Способ получения сливочного масла, а также высокожирных сливок
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 103037
Автор: Желтаков
Текст
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ А, И, 3 Квлтанов СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛИВОЧНОГО МАСЛА, А ТАНЖЕ ВЫСЛАНОНИРНЫХ СЛИВОНргдметом изобргт) ния явлетс способ получения сливочного масла, а также гияокоъцрц)х сливок с добавлением сахаров.Нрцмгнгцц) предлагаемого способа позволяет новь)гцть вкусовые качества укачацнь 1 х ньпше продуктов н цх стойкость циц храцгццц. Зто достигаетг .тгм, что и ка)ест)ц гаха 1)он прцченяя)т г,иокозу, д 61)нл 1.11 у)о и количестве от 0.1 до 0,0% ц отцоцпн 1 ио к весу масла илц глццок. л)окл)зу вводят как н чистом виде. так ц н скоси с поваренной солью,Добавление к сливочному маслу и высокожирным сливкам глн)козы или ее меси с поваренной солью позволяет соз. давать надлежащее осмотическое давление ц получать нагло годсржанцгм жира нг менее 78%, а сливки с 78 - 80%-ным содержанием жира. реди ет цзобргтг ни1, СПОСО 6 цОЛуЧГцц ГЛцвол)цГ) яагца, а также высокожцрцых сливок с добавлением сахаров, о т л и ч а ю щ и Й с я тем, что, с целью повышения вкусовых качеств продукта ц его стойкости при хранении, в качестве сахаров применяют глюкозу, добавляемую н количестве от 0,1 до 10,0% по отношению к весу масла илп сливок,2. Видоизменение способа по и. 1, о тл п ч а 1 о щее с я тгм, что глюкозу вво. дят в смеси с поваренной солью.
СмотретьЗаявка
452115, 18.06.1955
Желтаков А. И
МПК / Метки
МПК: A23C 13/10, A23C 15/20, A23L 3/3454
Метки: высокожирных, масла, сливок, сливочного, также
Опубликовано: 01.01.1956
Код ссылки
<a href="https://patents.su/1-103037-sposob-polucheniya-slivochnogo-masla-a-takzhe-vysokozhirnykh-slivok.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ получения сливочного масла, а также высокожирных сливок</a>
Смазочное масло для высоких нагрузок
Номер патента: 262020
Опубликовано: 01.01.1970
Авторы: Германска, Иностранна, Курт, Феб, Ханс, Хедвиг
МПК: C10M 135/28
Метки: высоких, масло, нагрузок, смазочное
...цепи, при этом масла для передаточных механизмов приобретают одповременно и консервационные свойспва. Выказываемое другиии компонентами,повышение склонности к пенообразованию в этих комбинациях может быть усчранено добавлением ,небольших количеспв силиконовой смазки,порядка 10 ч. на 1 млн. ч. смазочного масла для передаточных механизмов. Так, например, путем добавления 2 вес. % двусернистого соедвнения и 3 вес, % хлористого парафинасодержащего 40 вес.хлора, можно повысить ппособность к восприятию высоких нагрузок у смазочного масла для смазки передачи заднего моста автомашины до сварочного давления 360 кг.За счет дальнейщего прибавления 2 вес, % цинкдиалкилдитиофоофата к маслам для типоидных зацеплений способность к воаприя 5 10 15...
Способ приготовления заменителя масла какао
Номер патента: 60601
Опубликовано: 01.01.1942
Авторы: Борисюк, Непомнящая
Метки: заменителя, какао, масла, приготовления
...- температуре плавления, твердости и хрупкости - -близка к маслу какао,Доступность ВьШеуказанного продукта, а также хорошая его сохоаняемость позволяют считать плотную часть жирного кориандрового масла наиболее подходящим заменителем масла какао в пищевой промышленности.По предлагаемому способу для выделения плотной части жирного кориандрового масла последнее подвергается вымораживанию при температуре близкой к 0 в течение 2 - 3 дней. Прн этом выделяется плотная часть в виде круглых образований. Отделение ее от жидкой части проводится отсасыванием через полотняньш фильтр при той же температуре нли центрофугированием. Выпадающая в виде осадка плотная часть перекристаллизовывается из смеси, состоящей из 1 части спирта и 4 частей...
Способ обработки буровых растворов
Номер патента: 607838
Опубликовано: 25.05.1978
МПК: C09K 7/00
...ках КМ степен ентрации и магния,2 обеспе- способИзобрете к нефтедобывающей пр в частностик зксплуата газовыхскважин,Известен способ обработки высокоминерализованных буровых растворовкарбоксиметилцеллюлоэой со степеньюполимеризации около 500 и степеньюзамещения 80-90 (КМЦ) (11 .Недостатком известного способаявляется относительно низкая термоустойчивость (до 140 фС) при высокомсодержании в буровом растворе поварен"ной соли,Известен также способ обработкивысокоминерализованных буровых раство"ров карбоксиметилцеллюлозой со степенью полимеризации около 600 и степенью замещения 80-90 (КМЦ) 121 .Термоустойчивость насыщенных поваренной солью буровых растворов, стабилизированных КМЦ, не превышает160 С и значительно понижается с повышением в...
153864
Номер патента: 153864
Опубликовано: 01.01.1963
МПК: B65G 53/24
Метки: 153864
...проходя через верхшою крышку корпуса 5 разгружателя, подводится к приводной турбинке мешалки б.Мешалка расположена в нижней части внутренней полости разгружателя, Вал 7 мешалки монтируется на подшипниках 8 и 9 и приводится во вращение электродвигателем 10. Вокруг корпуса разгружателя расположена рубашка 11 для подогрева жидкости 12. К верхней крышке корпуса разгружателя подсоединен трубопровод 13, который через каплеотделитель 14 и всасывающий трубопровод 15 подключается к вакуум.К 15386.1 ному насосу 16. Устройство может быть оборудовано автоматизирующей аппаратурой.После заправки разгружателя жидкостью, например водой, включается вакуумный насос. Сыпучий материал транспортируется воздухом к мешалке, где растворяется или...
Способ получения гидроксиламина путем электролиза
Номер патента: 185855
Опубликовано: 01.01.1966
Автор: Старостенко
МПК: C01B 21/14
Метки: гидроксиламина, путем, электролиза
...конечных кислых растворов, осуществление непрерывности процесса.Сущность предложенного способа получения гидроксиламина состоит в том, что раствор нитрата натрия с добавкой соляной кислоты подают в каскад электролизеров с трубчатыми просасывающими ртутными катодами, рас положенньпи один под другим. Проходя каскад катодов, электролит обедняется анионами КОз, и в нем накапливается гидроксиламин по реакцииХОз+6 е+8 НС - э КНсОННС 1+НзО7 С 1 ую кислоту добавляют в электролит ержания концентрации в оптималь делах.следпего электролизера вытекает ра держащий гидроксиламин и поварен пуго соль, а также остатки нитрата и кислоты. Уровень аполита во всех электролизерах каскада должен поддерживаться выше уровня католита, тогда...