Зарембо-Рацевич

Номер патента: 1794256

Опубликовано: 07.02.1993

Авторы: Волков, Зарембо-Рацевич, Зубарев, Кашмет, Кирюшкин, Павлов, Почекуев, Рябоконь, Сахненко, Шевляков, Щипачев, Яковлев

МПК: C02F 1/66, G05D 11/08, G05D 27/00 ...

Метки: автоматизированная, действия, нейтрализации, непрерывного, процесса

...и рН щелевой СНПН, 2-ые датчики расхода и рН, щелевой СНОН, 3-ый датчик рН и датчик 20 давления с ЗРК стабилизации давления нд установке (признак ХЧ 11);2-ой выход с ТХК через возвратный патрубок связан с ПНС (признак ХЧ 11);1-ый и 2-ой ЗРК большой пропускной 25 способности с линейной расходной характеристикой расположены на боковьх пдтрубках кайзеры всдсьванил щелевого СНГН (и риз н а к У 1 Х);3-ий и 4-ый ЗРК меньшей пропускной 30 способности и с логарифмической расходной характеристикой установлены нд боковых патрубках камеры всасывания щелевого СНОН (признак ХХ 1;выход с РЕКР параллельно соединен с 35 1-ь 1 М и 3-им ЗРК щелевых СНПН и СНОН (признак ХХ 1);а выход с РЕЩР параллельно соединен с 2-ым и 4-ым ЗРК щелевых СНПН и СНОН...

Номер патента: 1685499

Опубликовано: 23.10.1991

Авторы: Александрова, Зарембо-Рацевич, Клосинский, Кондратенко, Сахненко, Трухин, Щипачев

МПК: B01F 15/02

Метки: нижним, перемешивающее, приводом

...в особенности при малой степени заполнения реактора и большой скорости вращения мешалки(п25 с ).Фторопластовое седло 9 для обеспечения более надежного уплотнения клапана снабжено эластичными прокладками 28. Нижняя часть грибка клапана снабжена направляющими ребрами 29 для исключения псрекоса клапана 6 в момент открытия или закрытия, Корпус клапана имеет сливной патрубок 30, установленный с отрицательным уклоном для обеспечения стока реа кционной массы при открытом положении клапана.Устройство функционирует следующим образом (фиг,2),При проведении процесса в реакторе 1 работает верхняя тихоходная якорная мешалка 2, управляемая приводом 3, и нижняя быстроходная пропеллерная мешалка 4, управляемая приводом 5, совмещенная с клапаном 8...

Номер патента: 1675863

Опубликовано: 07.09.1991

Авторы: Дегтярев, Зарембо-Рацевич, Зубарев, Кашмет, Кумеров, Павил, Сахненко, Соколов, Чукуров

МПК: B01J 19/00, C07B 43/02, G05D 23/19 ...

Метки: действия, полунепрерывного, реактором

...- аварийногосброса реакционной массы,Устройство функционирует следующимобразом.Температуру реакционной массы регулируют па сигналу с адаптивного регулятора22 воздействием на привод трехходовогорегулирующего клапана 11, управляющегоперераспределением хладоагента междузмеевиком и рубашкой таким образом, чтопри понижении температуры увеличивается расход хладоагента через рубашки содновременным уменьшением расходахладоагента через змеевик, а при повышении температуры, наоборот, возрастаетрасход хладагента через змеевик и одновременно падает расход хладагента черезрубашку,Управляемая подача дозируемых компонентов из мерникав осуществляется с помощью двух компонентов доэировачногоагрегата 23 с коррекцией его производительности в сторону...

Номер патента: 1672420

Опубликовано: 23.08.1991

Авторы: Зарембо-Рацевич, Кашмет, Кумеров, Латыпов, Павил, Павлов, Сахненко, Соколов

МПК: B01J 19/00, G05D 23/19

Метки: действия, полунепрерывного, реактором

...диапазоне, что и обусловливает значительную переменную производительность дозатора.На входе рассола в рубашку установлен ПИП 31 контроля наличия вакуума, соединенный последовательно через ВИП 32 с блоком уставок. с первым входом логического элемента ИЛИ 33. На трубной перемычке 6 расположен ПИП 34 контроля рН рассола, соединенный последовательно через ВИП 35 с блоком уставок с вторым входом логического элемента ИЛИ 33.На выходном патрубке змеевика 11 установлен ПИП 36 контроля рН рассола, соединенный последовательно через ВИП 37 с блоком уставок с третьим входом логического элемента ИЛИ 33, выход которого связан с вторым входом логического элемента ЗАПРЕТ 30.Для контроля расхода дозируемых компонентов и исправности работы дозатора...

Номер патента: 1634659

Опубликовано: 15.03.1991

Авторы: Гаевой, Долматов, Зарембо-Рацевич, Зубарев, Кашмет, Сахненко, Чвиров

МПК: B01J 19/00, C07B 43/02, G05D 27/00 ...

Метки: действия, нитрования, полунепрерывного, процессом, установке

...с блока 3 уставок (ервый выход) через элемент ПАМЯТЬ 33 поступает сигнал на элемент ЗА 1 РЕТ 34 дляблокировки управляющего сигнала с регулятора 30 на привод запорно-регулирующего клапана 38 подачи хладагецта, Последний закрывается, отсекаяподачу хладагента в змеевик реактора. Затем сигнал с элемента 33 поступает на привод отсечного клапана39, открывая подачу пара в рубашкураствора, и через элемент ИЗБ 35на блок 32 управления дозатором 17,отсекая подачу компонента в реактор.Как только текущее значение температуры достигает регаметого значенияс блока 31 уставок (второй выход) гоступает деблокирующий сигнал ца элемент ПАМЯТЬ 33. Тогда закрываетсяотсечной клапан 39 ца входной линииподачи пара в рубашку реактора, открывается...

Номер патента: 1632491

Опубликовано: 07.03.1991

Авторы: Волков, Голубцов, Зарембо-Рацевич, Кашмет, Клобуков, Круглов, Мартышев, Рябов, Сахненко, Яшин

МПК: B01J 19/00, G05D 27/00

Метки: наличия, перемешивания

...дискретные сигналы 24 - 29.ЛАЗ 23 (фиг.2) состоит иэ входных полосовых фильтров (ПФ) 30, выполненных наоснове ВС-цепочек и повторителей логических элементов (ЛЭ) 31 и 32, реализующихтрехлистную мажоритарную операцию едвухзначной логике "2 из 3", ЛЭ 33, выполняющих функцию логического сложенияИЛИ, электронного усилителя мощности(ЗУМ) 34, дискретного электропневматического усилителя мощности (ПУМ) 36,Устройство работает следующим образом.При останове мешалки (прекращениеперемешивания реакционной массы) уровень сигнала по виброускорению упадет донулевой отметки, С ВИП 18, 20 и 22 поступятна вход ЛАЗ 23 информационные дискретные сигналы по каналам 24, 2 б и 28, Пройдяпоследовательно ПФ 30, ЛЭ 31 и 33, а затемЭУМ 34, ДЭП 35 и...

Номер патента: 1606178

Опубликовано: 15.11.1990

Авторы: Волжина, Зарембо-Рацевич, Захаров, Зубарев, Кашмет, Лукашин, Сахненко, Соколов, Сотников

МПК: B01J 19/00, G05D 27/00

Метки: нитрования, процессом

...компонента в реактор, а большее - для аварийного сброса содержимого реактора),Аналоговый выход с адаптивногорегулятора 27 соединен с приводомтрехходового регулирующего клапаначерез первый вход логического элемента 29, реализующего функцию ЗАПРЕТ.Один дискретныи выход с блока 28установок (БУ) соединен с.вторымвходомэлемента 29 ЗАПРЕТ, а другойдискретный выход с БУ 28 - с клапаном 7 аварийного сброса,Для контроля уровня дозируемойжидкости в меринке служит ПИП 30 сВИП 31, дпя измерения величины давления сжатого воздуха - ПИП 32 иВИП 33, а для фиксирования значения1606178 6полностью перекрыто, а боковой патр убок 21, с вя зывающий воздушную полость мерника с атмосферой, полностьюоткрывается:.давление в меринке па 5дает до нуля.и подача...

Номер патента: 1511737

Опубликовано: 30.09.1989

Авторы: Бартенев, Быков, Зарембо-Рацевич, Кашмет, Павлов, Рябов, Сахненко

МПК: B01J 3/00, G05D 27/00

Метки: процессом, экзотермическим

...хладагента через эмее 35вик и рубашку при установке на входной линии клапанов одного принципадействия -1 и разного - 2, а такжеизменение расхода хладагента череззмеевик - 3 и рубашку - 4 в зависимости от величины управляющего сигнала,Предлагаемая система работаетследующим образом,При повьппении температуры реакционной массы в реакторе 1 сигнал отПИП 13 через ВИП 14 с регулятором,РК 18 и 19 воздействует на них таким образом, что клапан 18 типа ОГЩна входной линии змеевика начнет открываться и тем самым увеличиватьрасход хладагента через змеевик,а клапан 19 тина ППД на входной линии рубашки станет одновременно закрываться и тем самым уменьшать рас 55ход хладагента через рубашку, Мощность теплосъема возрастет, и температура реакционной...

Номер патента: 1472117

Опубликовано: 15.04.1989

Авторы: Варенцов, Гук, Еричев, Зарембо-Рацевич, Карандасов, Кашмет, Кондратенко, Павлов, Рогачев, Сахненко, Трухин, Щипачев

МПК: B01J 19/00

Метки: колонный, реактор

...в виде обратногостакана с закрепленными на его наружнойи внутренней поверхностях спиральнымилентами 13 с противоположными угламинаклона.Верхняя секция снабжена патрубками 14для подачи исходных компонентов,Нижняя секция снабжена узлом выгрузки, образованным центральным переточнымпатрубком 5, переходящим в наклонный патрубок 15 выгрузки.В наклонном патрубке выгрузки расположен нижний опорный подшипниковыйузел 16 вала 10 с защитным цилиндром 17.Наклонный патрубок 5 выгрузки снабжен штуцером 18 подачи сжатого воздуха 40для предотвращения попадания выгружаемой реакционной массы в подшипниковыйузел 16.Колонный реактор работает следующимобразом. 2цер 8 выполнен в виде прямоугольного колена, вертикальная часть которого выведена в...

Номер патента: 1373919

Опубликовано: 15.02.1988

Авторы: Бартенев, Ефимов, Зарембо-Рацевич, Захаров, Кашмет, Клосинский, Рябов, Сахненко, Соколов, Тюляев

МПК: F15C 3/16

Метки: генератор, импульсов, пневматический, управляемый

...контроля работы доза- тора; Ц, - электрический управляющий сигнал останона работы генератора н канале отключающего сигнала, С выходной поток первой дозируемой жидкости; С - входнои поток нторои дозируемой жидкости,Генератор импульсов работает следующим образом,Частота выдачи импульсов определяется постоянной времени первого инерционного звена КТ где Ч - суммарный объем подключен 5 2 ных емкостей инерционногозвена;проводимость дросселя;К - газовая постоянная;Т - температура,Реле 10-15 сравнения настроены наразные пределы срабатывания с соблюдением следующих условий неравенства:0,02 МПа=Р, Рс РсРРР=О, 1 МПа.При увеличении управляющего сигнала в канале Р до значения настройкиреле 10 сравнения последнее срабатывает и к первоначальной...

Номер патента: 1372144

Опубликовано: 07.02.1988

Авторы: Ефимов, Зарембо-Рацевич, Кашмет, Клосинский, Сахненко, Щипачев

МПК: F16K 31/126

Метки: выгрузки, клапан

...фланца 11, нижнего фланца 2 и винтов 13.Верхний выступ сливного патрубкасоздает с наружной стороны ступенчатую опору для расположения пружины.В жестком центре мембраны 7 вокругвыходного патрубка образована кольцевая камера 14 для поступления сжатого воздуха, соединенная через отверс 35тия 15 с полостью 5 управления.Внутри кольцевой камеры на входномпатрубке установлено уплотнение в виде эластичной втулки 16 с герметгэирующими фланцами, расположенной науплотнительной шайбе 17,Сквозь выходной патрубок пропущеншток 18 с наружной резьбой в нижней его полой части и запорным органом в верхней его части, выполнен 45ным в виде сферического грибка 19и эластичной конической втулки 20.Крепление штока клапана к приводномуэлементу...

Номер патента: 1332148

Опубликовано: 23.08.1987

Авторы: Ефимов, Зарембо-Рацевич, Захаров, Карпов, Клосинский, Круглов, Сахненко, Соколов, Тюляев, Щипачев

МПК: G01F 11/08

Метки: дозатор, жидкости

...клапанный блок снабжен винтовым ограничителем 14 хода обоих плунжеров.Каждый клапанный блок состоит из неуправляемых входного шарикового 15 на линии всасывания и мембранного 16 на линии нагнетания. Ограничителем хода шарикового клапана при всасывании служит решетка 17. Мембранный клапан снабжен глобоидной пружиной 18 Клапаны закрываются крьппками 19, которые образуют с мембраной управляющую камеру, где размещены пьезодатчик 20 и пружина 18.Командные сигналы, подаваемые в полости мембранного привода,формируются в определенной последовательности с чередованием сжатого воздуха иливакуума в зависимости от направления 5перемещения плунжеров по заданномуалгоритму в виде дискретных пневмовакуумных импульсов.Дозатор работает следующим...

Номер патента: 1230667

Опубликовано: 15.05.1986

Авторы: Алферов, Волков, Зарембо-Рацевич, Кашмет, Коваленко, Латыпов, Павлов, Рогачев, Сахненко, Сидоров

МПК: B01J 19/00, G05D 27/00

Метки: действия, полунепрерывного, реактором

...вконтур регулирования температуры помере слива дозируемого компонента израсходной. емкости, обладающих разнымипропусхными способностями и расходными характеристиками, позволяет обеспечить более точное регулированиетемпературы реакционной массы, повышая ее точность и способствуя болеебыстрому регулируемому сливу дозируемого компонента из расходной емкости, существенно сокращая длительность процесса дозирования. При этом исключено ступенчатое двухпоцизионное регулирование типа "включено-выключено", так как оно редко удовлетворяет предъявленным требованиям,не позволяя достичь стационарного режима в системе регулирования и вызывая быстрый износ штока и седла клапана из-за его частых срабатываний. Кроме того, значение критерия...

Номер патента: 1230614

Опубликовано: 15.05.1986

Авторы: Варенцов, Зарембо-Рацевич, Сахненко, Шикин

МПК: B01D 1/30, G05D 27/00

Метки: выпаривания, процессом

...и диэлькометрический датчик 23 концентрации. Расход вторичного пара из испарителя измеряется ротаметром 24. Вторичнымиприборами указанных датчиков являютсясоответственно 25, 26 и 27. Алгебраический блок 28 служит для вычитания из показаний электронного уровнемера показаний концентратомера. Для регулирования скорости вращения двигателя конического ротора служит тиристорный преобразователь 29 частоты, задающим воздействием которогоявляется скорректированный сигнал по уровню, поступающий с блока 28. Блок 30 вырабатывает команду на прекращение процесса выпаривания при достижении значения уставки, соответствующего достижению минимальнодопустимой глубины погружения конического ротора в упариваемый раствор и его максимальной концентрации....

Номер патента: 1076136

Опубликовано: 28.02.1984

Авторы: Алешин, Апельчугин, Голубцов, Зарембо-Рацевич, Карпов, Крауклиш, Сахненко, Сокольников, Соловьев, Щипачев

МПК: B01J 19/18

Метки: реактор

...и массообменных процессов в гетерогенных системах и повышение выхода целевых продуктов,Поставленная цель достигается тем, что реактор, содержащий тороидальный корпус с наружными и внутренними кольцевыми стенками, крышку кольцевые перегородки, размещенные снаружи кольцевых стенок и образующие кольцевые камеры для теплоносителя, перемешивающие устройства с индивидуальными приводами и штуцера ввода и вывода хладагента и компонентов, радиальные перегородки с верхними окнами, делящие корпус на секторные реакционные камеры, и установленные между ними радиальные перегородки с нижними окнами, снабжен установленными в окнах мембранными излучателями ультразвуковых колебаний с расположенными над ними сильфонными отражателями,На фиг. 1 изображен...

Номер патента: 979961

Опубликовано: 07.12.1982

Авторы: Алешин, Зарембо-Рацевич, Зубарев, Крылов, Сахненко, Чукуров

МПК: G01N 11/14

Метки: вискозиметр

...температуры концентрации, молекулярного веса, структуры молекулы образующегося вещества, степени полимериэации и наличия примесей, благодаря чему ее посто. янный контроль позволяет наиболее объектив 40 но следить за ходом технологического процесса. 1Целью изобретения является повышение на дежности измерения вязкости при контроле высоковязких жидкостей.4 зПоставленная цель достигается тем, что вискоэиметр, содержащий корпус, мешалку с регулируемым электроприводом, рубашку для обогрева с клапаном подачи теплоносителя, клапан загрузки и выгрузки исследуемой. жидкости, датчик температуры, регулятор тем О пературы, соединенный с клапаном подачи теплоносителя, блок коррекции скорости враще- ния мешалки, соединенный со вторичным при бором,...

Номер патента: 889077

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Алешин, Гордин, Зарембо-Рацевич, Калашников, Кондратенко, Макаров, Сахненко, Сиренко, Таран

МПК: B01F 7/00

Метки: действия, перемешивания, полунепрерывного, процессом, реакторе

...а следовательно температурный перепад невелик, в качестве основнОго переме 20 шивающего устройства используют быстроходные пропеллерные мешалки 4 и 5. При этом скорость их вращения меняютв функции текущего значения, величина температурного перепада и блок пе 25 реключения 21 по команде от блока 19 переключает регулируемому блоку 23задающее воздействие на изменениескорости вращения двигателя мешалкипо значению указанного параметра.30Скорость вращения якорной мешалки 3 выбирают минимальной и равной заданному значению, которое подают навход регулирующего блока 23 по команде, поступающей от блока 19.По мере протекания процесса вязкость реакционной массы постепенно возрастает, возрастает и величина температурного перепада, При некотором их...

Номер патента: 697881

Опубликовано: 15.11.1979

Авторы: Алешин, Грецов, Зарембо-Рацевич, Комов, Сахненко

МПК: G01N 11/14

Метки: вискозиметр

...пооси вала мешалки б и у стенки аппарата 7, вторичными приборами измеренияУровня 8 и 9, алгебраическим блоком;30 вычитания 10, функциональным преоб 697881разователем 11, вторичным приборомизмерения вязкости (регистратором)12Коррекцию по плотности исследуемой жидкости осуществляют по датчикуплотности 13 со вторичным прибором 14,сигнал с которого поступает на преобразователь 11, сюда же подается5сигнал и по значению скорости вращения мешалки от электродвигателя через блок 15, Регулируемый привод двигателя мешалки с использованием; блоков 16 и 17 служит для расширения диа-.пазона изменения вязкости. Температуру жидкости стабилизируют датчиком 18 со вторичным прибором 19, совстроенным регулятором, воздействуяна клапан 20 подачи...

Номер патента: 697174

Опубликовано: 15.11.1979

Авторы: Грецов, Зарембо-Рацевич, Комов, Лобанов, Сахненко

МПК: B01J 4/00

Метки: выгрузки, массы, процесса, реактора, реакционной

...Р НО ОСИ ВЯЛЯ ЛЕШЯКИ ддржиюк) нд высоте, соответствующей рхРЙ кром к(снования мепалки, а о. - тдН)В мс 1 лкР рОРзводят по достижеш:и ур 013 Н 51 рдкцннОЙ массы у стРнки Ррсдкторд высты рдсполкения лодетей мец ссЛ К 1.113 чертеже приведена рицципиальная СХР с ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ПРЕДЛаГаЕМОГО С 0- (01)1 регулирования процесса выгрузки из реактрд.Рс 2 КТО)С рсбдК)й 2 СцдбжЕН М - па,1 кОЙ, сс ОЯщс и из ВЯЛЯ 1), ОсновацР 5 1, лоцдстсй 5, с:",лектродвигателем 6, к)си)- и)м выгрузки 7, датчиками уровня 8 и 9 ЦСИ 13 с 3 ЛЯ МЕГЯЛК Ис.ТРНКИ ДППЯРЯТЯ, Вторичными приборами 1 Г) и 11 измененР.Я35 уровня, с)лонами сравнения 12 и 3 предсл, -с)Р 15 рс улруюГРл блоком 14блокирночным рслс 15. Б реактор поддегся кмицент А и поступает по иерстоку из прсыдуцего...

Номер патента: 689713

Опубликовано: 05.10.1979

Авторы: Грецов, Зарембо-Рацевич, Комов, Лобанов, Сахненко

МПК: B01F 7/00

Метки: аппаратах, мешалкой, перемешивания, процесса

...аппарата и по оси вала от заданной увеличивается глубина воронки, вершина которой достигает лопастей мешалки, при этом потребляемая мешалкой и передаваемая реакционной массе мощность, резко пацает и эффективность перемешивания уменьшается.формула для определения глубины воронки (Ь), образуемой на поверхности жидкости, имеет следующий вид:д 28,44 гд дгде 0 в , внутренний диаметр аппаратас мешалкой, м;с 1 в ; диаметр мешалки, м;и.число оборотов мешалки, сг - динамический коэффициент 55Связкости, Па,с;Чс- плотность кг/мА и В - показатели степени эависявщие от отношения а .В хсде ведения процесса могут меняться объем жидкости в аппарате, плотность, вязкость среды и т,д. Каждое из этих изменений влечет за .собой изменение глубины вихревой...

Номер патента: 629391

Опубликовано: 25.10.1978

Авторы: Грецов, Дерябичев, Зарембо-Рацевич, Сахненко

МПК: F16K 11/20

Метки: выпускной, клапан

...перемычками 12, установленных между стаканом 11 и штоком 9 и смещенных относительно 25 друг друга по окружности на 120, Внутри полого Ьтока 9 перемещается ц.льныйшток 13 с укрепленным в верхней частисплошным запорным органом 14 со ста.каном 15. Шток 13 уплотнен в нижнейчасти. эластичной манжетой 16. В кромке центрального отверстия кольцевого запорного органа 10 выполнено посадочноеседло 17, Исполнительные механизмы 18и 19 соединены со штоками запорных,органов рычагами 20 и 21,ОВ исходном положении выпускной кла.пан закрыт. В случае аварийной ситуацийподается команда на исполнительный механизм 18, который поворачивает рычаг20 вокруг его оси, При этом шток 9вместе с кольцевым запорным органом10 перемещается вверх. При подъеме запорный...

Номер патента: 613798

Опубликовано: 05.07.1978

Авторы: Грецов, Зарембо-Рацевич, Лобанов, Михайлов, Сахненко

МПК: B01J 1/00

Метки: реактор

...секторные реакционныекамеры выполнены с наклонными дшццамти снабжены устройствами аварийного сливареагентов.На фиг. 1 изображен предложенный реактор, вид сверху с частичными разрезами;на фиг. 2 - продольньш разрез несколькихсекторных реакционных камер.Реактор состоит из тороидального корпуса 1 с наружной 2 и внутренней Экольцевыми стенками, крышки 4, кольцевых перегородок 5 и 6, размещенных снаружи кольцевых стенок и образующих кольцевые камеры 7 и 8 для теплоносителя,перемешивающих устройств 9 с индивидуальными приводами 10 и штуцеров 11 и 12для ввода и вывода теплоносителя соответст венно.В корпусе радиально установлены и закреплены на наружной и внутренней кольцевых стенках перегородки 13 с выполненнымив нпх...

Номер патента: 535097

Опубликовано: 15.11.1976

Авторы: Грецов, Зарембо-Рацевич, Лобанов, Платонов, Сахненко

МПК: B01J 1/00

Метки: реактор

...большимвыделением или поглощением тепла, 1С целью интенсификации процессов тепломассообмена в предлагаемом реакторе концентрично корпусу установлена цилиндрическаяперегородка, внутри которой расположен одиниз теплообменников, а между корпусом и цилиндрической перегородкой размещена радиальная перегородка, причем теплообменпикнвыполнены лабиринтными.На фиг. 1 изображен продольный ращего вида реактора; на фиг, 2 - ссчА - А на фиг. 1.Реактор состоит о корпуса 1, снаружи кот абиринтный теплообменни щих уст 3 с приводами 4 и второго лабиринтнолообменника 5. Концентрично корпусу 1 влена цилиндрическая перегородка 6, и которой расположен теплообменник 5, ду корпусом 1 и цилиндрической перекой 6 размещена радиальная перегородДля...

Номер патента: 77729

Опубликовано: 15.04.1975

Авторы: Берг, Грауэрман, Журавлев, Зарембо-Рацевич, Соколин

МПК: A23D 3/02

Метки: жироводной, маргарина, охлаждения, производстве, эмульсии

...равномерно о дается и затвердевает, после чего затвердевшая эмульсия подвер я механической обработке.Преимущества этого способа следующие. Охлаждение происходит равномерно, чем достигается резкое улучшение качества маргарина, гарантируется высокий санитарный режим производства и резкое снижение потери холода. Эксплуатация установки значительно упрощается, и расход электроэнергии снижается в несколько раз.Сущность способа заключается в следующем. Композиция жировод. ной эмульсии из смесителя самотеком подается в эмульгатор, из которого посредством насоса перегоняется в форсунку охлаждающей камеры.Распыленная до мельчайших частичек эмульсия охлаждается током холодного воздуха, циркулирующего в замкнутой системе.Охлаждающий газ подается...