Турахожаев

Номер патента: 1340713

Опубликовано: 30.09.1987

Авторы: Бучек, Колоней, Левянто, Малинина, Рогачев, Турахожаев, Черток, Шакиров

МПК: A23B 7/00

Метки: жести, заливки, консервов, натуральных, приготовления, растительных, таре, хромированной

...кислоты. При этом не снижается прозрачность заливки по сравнению с заливкой, полученной при использовании других пищевых кислот, Кроме того, использование именно аскорбиновой кислоты повы- шает пищевую ценность продукта и обо - гащает его содержание витамином С.Результаты, полученные при выборе оптимальных количеств аскорбиновой кислоты и фитина, обеспечивающих защитный эффект, приведены в табл.1. Защитный эффект подсчитывается поформулеР, - Рг = --1 ОО,где г - защитный эффект, 7.;Р - скорость коррозии тары бездобавления ингибитора;Р - скорость коррозии тары с добавлением ингибитора.Из данных табл.1 видно, что максимальные значения защитного эффектапроцесса коррозии тары из хромированной жести проявляются при использовании...

Номер патента: 993946

Опубликовано: 07.02.1983

Авторы: Иванова, Сагдуллаев, Турахожаев, Шакиров

МПК: A61K 35/78

Метки: раффинозы

...растительногосырья спиртом, сгущение экстракта, 1очистку полученного продукта путемосаждения с последующей кристаллизацией, экстракцию ведут 75-85 оС этиловым спиртом при соотношении сырье;экстрагент 1:1,5 и кристаллизуют целевой продукт из смеси спирт: вода".ацетон 1;1:2,Пример осуществления. способа.500 кг шрота семян хлопчатника помешают в экстрактор и заливают 85спиртом в соотношении 1:1,5 (750 л).Через 6 ч сливают первое извлечение.Операцию повторяют еще три раза, используя по 250 л спирта, Время настаивания - 3 ч, Объединенный экстракт(1000 л) сгущают до 75 л и разбавляют 75 л ацетона, создавая соотношение растворителей ацетон: спирт; вода 2;1;1, Через 3 суток выпавшие кристаллы отсасывают и промывают 50 л 70%3водным ацетоном,...

Номер патента: 657059

Опубликовано: 15.04.1979

Авторы: Майшева, Стахорская, Турахожаев, Шакиров

МПК: C12B 3/12

Метки: выращивания, дрожжей, питательная, среда

...8, в течение 30 мин, Белок и остаток шрота отделяют центрифугировгнием. Фугат подшелачивают 5%-ной гидроокисью натрия до рН,5-8,0, отделяют выпадающий осадок фитина, а фугат, так называемый маточный раствор, являющийся отходам производства, нуждающимся в биологической очистке, подвергают переработке.Состав маточного раствора, вес.%:Сухие вещества 2,4 - 3,0Органическиевещества . 2,0 - 2,5 Минеральныевешества 0,4 - 0,5657059 формула изобретения Маточный растворхлопкового шротав пересчете. на сухие веществаЛммонийфосфорнокислыйВода 24 - 30,0 3,0 в 6,0Остальное С,оставителв А. БражниковаТекрел О. Луговая Корректор М. Ряшко Тираж 525 Подписное Редактор В. ТрубненкоЗаказ 1733/28 Ш 1 ИИПИ Государственного комитета СССР но делам изобретений и...

Номер патента: 427693

Опубликовано: 15.05.1974

Авторы: Арипджанов, Пулатов, Турахожаев, Шакиров, Шамсутдинов, Юлдашев, Юнусов

МПК: A23J 1/14

Метки: белка, глт, пищевого, хлопчатникавбtm, шрота, ягэт4mi«

...хлористого аммония при рН преимущественно равном 56 а осаждение белка осуществляют в две стадии: вначале в кислой среде при рН 2-4, а затемв щелочной среде при рН 7,58,5.Пример. 10 кг измельченного заводского шрота экстрагируют 100 л 10/о раствора хлористого аммония при рН 5,86 в течение 2 час; до конца экстракции рН среды не меняется. Экстракт от осадка отделяют вакуумфильтрованием или центрифугированием.Белок Из экстракта осаждают дважды. Первое осаждение производят добавлением 1 н. НС 1 до рНЗ. Выпавший белок отделяютцентрифугированием при 11500 об/мин в течение 5 мин. Полученный белок сушат лиофильно или в распылительной сушилке. Выход белка из Этой стадии составляет до 17%. В сыворотку (экстракт после кислого осаждения) добавляют...

Номер патента: 253295

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Абубакиров, Институт, Масленникова, Турахожаев, Шакиров, Шамсутдинов

МПК: A61K 31/7028, A61K 35/78

Метки: олиторизида

...на сутки. Обработку повторяют еще 5 раз с интервалом 10 - 12 час, на что расходуется еще 300,г бензина. Удаление остатков бензина после обезжиривания производят путем вакуумиро вания в течение 10 - 12 час. Затем в экстрактор заливают 120 л 96%-ного этилового спирта, оставляют на 10 - 12 час и повторяют экстракцию еще 4 раза с интервалом по 5 - 6 час, на что расходуется еще 240,г спирта 15 Объединенные экстракты упаривают в вакууме до объема 7 л и осаждают сахара добавлением 35 л ацетона, Через 4 - 5 час осадок отделяют и дважды промывают ацетоном (по 1 л). Промывной ацетон объединяют с 20 основным экстрактом, упаривают до 3 - 3,5 ги вновь осаждают сахара добавлением 30 - 35 л ацетона. Осадок промывают, как и при первом осаждении, а...