Способ получения коптильного препарата, например, для копчения рыбы
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 111699
Авторы: Герасимов, Краснопольский, Лапшин, Советникова, Шапошников, Шутов
Текст
И. И. Лапшин, Р. Ф. Со Н. М. Краснопольский, А СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯНАПРИМЕР, Д ветникова, А. Ф. 1 дутов и 1 Цапошни В. Гераси КОПТИЛЪНОГО ПРЕПАЛЯ КОПЧЕНИЯ РЫБЫ ТА,о делам изобретеви СССР 71219 в Комитет Совете Мииистро Заявлено 17 аирслв 1957 г. за Ла и открытий и 1 иИзобретением является способ олучения коптильного препарата, например, для копчения рыбы с использованием продуктов газификации древесной щепы в газогенераторах, позволяющий получать копчености, не отличающиеся по виду, вкусу и запаху от стандартных. Особенность способа заключается в том, что, с целью удаления легко- летучих продуктов и части жирных кислот, полученные в результате газификации древесную смолу и первичный конденсат экстрагируют водой, отстаивают и упаривают до удельного веса 1,27 - 1,3 при температуре 125 в 1.Предлагается также видоизменение способа, в котором водный экстракт упаривают до удельного веса 1,2 и после охлаждения экстрагируют серным эфиром, бутилацетатом или этилацетатом.Водный экстракт после отгонки экстрагецта путем упаривания при температуре 135 - 140 и при нор.1 а,:ьпом давлении освобождают от летучих примесей, после чего его разбавляют водой до удельного веса 1,27 - 1,3 и продувают воздухом.Способ осуществляется следующим образом.Предварительно подсушенная древесина рубится в щепу с длиной волокна 10 - 25 м,н и газифицируется обычным путем в газогенераторах. Полученные в результате термического разложения древесины смола и конденсат подвергаются экстрагированию водой, после чего водный экстракт отстаивается от увлеченных водонерастворимых древесных смол, а затем при температуре 125 - 130 упаривается до удельного веса 1,27 - 1,30, с целью удаления от экстракта спиртов, альдегидов, кетонов, эфиров и других легколетучих соединений.Полученный коптильный проарат для приготовления рабочей коптильной жидкости разбавляется водой до желаемой концентрации; обычно при разведении берется 1 часть коптильного препарата и 4 - 5 частей воды.111699 рыбы, с использованием продуктов газификации древесной щепы в газогенераторах, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью удаления легко- летучих продуктов и части жирны,; кислот, полученные в результате газификации древесную смолу и первичный конденсат экстрагируют водой, отстаивают и упаривают до удельного веса 1,27 - 1,3 при температуре 125 - 130. В том случае, когда необходимо освободить коптильный препарат от изб 61 точного количества фенолов и их производных, водный экстракт, освобожденный от нерастворимой в воде смолы, упаривается до удельного веса 1,2 и после охлаждения экстрагируется серным эфиром, бутилацетатом или этилацетатом. От полученного водного экстракта отгоняется растворитель, после чего для удаления летучих примесей экстракт упар ивается при температуре 135 в 1 и нормальном давлении, а затем разбавляется водой до удельного веса 1,27 - 1,3 и продувается воздухом,При горячем способе копчения коптильная жидкость наносится на поверхность либо путем ее распыления, либо путем погружения рыбы в бак с коптильной жидкостью на 1 - 2 сек. Затем рыба подвергается пропеканию в печах инфракрасного излучения при температуре 200 - 250,2. Видоизменение способа по п. 1, отличающееся тем, что водный экстракт упаривают до удельного веса 1,2 и после охлаждения экстрагируют серным эфиром, бутилацетатом или этилацетатом. 3. Форма выполнения видоизмененного способа по п. 2, о т л и ч аю щ а я с я тем, что проэкстрагированный органическими растворителями водный экстракт после отгонки экстрагента путем упаривания при температуре 135 в 1 и при нормальном давлении освобождают от летучих примесей, после чего его разбавляют водой до удельного веса 1,27 - 1,3 и продувают воздухом. Предмет изобретения 1. Способ получения коптильногопрепарата, например для копчения Отв. редактор И. В. Макаров Типография Комитета по делам изобретений и открытий прн Совете Министров СССР Москва, Нег,чинная, 23. Зак. 1 бб 4.
СмотретьЗаявка
571219, 17.04.1957
Герасимов Г. В, Краснопольский Н. М, Лапшин И. И, Советникова Р. Ф, Шапошников А. В, Шутов А. Ф
МПК / Метки
МПК: A23B 4/048
Метки: коптильного, копчения, например, препарата, рыбы
Опубликовано: 01.01.1958
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-111699-sposob-polucheniya-koptilnogo-preparata-naprimer-dlya-kopcheniya-ryby.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ получения коптильного препарата, например, для копчения рыбы</a>
Способ автоматического регулирования температуры воды перед водогрейным котлом
Номер патента: 1747808
Опубликовано: 15.07.1992
Авторы: Альтшуль, Галкин, Зотов, Панченко
МПК: F24H 1/00
Метки: водогрейным, воды, котлом, температуры
...к регулирующему клапану 5 в линии рециркуляции, сбалансирован регулятор 8 давления воды в балансе, регулирующий клапан 11 в линии дополнительного байпаса закрыт После возмущения увеличением температуры воды за подогревателем, вызванного увеличением его тепловой нагрузки,температуры воды к котлу за точкой смешения повышается. Это вызывает по сигналу от датчика 12 включение регулятора 13 е сторону компенсации возмущения - прикрытия клапана 5. Уменьшение подачи воды из контура рециркуляции приводит к понижению давления воды перед котлом, что вызывает по сигналу от датчика 7 воздействие регулятора давления 8 на клапан 6 в сторону компенсации возмущения - открытия клапана.Быстродействие регулятора давления 8 ции котла, незначительны и не...
Импульсный регулятор температуры воды горячего водоснабжения
Номер патента: 911487
Опубликовано: 07.03.1982
Авторы: Катилас, Янушевский
МПК: G05D 23/19
Метки: водоснабжения, воды, горячего, импульсный, регулятор, температуры
...регулятора тем-. пературы воды горячего водоснабжения происходит следующим образомИмпульсный регулятор температуры воды горячего водоснабжения обес печивает заданную температуру воды4 в отводящем трубопроводе.При повышении температуры воды в отводящем трубопроводе от заданного уровня исполнительный элемент включа ет насос и открывает вентиль в тру" бопроводе рециркуляции, т.е открывает трубопровод рециркуляции.Часть воды из отводящего трубопровода поступает в подающий трубопровод и температура воды на выходе теплового потребителя понижается, так как в подающем трубопроводе происходит смешивание поступающей воды с охлажденной водой из отводящего . 2 б трубопровода. Температура воды в отводящем трубопроводе понижается.После того,...
Способ получения производных 4-пиримидона или их фармацевтически приемлемых кислотно-аддитивных солей
Номер патента: 1033003
Опубликовано: 30.07.1983
Автор: Томас
МПК: A61K 31/513, A61P 1/04, C07D 403/06
Метки: 4-пиримидона, кислотно-аддитивных, приемлемых, производных, солей, фармацевтически
...при перемешивании и затем выдерживают ее в течение,л 16 ц.Зту смесь вливают на лед, получают коричневый водный раствор, который подкисляют до рН 6 ледянойуксус. ной кислотой, а водную фазу упаривают, Органическую фазу остатка экстрагируют горячим ацетоном и изопропанолом, нерастворимый неорганическийосадок отфильтровывают, промывают дополнительным количеством горячего ацетона и изопропанола. Фильтрат и промывки упаривают досуха, и остаток растворяют в воде и раствор нейтрализуют до рН 7 бикарбонатом натрия. Вод1033003 БАРС. ный раствор экстрагируют этилацетатом, и соединенные органические экстракты промывают водой, высушивают сульфатом магния и упаривают при пониженном давлении, получают зтил-...
Способ регулирования температуры воды в замкнутой системе выращивания рыбы
Номер патента: 1277937
Опубликовано: 23.12.1986
Автор: Беляев
МПК: A01K 61/00
Метки: воды, выращивания, замкнутой, рыбы, системе, температуры
...подачи воды из аккумулирующих объемов 2 - 4 через трехходовыеуправляемые блоком 14 автоматического регулирования, электровентили11,Предлагаемый способ регулированиятемпературы воды в замкнутой системе позволяет экономить электроэнергию и снижает суммарную мощностьтеплообменных устройств - нагревателей и холодильников за счет распреде,пения процесса термоподготовки водыв пространстве и времени;Предлагаемый способ позволяеттакже значительно повысить эффективность работы средств регенерацииводы, так как они могут быть помещены в средеаккумулирующие объемы 7оптимальной для их работы. Например, угольный или другой адсорбционный Фильтр эФфективнее работает припониженных температурах, а биофильтрпри повышенных, пеновзбивающее устройство,...
Приспособление для записи избытка сыпучего продукта, попавшего в ковш автоматических весов после наступления равновесия
Номер патента: 24655
Опубликовано: 31.12.1931
Автор: Зварич
МПК: G01G 23/40
Метки: автоматических, весов, записи, избытка, ковш, наступления, попавшего, после, продукта, равновесия, сыпучего
...скошенными в противоположные стороны концами. На барабане б закреплен конец бумажной ленты, сматываемой с барабана 7. К гиревой чашке А весов прикреплен стержень З, который и избытка сыв ковш автомапления равноением подъемм черту на ля запившегонаступрименпишущи ВТОРСКОЕ С ка сыпучего продукта, попавшепосле наступления равновесия.рича, заявленному 15 мая 1929 года47230). публиковано 31 декабря 1931 года,своим концом входит в промежутки между ребрами 2, а сверху его помещен подъемный стержень 4 с пишущим пером б При наполнении ковша автоматических весов сыпучим продуктом, гиревая чашка А весов поднимается и стержень З, попадая на скошенный конец ребра 2 верхнего ряда, скользит по нему и поворачивает цилиндр 1, а вместе с ним и...
Предыдущий патент: Способ разгрузки автоклавных корзин от консервных банок и устройство для осуществления этого способа
Следующий патент: Приспособление для сбрасывания колец при ловле рыбы кошельковыми сетями
Случайный патент: Машина для смешивания волокнистых материалов