 УДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ Н АВТОРСХОМУ СВИД(72) К. Н, Сон И. Н. Бережной (53) 637.523(0 (56) Гигиена с ственных живот тов животновод тарного качест 13 801207457 А(54) (57) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВОГОКОРИА ИЗ ИУИИФИЦИРОВАННОГО СЫРЬЯ,включающий его измельчение, варку,стерилизацию в вакуум-горизонтальных котлах при подаче пара в рубашку котла, о т л и ч а ю щ и й с ятем, что, с целью повыщения выходацелевого продукта, варку мумифицированного сырья осуществляют при дополнительной подаче пара непосредственно к сырью в течение 25-40 мин поддавлением 0,3-0,4 Мпа,1207457 Показатель редлагаемый извест От светло-коричневогодо темно-коричневого0 - 0,656,2+1,0 - 9)83+0)0225,0+1,25-25,4+0)88 От светло-желтого досветло-коричневого 12,35 - 48,7 4,9+1,3-7,5+0)45 26,4+1,05-26,4+0,2 Цвет Вес шерсти, г/кгСодержание влаги, %золы, % 45)9+0)95-49)4+2)0 46,3+1)68-48,6+3)15 36Отсутствуют 38,85Отсутствуют ВНИИПИ Заказ 65/3 Тираж 5; Подписное Филиал ЛПП "Патент) г,ужгород) ул.Проектная, 4 Изобретение относится к кормопроиэводству в частности к производству кормовой муки из сырья животногопроисхождения, и может быть использовано на ветеринарно-санитарныхутилизационных заводах, перерабатывающих трупы животных и боенскиеконфискаты на сухие белковые кормадля сельскохозяйственных животных.Цель изобретения - повышение выхода целевого продукта,П р и м е р 1, Мумифицированноесырье - высохшие трупы овец, представляющие собой скелет, обтянутыйколлагеновой пленкой, измельчают насиловом измельчителе с добавлениемводы, Измельченную фаршеобразнуюмассу в количестве 1200 кг подаютв вакуум-горизонтальный котел приработающей мешалке, Давление парав рубашке котла доводят до 0,3 Мпа.Открывают вентиль добавочного паропровода и подают парво внутрь котланепосредственно к сырью при давлении внутри котла 0,35 Мпа в течение25 мин. После экспозиции 25 минпрекращают подачу пара внутрь котлаа в рубашку продолжают подаватьпар 30 мин,Последующую обработку материалапроводят согласно действующей инструкции, т,е. останавливают мешалку и 1 О мин дают отстояться содержимому котла, после чего осуществляютсброс давления пара до атмосферного.Сушку шквары проводят при работающеймешалке, вакууме в котле 0,050,06 Мпа при 70-80"С и давлении пара в рубашке котла 0,4 Мпа,Содержание сырого протеина, % Сумма незаменимых аминокислот, %Патогенные микроорганизмы 2По окончании сушки выгружают шквару из котла в бункер и определяютсодержание белкового продукта, которое составляет 302 кг, т.е. 25,1%от исходной массы.П р и м е р 2, Обработке подвергалось мумифицированное сырье, аналогичное примеру 1. Операции, проводимые по переработке сырья, совпа 1 О дают с аналогичными примера 1, кроме экспозиции и давления, Экспозиция35 мин, давление 0,3 Мпа, Выход белкового продукта 310 кг, т,е, 25,8%от исходной массы,П р и м е р 3. Обработке подвергалось мумифицированное сырье, аналогичное примеру 1, Операции, проводимые при переработке сырья, совпадают с аналогичными примера 1, кромеэкспозиции и давления. Экспозиция35 мин, давление 0,4 Мпа, Выход белкового продукта при указанной обработке составил 316 кг, т,к. 26,3% отисходной массы,25 П р и м е р 4. Обработке подвергалось мумифицированное сырье, аналогичное примеру 1. Операции, проводимые по переработке сырья, совпадаютс аналогичными примера 1, кромеэкспозиции. Экспозиция 40 мин придавлении 0,35 Мпа, Выход белковогопродукта при указанной обработкесоставил 306 кг, т.е, 25,4% от. исходной массы.Проведены сравнительные опыты35производства мясокостнои муки измумифицированного сырья по известному и предлагаемому способам, результаты приведены в таблице,

Смотреть

Заявка

3714942, 30.01.1984

ВСЕСОЮЗНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ВЕТЕРИНАРНОЙ САНИТАРИИ

СОН КОНСТАНТИН НИКОЛАЕВИЧ, ГОГОЛЕВА ЕЛЕНА АЛЕКСЕЕВНА, БЕРЕЖНОЙ ИВАН НИКИТОВИЧ, ИВОЧКИН СТАНИСЛАВ КОНСТАНТИНОВИЧ

МПК / Метки

МПК: A23K 1/00

Метки: белкового, корма, мумифицированного, сырья

Опубликовано: 30.01.1986

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-1207457-sposob-polucheniya-belkovogo-korma-iz-mumificirovannogo-syrya.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ получения белкового корма из мумифицированного сырья</a>

Похожие патенты